[神戶牛推薦] 神戶牛 初心者必吃鐵板燒 神戶牛ステーキランド神戶館 @網友評價CP值最高

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續上集: [大阪雜貨] Flying Tiger Copenhagen @北歐雜貨迷必逛朝聖地 百元平價超好買!

來大阪第四天,我安排前往神戶,其中一個很重要的原因就是 神戶牛 ,自從去年來神戶吃到神戶牛的牛丼之後
就對它的肉質念念不忘,這次來一定要帶J女神來吃看看,但因為真的蠻貴的,當然要上網比比價啦~
結果找到這家網友公認CP值最高的一家,入門款的「神戶牛午間套餐」只要3180日元(一般都5千日元以上)
真的可以當作神戶牛初心者的攻略首選,大家快一起來看看吧~

✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A6000」拍攝 ✜✜

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怎麼到達呢?

從阪急神戸站出來之後,往北邊走,沿路就會看到,這個綠色的拱門,表示就在不遠處啦!

至於如何從【大阪到神戶】,有好幾種方法,雖然很簡單,但我還是另外再寫一篇好了~

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▲ モーリヤ 三宮店

http://www.mouriya.co.jp/

創業已經130多年的神戶牛名店,不過最便宜的午間套餐要4300日元 (菜單)
而且要先預約才有,限量總是殘酷的,所以後來就決定跳過~~~

不過看它居然是開整幢的,真是太厲害啦!!!

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如果從拱門穿過來,會看到這家甜點店,也是很好吃且有名的,這時先不要貪吃,就直接右轉走進小巷裡

 

▲ 神戶牛ステーキランド神戶館

就會連到這裡,沒想到居然藏在這個小巷子裡,
而且我們很幸運的遇到剛好下樓要上樓工作的廚師,他還幫我們按電梯一起上樓

他問說:「來吃神戶牛的嗎?」我:「是啊~久聞大名了」

 

這是我們吃完出來的時侯拍的,原來不只一家

另一家分店在三宮站正門口出來,這家超多人排隊的,我們去那家巷子裡的分店反而不用排,呵

一上6樓,門一開就被嚇到了,居然滿滿的都是人!

復古的裝潢,不僅讓我想到有點像【開外掛版的高林鐵板燒】,從早上11點開到晚上10點半
中間都沒有休息,才有辦法消化從世界各地來神戶吃牛肉的客人~

 

中間有一個神戶牛肉品認証,日本人對「認証」這種東西都相當嚴格

 

師傅一人同尌會服務大約6名客人,而且會輪流轉檯,不會一個地方站到底

 

我們被安排入席之後,就送上水及菜單,第一頁就是午餐套餐,為什麼要中午來呢?

答案就在這裡,你看最底下的【神戶牛排午餐】150g  3180日元(含稅)
其他的都不是神戶牛,但也是肉質不錯的黑毛和牛,而且都有沙拉、飯、湯、小菜、飲料

第二頁有更多神戶牛套餐可以選,部位、重量都不一樣,價格當然也貴了些

 

但如果你晚上才來,就只能點晚間套餐了,最便宜的也要5480日元,最貴的還到9480日元!(大驚)

雖然難得來神戶一次,但我覺得還是「嘗鮮先決」,不然9480日元可以吃13.5碗拉麵啊~~~
所以還是建議你中午來吃個”氣味”就好了,這也是很多人安排神戶旅行時,會把吃神戶牛排在午餐的原因

 

沙拉、湯跟小菜先來

 

一般是味噌湯,我點了是5480元的套餐,所以湯升級成蕃茄牛肉湯了

裡面還有一塊燉牛肉,真是好吃,湯頭有牛肉味,鮮美極了~

 

接著廚師就帶著大家點的牛肉登場了,油花超漂亮的啦~~~

我們這桌有三組客人,他會按照入席的順序製作料理,我們是第一個來的,所以先做完我們的才再做下一組
所以也是要小等一下,如果剛好不幸是第三組,除了看師傅煎牛排,還要看別人先吃XD

 

這是我跟J女神點的,左邊是「ロ一スステ一キ」的牛肉,右邊是神戶牛午餐的

從油花分佈很明顯的知道哪一塊比較好吃,貴是有道理的啊~~~~~

 

師傅開始料理,大家好像看到明星主廚一樣,目不轉睛+吞著口水一直在拍照

炸過的蒜片還要再用奶油煎一下,讓它更有味道,天啊~~我開始餓了

跟台式鐵板燒不同,他先煎牛排,並且問你什麼熟度,強烈建議這麼好的牛肉,點5分熟以下拜托

才能吃出它真正的鮮嫩,不然就浪費啦~~~

 

絲~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ (我幫大家配音)

 

絲~~~~~~~~~~恩(吞口水)~絲~~~~~~~~~

 

▲ ロ一スステ一キセット 5480日元

因為有200g份量比較多,所以切成12塊,旁邊搭配香菇跟蒜片一起吃

 

天啊,有夠香的啦~~

外層煎到微焦香酥,裡面咬下去肉汁橫溢 (升天)

 

並不是入口即化那種感覺,而是很香很香的牛肉味一直冒出來,這才是日本和牛啊~~

 

▲ 神戶牛午間套餐 3180元

只有150g,切成9塊大小,不過厚度還是有的~

 

吃起來油香味稍弱了些,都偏瘦肉比較沒有筋,也是不錯吃耶~~

 
 

輪流把大家的牛排煎完之後,師傅會繼續炒菜,菜有兩種,而且都會先切適口大小

 

豆芽跟青江菜都好好吃喔~~ 不像台灣某些鐵板燒都用同一種醬汁去炒,什麼菜吃起來味道都一樣

 

師傅還把我那份牛肉最油的部份切一小塊來,特別煎到逼出油,再加回到我的豆芽菜上面,

讓牛油香延續到青菜上,這麼用心的小動作,你能不給他點個讚 跟 說聲「おいしい」嗎?

 

飯後飲料

 

帳單,算是本次大阪行吃最貴的一餐,不過真的很值得!

 

最後來個合照,神戶牛攻略成功!

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還有更多好吃、好玩都收錄在「大阪神戶鐵腿美食地圖

ステーキランド神戸館

地址:兵庫県神戸市中央区北長狭通1−9−17(三宮興業ビル 6F)
電話:078-332-2900
營業時間:11:00~22:30 (22:00點單截止時間)
• 阪急神戸線 三宮駅 西口 徒歩1分
• JR神戸線 三ノ宮駅 西口 徒歩3分
• 阪神本線 三宮駅 徒歩5分

官網:http://steakland.jp/
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重要必讀:

[日本旅遊] JAPAN.Tax-Free Shop 日本新免稅制度 購物滿5000日元即可免稅 (2014/10/01起實施)

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五天四夜大阪神戶鐵腿美食行程參考(美食地圖)

Day1:關西機場→南海電車→難波站→淀屋橋站→UNIZO HOTEL→心齋橋→金のとりから炸雞→
道頓堀くくる章魚燒金久右衛門醬油拉麵新世界元祖串かつ だるま串炸

DAY2:中之島散策→Egg’s Tings早餐→美國村逛街(OPA、BEAMS、UNIQLO)→明治軒蛋包飯→
Flying Tiger→大阪港→帆船型瑪麗亞號→天保山市集美食橫丁(北極星蛋包飯、芭蕉庵、會津屋章魚燒)
摩天輪→心齋橋→大阪燒千房

DAY3:黑門市場→天王寺→通天閣→八重勝串炸→大興壽司→近江屋串炸→Q’s Mall→近鐵百貨
→東洋亭漢堡排→ハルカス300展望台看夜景→FOUNDRY櫻桃塔

DAY4:梅田→阪急電車→神戶三宮站→PATISSERIE TOOTH TOOTH吃早餐→ステ一キランド神戶館吃神戶牛鐵板燒
→CITY LOOP→北野異人館(萌黃館、風見雞の館、萊茵館)→六甲牧場冰淇淋→風見雞本鋪→
星巴克北野物語館→生田神社→JR神戶→神戶港MOSAIC夜景→梅田→六三六麵屋沾麵

DAY5:松屋吃早餐→南海電車→關西機場→機場必買伴手禮

[大阪神戶自由行] 五天四夜行程安排/南海電鐵/關西周遊一日券/兩日券/機場往難波/ICOCA/大阪天氣/(6/25更新廣播檔)

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日本關西 大阪地區 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊:Agoda中文訂房 
http://www.agoda.com.tw/asia/japan/osaka.html

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[日劇] 半澤直樹拍攝地情報 @看完爽度也加倍奉還啦! 週邊商品之加倍奉還饅頭好想吃看看

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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一般留言

  1. 您好!想請問:
    1.這間餐廳,您當初有定位嗎?
    2.中午套餐時間是到幾點?
    3.您為什麼選擇這間分店?有特別原因嗎?
    4.店家會說中文嗎?如果英文沒很行,寺文完全不行,怎麼半?!
    版主回覆:(09/26/2014 03:47:39 AM)
    1. 沒,提早到現場排隊
    2. 官網並沒有寫午間套餐提供到幾點,但他們下午是沒休息的
    3. 有,原因寫在第一段裡
    4. 不會說中文,可以用手指菜名,或是出示本文的照片,服務人員就會懂了~

  2. 呀~~對不起,原來我看錯了,原來是分了兩間餐廳,我把它看成同一間了,不好意思~哈哈
    版主回覆:(09/25/2014 08:13:06 AM)
    沒關係,神戶牛有很多選擇的^^

  3. 你好,
    請問要預約限定午餐中是沒有神戶牛的,是我看錯嗎?那是否點平日午餐較好?
    預約位置可預約這款午餐嗎?
    日語字典查不明意思……(哭)
    謝謝
    版主回覆:(09/06/2014 02:26:03 PM)
    看不懂你的問題耶 @@

  4. 你好,請問這裡有不吃牛的套餐嗎?還有平假日價位一樣嗎?謝謝
    版主回覆:(07/27/2014 03:10:46 PM)
    沒有耶,都是牛肉的,只有牛肉等級、部位的區別~
    價位一樣,中午跟晚上價差很大,建議中午去吃比較划算

  5. 您好:
    請問這家需要預約嗎?還是說進去就有位置了呢?
    版主回覆:(11/21/2014 01:15:26 AM)
    不用預約,不過人很多建議提早去現場排隊囉~

留言已關閉。