[神戶牛推薦] 神戶牛 初心者必吃鐵板燒 神戶牛ステーキランド神戶館 @網友評價CP值最高

文章最後更新時間: 2017-03-04 / 作者: 小剎

 

續上集： [大阪雜貨] Flying Tiger Copenhagen @北歐雜貨迷必逛朝聖地 百元平價超好買！

來大阪第四天，我安排前往神戶，其中一個很重要的原因就是 神戶牛 ，自從去年來神戶吃到神戶牛的牛丼之後
就對它的肉質念念不忘，這次來一定要帶J女神來吃看看，但因為真的蠻貴的，當然要上網比比價啦~
結果找到這家網友公認CP值最高的一家，入門款的「神戶牛午間套餐」只要3180日元(一般都5千日元以上)
真的可以當作神戶牛初心者的攻略首選，大家快一起來看看吧~

✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A6000」拍攝 ✜✜

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怎麼到達呢？

從阪急神戸站出來之後，往北邊走，沿路就會看到，這個綠色的拱門，表示就在不遠處啦！

至於如何從【大阪到神戶】，有好幾種方法，雖然很簡單，但我還是另外再寫一篇好了~

 

▲ モーリヤ 三宮店

http://www.mouriya.co.jp/

創業已經130多年的神戶牛名店，不過最便宜的午間套餐要4300日元 (菜單)
而且要先預約才有，限量總是殘酷的，所以後來就決定跳過~~~

不過看它居然是開整幢的，真是太厲害啦！！！

如果從拱門穿過來，會看到這家甜點店，也是很好吃且有名的，這時先不要貪吃，就直接右轉走進小巷裡

 

▲ 神戶牛ステーキランド神戶館

就會連到這裡，沒想到居然藏在這個小巷子裡，
而且我們很幸運的遇到剛好下樓要上樓工作的廚師，他還幫我們按電梯一起上樓

他問說：「來吃神戶牛的嗎？」我：「是啊~久聞大名了」

 

這是我們吃完出來的時侯拍的，原來不只一家

另一家分店在三宮站正門口出來，這家超多人排隊的，我們去那家巷子裡的分店反而不用排，呵

一上6樓，門一開就被嚇到了，居然滿滿的都是人！

復古的裝潢，不僅讓我想到有點像【開外掛版的高林鐵板燒】，從早上11點開到晚上10點半
中間都沒有休息，才有辦法消化從世界各地來神戶吃牛肉的客人~

 

中間有一個神戶牛肉品認証，日本人對「認証」這種東西都相當嚴格

 

師傅一人同尌會服務大約6名客人，而且會輪流轉檯，不會一個地方站到底

 

我們被安排入席之後，就送上水及菜單，第一頁就是午餐套餐，為什麼要中午來呢？

答案就在這裡，你看最底下的【神戶牛排午餐】150g  3180日元(含稅)
其他的都不是神戶牛，但也是肉質不錯的黑毛和牛，而且都有沙拉、飯、湯、小菜、飲料

第二頁有更多神戶牛套餐可以選，部位、重量都不一樣，價格當然也貴了些

 

但如果你晚上才來，就只能點晚間套餐了，最便宜的也要5480日元，最貴的還到9480日元！(大驚)

雖然難得來神戶一次，但我覺得還是「嘗鮮先決」，不然9480日元可以吃13.5碗拉麵啊~~~
所以還是建議你中午來吃個”氣味”就好了，這也是很多人安排神戶旅行時，會把吃神戶牛排在午餐的原因

 

沙拉、湯跟小菜先來

 

一般是味噌湯，我點了是5480元的套餐，所以湯升級成蕃茄牛肉湯了

裡面還有一塊燉牛肉，真是好吃，湯頭有牛肉味，鮮美極了~

 

接著廚師就帶著大家點的牛肉登場了，油花超漂亮的啦~~~

我們這桌有三組客人，他會按照入席的順序製作料理，我們是第一個來的，所以先做完我們的才再做下一組
所以也是要小等一下，如果剛好不幸是第三組，除了看師傅煎牛排，還要看別人先吃XD

 

這是我跟J女神點的，左邊是「ロ一スステ一キ」的牛肉，右邊是神戶牛午餐的

從油花分佈很明顯的知道哪一塊比較好吃，貴是有道理的啊~~~~~

 

師傅開始料理，大家好像看到明星主廚一樣，目不轉睛+吞著口水一直在拍照

炸過的蒜片還要再用奶油煎一下，讓它更有味道，天啊~~我開始餓了

跟台式鐵板燒不同，他先煎牛排，並且問你什麼熟度，強烈建議這麼好的牛肉，點5分熟以下拜托

才能吃出它真正的鮮嫩，不然就浪費啦~~~

 

絲~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ (我幫大家配音)

 

絲~~~~~~~~~~恩(吞口水)~絲~~~~~~~~~

 

▲ ロ一スステ一キセット 5480日元

因為有200g份量比較多，所以切成12塊，旁邊搭配香菇跟蒜片一起吃

 

天啊，有夠香的啦~~

外層煎到微焦香酥，裡面咬下去肉汁橫溢 (升天)

 

並不是入口即化那種感覺，而是很香很香的牛肉味一直冒出來，這才是日本和牛啊~~

 

▲ 神戶牛午間套餐 3180元

只有150g，切成9塊大小，不過厚度還是有的~

 

吃起來油香味稍弱了些，都偏瘦肉比較沒有筋，也是不錯吃耶~~

 
 

輪流把大家的牛排煎完之後，師傅會繼續炒菜，菜有兩種，而且都會先切適口大小

 

豆芽跟青江菜都好好吃喔~~ 不像台灣某些鐵板燒都用同一種醬汁去炒，什麼菜吃起來味道都一樣

 

師傅還把我那份牛肉最油的部份切一小塊來，特別煎到逼出油，再加回到我的豆芽菜上面，

讓牛油香延續到青菜上，這麼用心的小動作，你能不給他點個讚 跟 說聲「おいしい」嗎？

 

飯後飲料

 

帳單，算是本次大阪行吃最貴的一餐，不過真的很值得！

 

最後來個合照，神戶牛攻略成功！

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ステーキランド神戸館

地址：兵庫県神戸市中央区北長狭通１−９−17(三宮興業ビル 6F)
電話：078-332-2900
營業時間：11:00~22:30 (22:00點單截止時間)
• 阪急神戸線 三宮駅 西口 徒歩1分
• ＪＲ神戸線 三ノ宮駅 西口 徒歩3分
• 阪神本線 三宮駅 徒歩5分

官網：http://steakland.jp/
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重要必讀：

[日本旅遊] JAPAN.Tax-Free Shop 日本新免稅制度 購物滿5000日元即可免稅 (2014/10/01起實施)

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五天四夜大阪神戶鐵腿美食行程參考：(美食地圖)

Day1：關西機場→南海電車→難波站→淀屋橋站→UNIZO HOTEL→心齋橋→金のとりから炸雞→
道頓堀くくる章魚燒→金久右衛門醬油拉麵→新世界元祖串かつ だるま串炸

DAY2：中之島散策→Egg’s Tings早餐→美國村逛街(OPA、BEAMS、UNIQLO)→明治軒蛋包飯→
Flying Tiger→大阪港→帆船型瑪麗亞號→天保山市集美食橫丁(北極星蛋包飯、芭蕉庵、會津屋章魚燒)
→摩天輪→心齋橋→大阪燒千房

DAY3：黑門市場→天王寺→通天閣→八重勝串炸→大興壽司→近江屋串炸→Q’s Mall→近鐵百貨
→東洋亭漢堡排→ハルカス300展望台看夜景→FOUNDRY櫻桃塔

DAY4：梅田→阪急電車→神戶三宮站→PATISSERIE TOOTH TOOTH吃早餐→ステ一キランド神戶館吃神戶牛鐵板燒
→CITY LOOP→北野異人館(萌黃館、風見雞の館、萊茵館)→六甲牧場冰淇淋→風見雞本鋪→
星巴克北野物語館→生田神社→JR神戶→神戶港MOSAIC夜景→梅田→六三六麵屋沾麵

DAY5：松屋吃早餐→南海電車→關西機場→機場必買伴手禮

[大阪神戶自由行] 五天四夜行程安排/南海電鐵/關西周遊一日券/兩日券/機場往難波/ICOCA/大阪天氣/(6/25更新廣播檔)

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日本關西 大阪地區 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊：Agoda中文訂房 
http://www.agoda.com.tw/asia/japan/osaka.html

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