[關西。大阪] 全日本美食大集合的 2013食博覽會。大阪 (4/26~5/6)

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是的!小剎又去日本玩了,這次很特別參加一個「美食博覽會」,出席的店家居然有378間之多!
四年才辦一次整個感覺就像是「美食奧運」一樣,裡面除了有好吃的美食小吃,還有秀可以看,真是太厲害了
開幕第一天我就去囉,愛吃鬼們快一起來看看小剎帶回來的第一手精彩實況報導吧~~



2013食博覽會。大阪

展出時間:4/26~5/6
展場:INTEX OSAKA
現場購票:大人2000日元、小孩1000日元

官網:http://www.shokuhaku.gr.jp/ (有中文)
FB:http://goo.gl/HM0IF

抵達方式:電車

1. 「コスモスクエア」站,步行約10分
2. 「トレードセンター前」站,步行約8分
3. 「中ふ頭」站,步行約5分

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我們住在難波的飯店,坐電車到會場還不會太遠,只是中間在 [阿波座]站要換車
在「コスモスクエア站 (宇宙廣場站)」下車,上面寫步行10分鐘就會到了

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沿路都有貼心的指示牌,想找不到也挺困難的
只能說日本人腳程真的很快,明明寫10分但我們走了不只10分鐘啊…..XD

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會場到了,這個展覽館就可以想像成我們台中世貿中心一樣

食博覽會小知識

09年的食博覽會總共來了400萬人次,產生的經濟效益非常大,根據關西大學會計研究系的宮本勝浩教授推定,
光是大阪府內就有128億7400萬日元的收益、全日本有203億1500萬日元的效益!
真的超驚人的,當然要繼續辦下去啦~~

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▲入場券,大人2000日元、小孩1000日元

話說這個吉祥物挺可愛的,像個小天使一樣,不過仔細一看好像沒穿內褲,哈哈哈

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出發!第一天還不是很多人,沒排到隊就可以直接進場了

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要來說明一下整個會場地圖,不過先說明這張圖真的沒有要拍旁邊裸女雕像的意思,真的是剛好…

總共分成6個館,一個館的大小就差不多我們在看世貿電腦展那麼大!
沒錯,真的是非常大,要有走很多路的心理準備XD

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展場裡面差不多就像這樣,一攤緊臨一攤,你可以依照自己喜歡去用現金購買
再拿到座位區去吃,一次就可到來自全日本的美食,是不是很熱血啊?!

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▲ 關西廣域連合

建議大家先來這裡逛逛,總共有11個縣市合力展出
除了有各縣的旅遊情報之外,每一天都有2家餐廳提供美食給大家品嚐
就不用跑11個縣市也吃得到喔~~~

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這兩家都是京都的名店,一家是菊乃井,賣的是傳助穴子的棒壽司
棒壽司是像握壽司一樣,但捲完再切成片狀,上面是鯖魚跟鰻魚,
底下黃色是番紅花飯,很有視覺效果,是我第一次吃到~

第二家是木乃婦,賣的是鮮筍燴飯
裡面配料用的是春天的筍子、蝦子還有炸過的米,調味上用了一種調味料叫「山椒
有很特殊的香氣,一點點辣,可以接受的人會覺得好吃,反之就會討厭,算是很有個性的調味料

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鳥取縣也做了一個鯖魚生魚片的試吃投票,螃蟹人很可愛
你在旁邊試吃之後,正妹大使會發貼紙給你投票

 
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▲ 提神飲料廠商還找來SHOW GIRL發飲料給大家,果真很提神啊~~哈哈

而且因為很渴,我總共拿了三次,直接當水喝了
雖然寫無果汁,但喝起來卻像是果汁汽水,甜甜的不錯喝

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這家有現場黑鮪魚解體秀,現殺現賣
而且一盒生魚片才500~800日元

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也因為店家這麼多,所以每一家都要使出混身解數叫賣
試吃也毫不手軟,就是為了讓客人能夠多停留幾分鐘,不光是現場販售,也是大打知名度的好時機啊~

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這家的「柚子胡椒」真的要特別介紹一下
有柚子香氣、又有辣度,用來沾肉、煮湯都很不錯,大推!

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▲ 大阪  豚玉燒  500日元

用麵粉、高麗菜、豬肉製成的小吃,很像大阪燒的口感
上面還放上半熟蛋,賣相非常可口!

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▲ 海膽貝殼燒 700日元

超令人崩潰的一道,上面滿滿的海膽,有稍微蒸過,味道非常新鮮

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那個香腸棒棒糖超可愛的,哈哈

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▲ 甲羅燒 500日元

令人崩潰美食之二,北海道的名產
直接在螃蟹殼上烤蟹膏跟蟹肉,超濃郁的蟹味,邊吃邊感動到流淚~~

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這個芒果布丁也要大推一下,我試吃一口就決定買了
口感像冰沙一樣,味道又是像真正吃到冰過的芒果,真是太好吃了

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有些會有煙的攤位就放在外面

,大部份都是我們去日本最想攻略的各地牛肉及海鮮
像「米澤牛」就是日本三大和牛之一,我之前去仙台有吃過,也是超好吃的

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▲ 山田牧場的特製肉串燒 800日元

現烤現吃,這怎麼受的了啦~~~(口水)
這是我這輩子目前為止看過最大的串燒了XD

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▲ 但馬屋 黑毛和牛

超好吃的一道,那個油花你看看!分佈這麼均勻
雖然切的很厚,但還是入口即化 (升天)
 

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▲ ずわい天  600日元

口感吃起來像是巨大版的蟹肉棒,但整個滿滿的海味、鮮味
他用噴槍燒出一點點焦味,上面再塗上黃芥末,好好吃喔~

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▲ 邪惡又冰涼的好朋友的攤位XD

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▲ 蒜山高原的牛奶也是出了名的好喝,而且那隻頭上有愛心的牛在日本也相當受到歡迎
我吃了一枝冰淇淋,濃郁香甜的牛奶味在口中久久不能散去,好吃!

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異國料理館裡有各國料理可以選擇

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馬來西亞的攤位,穿著傳統服裝

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甩餅表演,居然丟給後面那個人接,接住還繼續甩,太強了!

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佛朗明哥舞蹈表演

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另外還有頂級的甜點師傅在做現場教學

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你相信這些全部都是糖果做的嗎? 真是太驚人了
好強喔~~ 隨便一個引進台灣應該都會大賣吧?XD

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▲ なみえ焼そば  (浪江炒麵)

這位長的像王建民的海盜船長,我可是兩年多前的「神奈川B-1グランプリ」有看過他呢~~

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▲  廣島牡蠣  兩顆500日元

直接用炭火烤成半熟,沒有什麼調味,味道還OK~

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另外,推薦大家買「愛媛縣今治市」的毛巾,大家都吉祥物(小治先生(バリィさん))給吸引了
愛媛縣今治市是日本生產毛巾的大重鎮,手上拿的是船造型的錢包,也太可愛了吧~~

還有熊本的吉祥物くまモン,黒熊的可愛程度也不輸小治先生,怎麼辦呢?
結果我就買了6條……….ORZ

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食博吉祥物的週邊商品也買得到喔~~

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看到眼睛都花了、走到腳都酸了,不過肚子是滿足的,呵~~
真的是很厲害的美食展,規畫的動線很清楚不會讓你迷路,而且空間不擁擠、廁所數量也多,正妹也多
試吃也很大方,如果臉皮夠厚,從頭免費吃到尾也是很容易的 (好孩子不要學)

最重要是四年才一次,如果你時間來的及或是人正在大阪,不妨把大阪美食博覽會列入你的行程吧~
小剎的大阪、神戶關西遊記也將會在近期展開連載,總共拍了2600張照片給我一點時間整理
想知道我到底吃了什麼好料? 請記得繼續鎖定剎有其食囉~

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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