[關西。大阪] 全日本美食大集合的 2013食博覽會。大阪 (4/26~5/6)

文章最後更新時間: 2016-10-07 / 作者: 小剎

是的！小剎又去日本玩了，這次很特別參加一個「美食博覽會」，出席的店家居然有378間之多！
四年才辦一次整個感覺就像是「美食奧運」一樣，裡面除了有好吃的美食小吃，還有秀可以看，真是太厲害了
開幕第一天我就去囉，愛吃鬼們快一起來看看小剎帶回來的第一手精彩實況報導吧~~

 

我們住在難波的飯店，坐電車到會場還不會太遠，只是中間在 [阿波座]站要換車
在「コスモスクエア站 (宇宙廣場站)」下車，上面寫步行10分鐘就會到了

沿路都有貼心的指示牌，想找不到也挺困難的
只能說日本人腳程真的很快，明明寫10分但我們走了不只10分鐘啊…..XD

 

會場到了，這個展覽館就可以想像成我們台中世貿中心一樣

食博覽會小知識

09年的食博覽會總共來了400萬人次，產生的經濟效益非常大，根據關西大學會計研究系的宮本勝浩教授推定，
光是大阪府內就有128億7400萬日元的收益、全日本有203億1500萬日元的效益！
真的超驚人的，當然要繼續辦下去啦~~

▲入場券，大人2000日元、小孩1000日元

話說這個吉祥物挺可愛的，像個小天使一樣，不過仔細一看好像沒穿內褲，哈哈哈

   

出發！第一天還不是很多人，沒排到隊就可以直接進場了

 

要來說明一下整個會場地圖，不過先說明這張圖真的沒有要拍旁邊裸女雕像的意思，真的是剛好…

總共分成6個館，一個館的大小就差不多我們在看世貿電腦展那麼大！
沒錯，真的是非常大，要有走很多路的心理準備XD

展場裡面差不多就像這樣，一攤緊臨一攤，你可以依照自己喜歡去用現金購買
再拿到座位區去吃，一次就可到來自全日本的美食，是不是很熱血啊？！

 

▲ 關西廣域連合

建議大家先來這裡逛逛，總共有11個縣市合力展出
除了有各縣的旅遊情報之外，每一天都有2家餐廳提供美食給大家品嚐
就不用跑11個縣市也吃得到喔~~~

   

這兩家都是京都的名店，一家是菊乃井，賣的是傳助穴子的棒壽司
棒壽司是像握壽司一樣，但捲完再切成片狀，上面是鯖魚跟鰻魚，
底下黃色是番紅花飯，很有視覺效果，是我第一次吃到~

第二家是木乃婦，賣的是鮮筍燴飯
裡面配料用的是春天的筍子、蝦子還有炸過的米，調味上用了一種調味料叫「山椒」
有很特殊的香氣，一點點辣，可以接受的人會覺得好吃，反之就會討厭，算是很有個性的調味料

鳥取縣也做了一個鯖魚生魚片的試吃投票，螃蟹人很可愛
你在旁邊試吃之後，正妹大使會發貼紙給你投票

 
 

▲ 提神飲料廠商還找來SHOW GIRL發飲料給大家，果真很提神啊~~哈哈

而且因為很渴，我總共拿了三次，直接當水喝了
雖然寫無果汁，但喝起來卻像是果汁汽水，甜甜的不錯喝

   

 

這家有現場黑鮪魚解體秀，現殺現賣
而且一盒生魚片才500~800日元

也因為店家這麼多，所以每一家都要使出混身解數叫賣
試吃也毫不手軟，就是為了讓客人能夠多停留幾分鐘，不光是現場販售，也是大打知名度的好時機啊~

這家的「柚子胡椒」真的要特別介紹一下
有柚子香氣、又有辣度，用來沾肉、煮湯都很不錯，大推！

▲ 大阪  豚玉燒  500日元

用麵粉、高麗菜、豬肉製成的小吃，很像大阪燒的口感
上面還放上半熟蛋，賣相非常可口！

▲ 海膽貝殼燒 700日元

超令人崩潰的一道，上面滿滿的海膽，有稍微蒸過，味道非常新鮮

那個香腸棒棒糖超可愛的，哈哈

▲ 甲羅燒 500日元

令人崩潰美食之二，北海道的名產
直接在螃蟹殼上烤蟹膏跟蟹肉，超濃郁的蟹味，邊吃邊感動到流淚~~

 
      

這個芒果布丁也要大推一下，我試吃一口就決定買了
口感像冰沙一樣，味道又是像真正吃到冰過的芒果，真是太好吃了

有些會有煙的攤位就放在外面

，大部份都是我們去日本最想攻略的各地牛肉及海鮮
像「米澤牛」就是日本三大和牛之一，我之前去仙台有吃過，也是超好吃的

▲ 山田牧場的特製肉串燒 800日元

現烤現吃，這怎麼受的了啦~~~(口水)
這是我這輩子目前為止看過最大的串燒了XD

▲ 但馬屋 黑毛和牛

超好吃的一道，那個油花你看看！分佈這麼均勻
雖然切的很厚，但還是入口即化 (升天)
 

 

▲ ずわい天  600日元

口感吃起來像是巨大版的蟹肉棒，但整個滿滿的海味、鮮味
他用噴槍燒出一點點焦味，上面再塗上黃芥末，好好吃喔~

▲ 邪惡又冰涼的好朋友的攤位XD

  

▲ 蒜山高原的牛奶也是出了名的好喝，而且那隻頭上有愛心的牛在日本也相當受到歡迎
我吃了一枝冰淇淋，濃郁香甜的牛奶味在口中久久不能散去，好吃！

異國料理館裡有各國料理可以選擇

馬來西亞的攤位，穿著傳統服裝

甩餅表演，居然丟給後面那個人接，接住還繼續甩，太強了！

   

佛朗明哥舞蹈表演

 

另外還有頂級的甜點師傅在做現場教學

 

你相信這些全部都是糖果做的嗎？ 真是太驚人了
好強喔~~ 隨便一個引進台灣應該都會大賣吧？XD

▲ なみえ焼そば  (浪江炒麵)

這位長的像王建民的海盜船長，我可是兩年多前的「神奈川B-1グランプリ」有看過他呢~~

▲  廣島牡蠣  兩顆500日元

直接用炭火烤成半熟，沒有什麼調味，味道還OK~

另外，推薦大家買「愛媛縣今治市」的毛巾，大家都吉祥物(小治先生（バリィさん）)給吸引了
愛媛縣今治市是日本生產毛巾的大重鎮，手上拿的是船造型的錢包，也太可愛了吧~~

還有熊本的吉祥物くまモン，黒熊的可愛程度也不輸小治先生，怎麼辦呢？
結果我就買了6條……….ORZ

 

食博吉祥物的週邊商品也買得到喔~~

 
 

看到眼睛都花了、走到腳都酸了，不過肚子是滿足的，呵~~
真的是很厲害的美食展，規畫的動線很清楚不會讓你迷路，而且空間不擁擠、廁所數量也多，正妹也多
試吃也很大方，如果臉皮夠厚，從頭免費吃到尾也是很容易的 (好孩子不要學)

最重要是四年才一次，如果你時間來的及或是人正在大阪，不妨把大阪美食博覽會列入你的行程吧~
小剎的大阪、神戶關西遊記也將會在近期展開連載，總共拍了2600張照片給我一點時間整理
想知道我到底吃了什麼好料？ 請記得繼續鎖定剎有其食囉~

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