[大阪美食] 新世界元祖串炸だるま(心齋橋店) | 80年老店電車上菜好吃又有梗 ( 中文菜單 )

關西地方｜京阪神奈大阪美食旅遊玩日本 2014-06-26

文章最後更新時間: 2017-07-27 / 作者: 小剎

大阪

新世界元祖串炸だるま | 今天小剎要繼續來介紹大阪美食「串炸」在台灣算是比較少聽到的名詞，在大阪的天王寺通天閣可是它的發源地，我也曾在日本東北有吃過「串炸吃到飽」，所以對串炸印象很深刻，所以這次也特別安排要吃幾家老店，就先來介紹這家「新世界元祖串炸だるま」，據說已經開80年了！！

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✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A6000」拍攝 ✜✜

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▲ 新世界元祖串炸だるま

創業於1929年，算一算已經超過80年了，我們去的是心齋橋店，晚上有營業到10點半，也算是宵夜好朋友，門口有「串炸老爹」招牌人物，讓人印象很深刻，不想學都不行，哈哈

一進店之後發現，客人真是超多，就被服務人員直接帶到樓上，牆上有可愛的大阪城市塗鴉，客人都屬年輕人居多，我想也是因為是在心齋橋的關係吧

新世界元祖串炸だるま菜單

第一次來還不知道怎麼點菜，服務人員就給了一份中文菜單，一串才120元，有快30種可以選，比想像中便宜很多耶~~另外也有提供不少種酒類，生啤酒中杯才530，在居酒屋行情中也算是便宜

▲ 套餐菜單，如果不知道點什麼，也可以直接點套餐

點菜是最有趣的部份，每一桌上面都有一個小螢幕，這不是讓你看電視喔~原來是「點菜機」來的，而且一開始還可以選「中文介面」！真是太貼心了！

點菜前的小叮嚀，有一點非常重要，就是桌上的「沾醬」是重覆使用的，所以請不要「重覆沾第二次」，這是每一間串炸店都會寫出來提醒大家的

點左邊的菜名，就會跑到右邊的盤子中，好有趣喔~~

點好之後我還在想說怎麼上菜呢？結果答案居然是用「電車」上菜，有看到上面有一個站名「中津」，點好菜之後，就會從廚房那邊送菜

登登！我們的車來了……呃，是串炸來了XD

是不是很妙？而且過站時還會發出”登登”的電車聲，好好笑喔~~這時侯把串炸拿下來放到桌上的電保溫盤中，再按底下的紅色鈕，就可以讓它倒車回去囉~

底下有鋪一層吸油紙，然後保溫盤還蠻燙的，要小心不要直接碰到

拿著串炸去沾醬汁，這醬汁是有鹹跟一點酸味，算是重口味，建議是不要沾太多比較好，我覺得那個麵皮雖然薄，但吃起來很酥脆，一點也不油膩，更棒的是吃完也不會有脹氣感，這點J女神也點頭表示認同，她吃台灣的炸物都很容易脹氣，在日本吃串炸都不會，可能是跟炸粉種類有關

▲ 章魚

▲ 天然蝦，這個好好吃喔~~ 一支240日元，值得一吃！

▲ 炸鳥蛋，一串有兩顆，這是我個人的最愛，呵

▲ 起司魚板，這個好好吃，外層是真正的魚板(不是台灣的假魚板)，然後中間包的起司會慢慢融化在嘴裡

炸雞皮，這種他就建議不要沾醬吃，直接灑上唐辛子就很好吃了

當然免不了要來上一杯生啤酒，連杯身都很科技，據說是可以保冷，喝到最後一口都可以保持冷度，不過我一下就喝光了，實在也不知道有沒有效果XD

小剎我就先乾為敬啦~~~~

好吃又好玩的一家店，雖然已經是80年老店了，但仍然不放棄創新，真是很值得學習的，有機會的話，你一定要來親自來體驗看看~

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新世界元祖串炸だるま心斎橋店

大阪市中央区心斎橋筋1-5-17

営業時間： 11：00～22：30 （ラストオーダー30分前）

電話番号： 06-6121-5594

席数： 141席

官網：http://www.kushikatu-daruma.com/

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五天四夜大阪神戶鐵腿美食行程參考：(美食地圖)

Day1：關西機場→南海電車→難波站→淀屋橋站→UNIZO HOTEL→心齋橋→金のとりから炸雞→道頓堀くくる章魚燒→金久右衛門醬油拉麵→新世界元祖串かつだるま串炸

DAY2：中之島散策→Egg's Tings早餐→美國村逛街(OPA、BEAMS、UNIQLO)→明治軒蛋包飯→Flying Tiger→大阪港→帆船型瑪麗亞號→天保山市集美食橫丁(北極星蛋包飯、芭蕉庵、會津屋章魚燒)→摩天輪→心齋橋→大阪燒千房

DAY3：黑門市場→天王寺→通天閣→八重勝串炸→大興壽司→近江屋串炸→Q's Mall→近鐵百貨→東洋亭漢堡排→ハルカス300展望台看夜景→FOUNDRY櫻桃塔

DAY4：梅田→阪急電車→神戶三宮站→PATISSERIE TOOTH TOOTH吃早餐→ステ一キランド神戶館吃神戶牛鐵板燒→CITY LOOP→北野異人館(萌黃館、風見雞の館、萊茵館)→六甲牧場冰淇淋→風見雞本鋪→星巴克北野物語館→生田神社→JR神戶→神戶港MOSAIC夜景→梅田→六三六麵屋沾麵

DAY5：松屋吃早餐→南海電車→關西機場→機場必買伴手禮

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