JAI宅台中水湳店 | 台中北屯區美食 推巴黎香榭烤牛肉麵、橘醬爆炸蛤蜊燉飯 甜點也好好吃(菜單/停車場)

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文章最後更新時間: 2020-12-25 / 作者: 小剎

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JAI宅台中水湳店 | 北屯鄉親注意!HUN混餐飲集團旗下品牌「JAI宅台中水湳店」於 10/23已經開幕,我們這次吃到巴黎香榭Roast Beef 烤牛肉宅宅麵、JAI橘醬爆炸蛤蜊燉飯、瀑布原味提拉米蘇都很好吃,用餐環境很美、很好拍照,也很適合親子、朋友聚餐,大家快一起來看看吧~

JAI宅台中水湳店

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JAI宅台中水湳店

地址:台中市北屯區中清路二段903號
電話:04-24258555
營業時間:10:00-22:00 (10:00-11:00 只有供應早午餐,下午沒休息)
粉絲團:點我

一樓就是新開幕的暖然水湳店」:

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菜單請參考:

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JAI宅菜單 | 義大利麵、燉飯、早午餐、飲料、甜點

JAI宅台中水湳店 在哪?停車場

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▲「JAI宅台中水湳店」位於中清路上,就在「肯德基水湳店」旁邊,可以認那個大大的KFC T霸,雖然沒有專屬停車場,但附近路邊都有停車格,不然也可以停到經貿二路或中平路上,都很好停車喔~,附近有「藏壽司星巴克中清店湯棧中清店」還有「迪卡儂二店愛買水湳店uniqlo中清路店」,北屯真是越來越熱鬧了!

JAI宅台中水湳店」從店門口右手邊的入口進入,就可以順利找到餐廳了。

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▲ 坐了電梯上2樓,就可以看到 「JAI宅台中水湳店」的大門了~

JAI宅台中水湳店 店內環境

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▲ 「JAI宅台中水湳店」店內裝潢跟其他分店不太一樣,大理石紋、大量植栽、掛畫等,有一種歐式庭園的華麗感,一樣很好拍照,座位坐起來很舒服,桌距跟桌面也比較寬,每個座位底下還有籃子可以放包包,另外,也有提供兩種兒童椅,非常貼心。

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▲ 櫃台,這次一樣是自助點餐,劃好單先到櫃台結帳點餐。

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我們被安排到這一區,採光非常好,更適合拍照啊~

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以兩人、四人桌為主,也很方便併桌,當天也有看到一組10人以上的家庭聚餐,就是坐照片右下方這一區。

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快來跟中間的「幸運之神」雕像拍一張,據說會獲得好運喔~ 呵呵

JAI宅台中水湳店 菜單

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▲ 菜單,「JAI宅台中水湳店」的菜色算是JAI宅跟混的組合版,有義大利麵、燉飯、PIZZA、沙拉、炸物、飲料,各有ABC三種套餐可以加購,還有全系列店新增的「早午餐」。

PS:每人低消200元、不收10%服務費,人多時用餐時間為120分鐘。

👉 完整菜單請參考JAI宅菜單 | 義大利麵、燉飯、早午餐、飲料、甜點

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品項超級多,讓我的選擇困難症又爆發了XD

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▲ 早午餐菜單

早午餐是主食7選1、薯餅、冷菜4選1、蛋類3選1,也都有ABC三種套餐可以加購。

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選好之後就要開始「寫考卷」了,

鼓勵金制度

我覺得這個制度很酷,沒有收10%服務費,但如果你覺得服務人員服務不錯,可以勾選並加給「獎勵金 20元」,這獎勵金是完全會給JAI員工的 (不是被老闆賺走),這樣也可以讓服務人員更努力於服務之上,客人也覺得有好服務會更願意給獎勵金,是個良好的循環,真棒!

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▲ 連水瓶都好美。

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▲ 餐具、醬料、水杯要自取。

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今天我們點了義大利麵、燉飯來吃看看,

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▲ 巴黎香榭Roast Beef 烤牛肉宅宅麵 399元

巴黎香榭系列是白醬的變化系列,「白醬+辣油」的組合,有一點像在藍洞吃到的毒癮義大利麵,奶味跟辣味融合很好,不會太辣也不會太奶,跟烤牛肉很搭!

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義大利麵煮到算是中等硬度,直麵挺吸汁,醬汁不會很”水”,可以完全吸附在麵條上。

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Roast Beef 烤牛肉」就是我們常在飯店自助餐吃到的那種,會有一個廚師幫你切牛肉,但大多是外面熟到很黑或焦,裡面是半熟呈現紅色狀態的,「JAI宅台中水湳店」的烤牛肉一樣是切片狀,但是全熟狀態,我覺得口感更嫩更好吃。




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而且好大一片啊!

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▲ JAI橘醬爆炸蛤蜊燉飯 270元

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「橘醬」是紅、白醬的組合版,一入口有馬上吃到蕃茄的酸味,最後才是白醬的奶味及蛤蜊鮮味。

我們原以為「爆炸蛤蜊燉飯」會跟「爆炸蛤蜊義大利麵」一樣,蛤蜊會擺在表面,視覺效果很好,但上桌才發現並沒有,他們選擇把蛤蜊跟燉飯一起燉煮,蛤蜊精華有跟燉飯融合在一起,所以味道更香、更鮮美。

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蛤蜊其實也挺多顆的,只是沒有特別擺盤而己,我覺得這樣反而更好吃耶!

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還有附盤子讓你裝殼。

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▲ 對了,這是吃光光才有辦法看到的盤底畫,哈

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▲ 我們戀愛了之紅茶冰球磚 130元

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店內相當有人氣的一道飲料,搭配特製「牛奶冰球磚」,用熱紅茶沖下去,冰球磚會慢慢融化,奶味就會慢慢釋放變成奶茶,另外一小杯是他們特製糖水。

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▲ 原以為是奶味比較重,但其實是茶味比較重,而且如果不加糖水的話,是無糖口味,我覺得挺好喝的,拍照效果也不錯。

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▲ JAI DIY 客製果汁 130元

可以自由任選2-3種水果搭配,有10種水果可以選,我們選「蘋果、鳳梨、百香果」,這組合是J女神最愛的,大家有機會可以試看看這個組合,呵



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▲ 瀑布原味提拉米蘇 170元

是義大利辛尼提瑪斯卡邦乳酪表層撒上米歇爾柯茲可可粉、再淋上卡嚕哇咖啡甘納許,使用80%COCO DERRY製作而成,看起來非常漂亮,吃法也很特別!

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上面有一層鮮奶油,把膠框拿起來之後,鮮奶油會像瀑布一樣洩洪而下,視覺效果很好,想拍照記得先準備好手機、相機,拍個影片更好,哈

挖一口來吃,很濃郁的巧克力香氣及味道,而且完全不會甜膩,大家都知道我很怕甜食,但這道我很OK!

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挖完之後,上面的鮮奶油會繼續往下流,變成你每一口的海綿蛋糕上面都有巧克力、鮮奶油,我覺得已經很好吃了,如果再加一點酒香味就更像大人的口味了,呵呵

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雖然明知道熱量還是會爆表,但還是吃光了,哈哈

後記:

整體來說,這算是我們多年後的再訪HUN混餐飲集團,「JAI宅台中水湳店」的表現比我想像中還要出色,不光是網紅、網美餐廳,在料理細節上也非常講究,另外服務也很到位,親切但不會讓你覺得不舒服,我覺得相較於其他分店,「JAI宅台中水湳店」更適合親子、朋友聚餐,大家快找時間訂位去吃看看囉~

更多不同角度的分析,也請聽我們的新節目《美食聊起來》,也歡迎訂閱喔~

食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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