丁山肉丸 | 今天小剎來介紹台中好吃肉圓，發跡於第二市場的百年老店「丁山肉丸」最近公告說進軍「捷運總站夜市」了，每週三五六日開賣，主打「肉圓、抄手及古早味紅茶」，沒想到居然可以在夜市裡吃到，愛吃肉圓控的朋友快一起來看看吧~…
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台中美食
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Gubami 牛肉麵 | 對我們來再熟悉不過的牛肉麵，還能有什麼變化呢？這題的答案就讓台中樂沐新品牌「Gubami」來告訴你，運用法式熬湯的技巧，熬湯光是湯底熬了8-10小時，再加上日本A5和牛一碗900元，到底好不好吃呢？ 小剎馬上來告訴你~ 「Gubami」入選2021台中必比登推介名單： ■ 2021台中米其林指南 | 33間必比登推介名單 「台中肉員、陳明統爌肉飯、饕之鄉」都入選啦~…
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雛菊見 | 小剎今天來介紹台中最新餐廳，「雛菊見」是「雛菊餐桌」的台中分店，上次來外帶「四人分享餐」，沒想到這麼快就二訪了，像是「青醬鮮蝦豪華版比薩、海鮮百寶袋」都是我們的必點菜色，還有跟著內用開放上市的「熱氣球棉花糖鬆餅塔、柴柴牛奶泡泡」也超適合跟家人、姐妹們一起分享，大家快一起看看囉~…
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台中米其林必比登 | 《台中米其林指南》8/11先公佈台中必比登推介名單，有臺灣菜、小吃、麵食、素食料理等13間新入選餐廳，像是80年肉圓老店「台中肉員」、平民版鼎泰豐之稱的「饕之鄉李姐的店」、60年老店「陳明統爌肉飯」、臺菜為主的「好菜」、素食料理的「曙光居」、原住民風的「咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳」等，大家快一起來看看吧~…
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何家吉祥涼麵 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食 台中好吃涼麵，「何家吉祥涼麵」創立於1982年至今已快40年，在水湳市場原本是攤販開始，近幾年有了新的店面，涼麵麵條Q、醬料選擇性多且獨立包裝，大份涼麵麵量超多，大家快一起來看看吧~ (2024.7月更新) 水湳市場美食懶人包 影片搶先看…
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做茶菜 | 今天小剎來介紹台中草悟道美食，台中台菜餐廳正夯，「做咖啡」旗下也開了台菜品牌「做茶菜勤美店」，白色系的網美風咖啡廳裝潢配上真材實料的經典台菜，既衝突又吸睛，這次吃到「牛肉捲餅、辣子鍋巴椒麻雞、雞肉丸燒豆腐、菜圃蛋、破布子炒水蓮、炸湯圓」都很好吃，還有現沖茗茶、鍋煮奶茶，大家快一起來看看吧~…
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藏壽司台中崇德路店 | 北屯第二間藏壽司來了！「藏壽司台中崇德路店」也是路面店，居然開在這裡？招牌掛上去後就沈寂了很久，開幕時間8/17，8/17~8/30還有9折活動，快一起來看看吧~ 食記也完成了請參考這篇： ■ 崇德路美食 | 藏壽司台中崇德店 「角落小夥伴限定扭蛋」也太可愛！…
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饕之鄉李姐的店 | 今天小剎來介紹台中外帶美食，「饕之鄉李姐的店」是20多年老店，主打小籠湯包、捲餅、綠豆沙鍋餅及麵類…等，這次帶了「小籠湯包、牛肉捲餅、榨菜肉絲乾麵」回家吃，沒想到小籠湯包的湯汁挺多，捲餅皮很酥脆，大家快一起來看看吧~…
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大三元便當 | 今天小剎來介紹台中便當，這家 「大三元飯店」自1938年開業至今，已經是80年老店，主打排骨飯、咖哩飯、什錦便當等，小時候只有考試考100分才有機會吃到，這次趁著父親節也不能去外面慶祝，就買老爸最愛的大三元便當給他吃吧~ (2023 8月更新)…
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森森燒肉 | 最近終於開放內用了，其中我們最想吃燒肉，所以我們開放後的內用第一餐就獻給「森森燒肉」囉~這次吃到的「手切冷藏霜降牛小排、紐奧良雞腿肉、玉子鮭魚石鍋飯」一樣好吃，還有大家對最新的防疫措施一定也很好奇，像是梅花座、容留人數、自助吧改為送餐式、專人同桌/專桌代烤…等等，其實比想像中還要安全且服務更週到了，愛吃燒肉的大家快一起來看看吧~…
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台中市宣布 7/27餐廳有條件開放內用，台中不少人氣餐廳也馬上做出應變措施，像「俺達肉屋、燒肉本氣、森森燒肉、瓦庫燒肉、月暮藏涮涮鍋、暮藏和牛鍋物、締藏和牛燒肉、嵐山熟成炸牛排、瓦庫燒肉、KOI PLUS、漢來名人坊、漢來軒、漢來海港自助餐廳、meatgq 橡木炙烤牛排館、与玥樓、老井極上燒肉崇德店、涮乃葉、九日味噌燒肉丼專門店、青花驕麻辣鍋、小庭找茶」等餐廳開放內用，「屋馬燒肉、茶六燒肉堂、湯 […]…
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牛庵牛骨拉麵 | 今天小剎來介紹台中拉麵，沒想到狸匠拉麵才剛推出「吞山郎二郎風拉麵專賣店」，不到一個月時間「牛庵 咖哩、牛骨拉麵 專賣店」在8/5開始試賣了，主打「香料咖哩 、牛骨拉麵」，這次吃到的「香料咖哩牛濃湯拉麵、香料牛咖哩with肯瓊和牛腿」都挺好吃的，這個時間點還有新店開幕，台中鄉親真的要支持一下啊！ 2022.8月已搬至新址：食記請見下篇： ■ 牛庵牛骨拉麵咖哩 | 台中拉麵推薦 狸 […]…
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東拾壹泰式奶茶 | 今天小剎來介紹台中好喝泰奶，「東拾壹」是之前在逛審計新村時遇到的泰式飲料攤，現在有固定地點，三輪車攤車造型非常吸睛，招牌是使用泰國手標茶葉、泰國三花煉乳做的「泰式奶茶」味道非常道地，還有推出新品「泰式香蘭茶、冰糖菊花茶、椰奶糯米飯」讓你一秒回泰國，喜歡泰式飲品的人快一起來看看吧~…
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有春茶館便當 | 今天小剎來介紹台中外帶美食，「有春茶館」最近也推出多款外帶餐，像「雙主餐餐盒、蕃茄豬肉家鄉麵、川味麻辣鴨血獨享鍋」都挺好吃的，還有「大埤酸菜櫻桃鴨鍋」大埤酸菜吃起來非常酸爽開胃，「冷凍調理包」的選擇也很多，「牛肉麵、米粉湯、醬滷肉燥麵組、芋見小蘋果」都很值得入手，真是媽媽們的好幫手，快一起來看看吧~…
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小野食堂外帶餐盒 | 今天小剎繼續來介紹台中外帶美食，日式老宅餐廳「小野食堂」最近也推出外帶餐盒，有咖哩飯、咖哩烏龍麵、日式炒麵、定食便當等，每個看起來”顏值”都挺高，這次吃到「炒烏龍組合、薄鹽燒鯖魚便當」都挺好吃的，喜歡日式料理的人快一起來看看吧~…