張記麵食館 | 今天小剎要繼續來介紹太平美食，這家「張記麵食館」有非常多網友留言給我，推薦他們家的「臭豆腐炸醬麵」，還真是第一次吃到，果真是不錯，而且都是手工現桿現做，價格也不貴，難怪生意這麼好，喜愛麵食的朋友千萬別錯過~…
![[太平美食] 張記麵食館 臭豆腐酢醬麵 手工現桿好吃 有專屬停車場](https://safood.tw/wp-content/uploads/20170204220119_9.jpg "[太平美食] 張記麵食館 臭豆腐酢醬麵 手工現桿好吃 有專屬停車場")
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台中麵店 | 牛肉麵
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新店快報！ 小剎最近發現 10月才開幕的「珍技の麵食館」是一間很用心的店，他們家的牛肉湯很濃郁又能喝到蔬菜的甜味，是非常涮嘴的喔~ 另外居然還用了台中名產「大越龍眼醋」跟古早天然太白粉「葛鬱金粉」來做酸辣湯，以及會爆漿的水餃，喜歡吃麵食的朋友千萬別錯過這一集啦~(文末有抽獎活動)…
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台中美食 台中中式早點 | 中式早餐 向上市場 台中麵店 | 牛肉麵 台中中式料理 | 台式料理 台中小吃 台中市場攻略 | 黃昏市場疆禾新疆大刀涼皮 | 原水湳市場隱藏版排隊美食 涼皮Q彈好吃 (2016.11.29更新：已搬至向上市場)
疆禾新疆大刀涼皮 | 今天小剎帶大家吃涼皮，我在網路上看過他們的創業故事，一個台灣老公跟蘇州老婆為了創業，原本想去西安學做涼皮，但滿懷希望去到當地卻發現口味不對，中間發生很多挫折，正當準備放棄之際，一個轉念決定再去新疆試試，最後居然輾轉在阿勒泰學習正宗涼皮手藝，他們的故事挺勵志的，讓我很想吃看看就決定去吃了！ (2016.11.29更新，已搬至向上市場)…
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小瀋陽酸菜白肉鍋 | 小剎最近才發現原來他們已經從美德街搬到太原路現址了，並於9/8重新開幕，心想距離上次1訪已經過了2年多了，是該再去吃看看了，東北瀋陽媽媽做的口味一點也沒變，還多了鴛鴦鍋、海鮮鍋等選擇，吃得到天使紅蝦、干貝、蝦滑，還有手工菜口水雞、水晶肉等千萬別錯過，大家快一起來看看吧~…
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寶發號麵店 | 北平路上的小吃美食還真不少，不過因為競爭激烈一直都有在更換新血，今天小剎來介紹一家【寶發號麵店】，復古風格加上文青設計，是間年輕人會喜歡的店，我覺得味道ok、食材處理的不錯，大家快一起來看看吧~（更名為 壹間麵店） 用餐時間：2016.08.04 [sc:回應AD1 ] ▲ 寶發號麵店 ▲ 位於【文昌東一街】跟【北平路】的交叉路口附近，從側面看來招牌不太明顯，對面就是50嵐、台灣 […]…
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好時節麵食 | 位於西區英才路NOVA附近，乾淨明亮的裝潢、親民實惠的價格，茶飲都是新鮮現泡，自我推薦料理是鮮蚌麵、香香拌麵、茶油拌飯，大家可以去吃看看囉~ [sc:回應AD1 ] ▲ 店外觀 (照片感謝店家提供) 好時節麵食 地址：台中市西區英才路470巷13號 電話：04-23216669 營業時間：中午12:00~2:30 晚上5:30~8:30 fb：https:/ […]…
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三食六島 | 新店快報！台中又有新餐廳了，這次是以馬祖為主題餐廳的【三食六島 馬祖絕版麵食館】，老闆是馬祖人為了傳承媽媽的好手藝而開立的，料理中加入紅糟、老酒等元素，做出一道又一道傳統又令人懷念的馬祖美食，讓你不用離開本島就能吃到，5/20新開幕，文末也幫大家要到讀者優惠，快一起來看看吧~ 用餐時間：2016.06.12 [sc:回應AD1 ] ▲ 三食六島 馬祖絕版麵食館 ▲ 位於中清路上，與 […]…
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勝面台中 | 新店快報！台北人氣排隊麻辣牛肉麵【勝面】來台中開展店了，讓小剎這個麻辣控 期待己久，終於在今天5/19正式開幕了，他們的麵很特別是以道地眷村四川味，加上日式拉麵，湯底更是熬了72小時的牛骨湯頭，我吃完覺得真的是不錯，愛吃辣的人一定不要錯過，菜色種類不少，文末有附上點菜攻略啦~ 用餐時間：2016.05.19 [sc:回應AD1 ] ▲ 勝面 位於公益路上，今天第一天開幕，外面還有 […]…
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段純貞台中| 這間【段純貞牛肉麵】是新竹已經紅透半邊天的台灣十大牛肉麵店，最近也來台中插旗了，取代之前風靡一時的韓國咖啡店店面，在公益路盛大開幕了。以牛肉麵店來說，這樣的店面（目測可容納150～200人）還真是超大的。雖然不是公益路最熱門的區段，但想要獲取利益，就必須填滿這樣的大場，這絕非易事。他們剛來不到一個月，在網路上已經引起話題，當然也吸引了不少嘗鮮客，門口也開始有了排隊現象，酒雄就來跟 […]…
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奇珍號涼麵醬 | 夏天還蠻常吃涼麵的，小剎一直覺得「涼麵醬」才是涼麵的靈魂，要有點酸、麻醬味又不能過重才符合涼麵的清爽，有一家隱藏在巷弄裡、專做涼麵醬的小店【奇珍號】，他們家的涼麵醬被中部地區各大涼麵店、菜市場或工廠通路指定使用，今天小剎的涼麵好吃省錢秘技不藏私大公開！ 用餐時間：2016.04.26 ▲ 奇珍號 隱身在超巷子的巷子裡，外觀非常低調，就算騎車過去也不會停下來XD 這附近的巷子很多 […]…
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小戶商行 | 最近發現的一家新店，賣的中式麵食、北方點心，都是型男老闆自己親手做的，今年3月底才開始營業，算是很新的店！ 我覺得蠻好吃的，喜愛麵食的鄉親快一起來看看囉~ (已搬至新址：中市西區中美街461號（sogo後方）請見：新址食記) 用餐時間：2016.04.28…
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高家意麵 老牌香菇肉羹 進來涼冬瓜茶 | 小剎今天繼續來介紹 台中火車站美食，最近有聞到中區慢慢在復甦的味道，像是【繼光香香雞】老店新型態，還有星巴克也要進駐了，感覺未來應該會更熱鬧，但新元素的集合下老靈魂還是屹立不搖著，這幾家好幾年前就寫過了，今天就來寫個二訪近況吧~ 用餐時間：2016.04.18 ▲ 今天我們要去的這三家店都是在 【綠川西街】 上，穿過跟【成功路】的交叉口 這整條路除了多 […]…
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40年老麵店 樂群冷凍芋 | 今天小剎繼續來介紹第五市場美食，這裡的老店真是一間比一間久，像是40年的【老麵店】、還有民國72年創立的【樂群冷凍芋】，都是大家還蠻常吃的，甚至也吸引電視節目來採訪，這集就來個食記二連發吧！ 用餐時間：2016.04.20 ▲ 40年老麵店 位於樂群街上， 跟 自治街 交叉口附近，這附近都不太好停車，可以停到遠一點【台中文學館】對面的停車場，再走路大約5分鐘就可以到 […]…
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段純貞 台中 | 新竹的人氣牛肉麵排隊名店來台中了！由經營日出茶太茶飲、代理日本銀座杏子豬排的【六角國際】取得 段純貞牛肉麵 新竹地區以外的代理權，今年初在台北市信義區威秀影城已經開了分店，最近又來台中插旗了，並悄悄於今天(4/22)開始試賣，愛吃牛肉麵的朋友可以去試試 囉~ 拍攝日期：2016.04.20 段純貞牛肉麵 台中店 位於【公益路】 跟【公正路210巷】交叉口，對面就是 品田牧場 及 […]…
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豪煮藝 | 今天小剎要介紹一間平價又好吃的用心小店，【豪煮藝經典麵食館】 開在靠近美食戰場的公益路精華路段，老闆年紀輕輕曾幫公司去上海開展過店，現在回到台灣引進最新的管理概念，及飯店級的管理方式，開了一間自己的店，主打 每天師傅限量手工點心及各種麵食，餐點精緻好吃，重點是又不貴，真的很值得跟大家分享，當然文末也幫大家要到超棒的讀者優惠，鄉親們一起來看下去吧~…