祖傳爌肉飯 | 今天小剎來介紹台中好吃爌肉飯,「祖傳爌肉飯」傳承70年老中醫配方,推爌肉飯、腿庫飯、刈包、肉骨茶排骨湯、藥燉排骨湯都很好吃,還有超好吃的手工辣椒醬,每天24小時營業,早餐、下午茶、晚餐宵夜都吃得到,大家快一起來看看吧~…
台中中式料理 | 台式料理
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味無味|今天來介紹台中中區美食,「味無味」隱身於第二市場旁,70年老屋改建美學飲食空間,外觀毫不起眼,走進去別有洞天,特別是留下與植物一起共生的小庭院。把華人養生的藥食同源思想,結合歐風調理手法,少油少鹽、無添加、低溫烹調,盡可能保留食物鮮味及養分,並以絕美擺盤呈現,讓健康飲食也可以色香味俱全,讓人看了賞心悅目。 「味無味」這是一間強調健康飲食的餐廳,同時也是啟發很多對人生新想法的教室。走進味無 […]…
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不一樣饅頭 | 今天小剎來介紹台中西區美食,靠近「第五市場」的「不一樣饅頭」從第一代山東老兵師傅傳承自今已有50多年歷史,現在老闆是第三代傳人,有手工餡餅、燒餅、包子、饅頭、小時候大餅等,還有少見的馬來糕、槓子頭,每顆10元起,真的平價又好吃啊~ (2022.6月更新價目表)…
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富台鍋貼 | 今天小剎來介紹台中東區早餐,「富台鍋貼」是富台新村裡的隱藏版美食,是台中鍋貼專賣店,外面看起來沒有明顯的招牌,不過生意一直都不錯,而且經過媒體報導之後又更難排隊了,有朋友說等過30-40分鐘也甘願,鍋貼一顆只要3.5元,外皮Q彈底部煎至微焦,口感還涮嘴的,難怪都要排隊啦~…
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若柳一筋 | 今天小剎來介紹台中好吃牛肉麵,「若柳一筋」獨特的乳白色湯頭,喝起來濃郁且順口不會油膩,配上Q彈的手打麵,真的很特別,10幾年來味道都沒什麼變,大家有吃過嗎?快一起來看看~…
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石蜜園便當 | 今天小剎來介紹台中北區美食,「石蜜園便當」有不少網友跟我推薦他們家的「招牌雞腿飯」好吃,吃起來果然外酥內嫩,名不虛傳啊!其他還有像是「香滷排骨飯、現炸排骨飯」也都不錯,大家快一起來看看吧 (更新2022年價格參考)…
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胖子逃跑 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食、捷運四維國小站美食,這家「胖子逃跑」專賣一些家常便當、簡餐,招牌厚切排骨挺厚實多汁,三杯雞腿也不錯,價格也不會很貴,大家快一起來看看吧~(更新:2021菜單)…
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一珍軒 | 今天小剎來介紹台中北區早餐, 「一珍軒古早味蛋餅大德店」是傳承自38年粉漿蛋餅老店,主打手工粉漿蛋餅,口感Q彈且份量十足,尤其像「拔絲起士蛋餅」有滿滿的爆漿牽絲起司,真的很邪惡!還有少見的「九層塔蛋餅」,大家快一起來看看吧~(2024.2月更新) 一珍軒 影片搶先看…
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金大元便當 | 今天小剎來介紹台中中區美食,「金大元便當總店」位於中華路夜市、第二市場附近,以前是賣草袋飯為主,現在已經都改成便當了, 「招牌雞腿飯」酥脆好吃,「花雕雞肉飯」酒香味十足,雞肉Q彈,大家快一起來看看吧~…
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螺旋風小廚 | 還記得第一次吃「螺螄粉」是朋友從中國帶回來的,那時連這麼能吃辣的我也被辣到不要不要,現在北區有一家新開的「螺旋風小廚」招牌就是道地的廣西螺螄粉,吃起來又酸又辣非常過癮,還有新加坡海南雞、麻辣水煮魚、香辣回鍋肉等,想到我口水又快要流下來了~…
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鮮見麵 | 今天小剎來介紹大里美食,「鮮見麵」招牌是好吃的湯包,咬開有滿滿的湯汁,皮薄餡多滋味好,還有捲餅、餡餅也都不錯,74線下去沒多久就到囉~跟我一樣喜歡麵食類的鄉親快一起來看看吧! (2021更新菜單)…
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那個鍋崇德漢口店 | 台中小火鍋,逢甲、一中人氣小火鍋「那個鍋」要來崇德路插旗啦!「那個鍋崇德漢口店 」就在原本爭鮮漢口店的位子,經典麻辣鍋、狂野泡椒鍋兩種小火鍋都好吃,還有白飯、那個麵吃到飽,大家快一起來看看吧~…
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綠朵休閒農場 | 今天小剎來介紹臺中龍井區美食,「綠朵休閒農場」在這次「第二屆臺灣炒飯王」榮獲全國賽時尚領航組總冠軍的「參巴醬G肉炒飯」充滿濃濃的南洋風情,大家快一起來看看吧~ 本文也收錄於: ■ 第二屆臺灣炒飯王「狂炒來襲,舌尖對決」御饌臻品安和店、炒飯超人工學店、璞樹文旅、綠朵休閒農場…
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第二屆臺灣炒飯王比賽「時尚領航組」的 璞樹文旅 研發出了「美人酥肚盛翡翠海味炒飯」居然加了滴雞精,還有炸到超酥脆的虱目魚肚,超乎了我們的想像,聽說還是超隱藏版美食,到底要怎麼吃到呢? 快一起來看看吧! 本文也收錄於: ■ 第二屆臺灣炒飯王「狂炒來襲,舌尖對決」御饌臻品安和店、炒飯超人工學店、璞樹文旅、綠朵休閒農場…
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炒飯超人工學店 | 小剎今天來介紹臺中南區美食「炒飯超人工學店」在這次「第二屆臺灣炒飯王」的比賽中入圍了中區特色炒飯,推出的「麻油雞炒飯」,經典麻油、薑片組成的麻油雞竟然也能做成炒飯,跟大家快一起來看看吧~ 本文也收錄於: ■ 第二屆臺灣炒飯王「狂炒來襲,舌尖對決」御饌臻品安和店、炒飯超人工學店、璞樹文旅、綠朵休閒農場…