今天小剎來介紹台中進補餐廳懶人包，幫大家精選18間薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、牛肉爐，都是這幾年來吃到覺得不錯、很有特色的餐廳，放上店家資訊及必點菜色給大家參考，快一起來看看，覺得不錯也歡迎幫我分享給朋友喔~ 台中進補特集影片 👉影片搶先看，喜歡的話也歡迎訂閱我們的美食節目，並開啟小鈴噹美食訊息不漏接喔~…
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台中羊肉爐 | 薑母鴨 藥燉排骨
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岡山羊肉店 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食，「岡山羊肉店」是昌平路20年羊肉爐老店，每年到了冬季進補時期都是大排長龍，當歸羊肉爐味道溫潤順口，羊肉軟嫩好吃無膻味，還有限量的「白切羊肉」也是口感獨特，羊肉控們一定不要錯過啊~…
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帝麟薑母鴨 | 今天小剎來介紹台中北區美食，「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」原本在漢口路已是20多年老店，後來搬遷多次終於搬到健行路現址，使用台灣紅面番鴨、本島老薑母、20幾種中藥材製作，薑味不嗆辣，鴨肉軟嫩好吃，還開到半夜3點，大家快一起來看看吧~ ■ 台中進補餐廳懶人包 | 精選13間 薑母鴨 羊肉爐 燒酒雞 牛肉爐 (影片)…
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精武路菜脯雞 | 今天小剎來介紹台中東區美食，「精武路菜脯雞」是10多年老店，招牌是各式雞湯像「菜脯烏骨雞、蒜頭烏骨雞、九尾烏骨雞」都挺多人點，還有現炒也很受歡迎，冬天都是一位難求，大家快一起來看看吧！ ■ 台中進補餐廳懶人包 | 精選13間 薑母鴨 羊肉爐 燒酒雞 牛肉爐 (影片)…
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清羴蔬菜羊肉 | 今天小剎來介紹台中公益路美食，「清羴蔬菜羊肉」是閤家活海鮮 阿玄師 的最新力作，當日現宰溫體羊，肉質軟嫩沒有羶味，吃到得到稀有部位像是羊腦、羊耳、羊鞭等，獨家蔬菜羊肉鍋清爽好喝，麻辣羊鍋更是一絕，還能做成羊肉爐鴛鴦鍋，多道羊肉熱炒都很下飯，大家快一起來看看吧~ 清羴蔬菜羊肉 影片搶先看…
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番鴨角薑母鴨 | 今天小剎來介紹台中薑母鴨，這家「番鴨角薑母鴨」消失了一陣子後來在官網上發現，原來已經搬家了，新址也一樣很好停車，一進門就看到老闆在炒鴨肉，而且又使用木炭，湯頭薑味十足，整個人都暖起來，最近還有新上市的水果玉米雪糕冰棒喔~ 台中進補特集影片 👉影片搶先看，喜歡的話也歡迎訂閱我們的美食節目，並開啟小鈴噹美食訊息不漏接喔~…
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冠鴻羊雞城 | 今天小剎要介紹台中西區美食，「冠鴻羊雞城」遵循古法製作的羊肉爐，完全不加味精，而且還是以「單鍋」用「炭火」燉煮，原味湯頭鮮美，還有自豪的烏骨雞料理，開業二十多年來吸引不少饕客、藝人聞名而來，愛吃羊肉又想吃養生料理的朋友可以看看這集，也給大家多一個新選擇啦~ 台中進補特集影片 👉影片搶先看，喜歡的話也歡迎訂閱我們的美食節目，並開啟小鈴噹美食訊息不漏接喔~…
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鴨祖將台中 | 今天小剎來介紹台中薑母鴨「鴨祖將薑母鴨」是屏東潮州來的品牌，這家是台中第一家分店，炭火煮的薑母鴨好吃又軟嫩，還可以依口味調整「麻油、薑汁」，很符合現代人重視養生觀念，鴨心、鴨腸、鴨肉丸、麻辣丸、小麥纖維都很好吃，大家快一起來看看吧~ (已歇業)…
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鄉土薑母鴨 | 今天小剎來介紹台中薑母鴨，這家「鄉土薑母鴨」創立於1985年已經是34年老店了，全酒製作薑味十足而且鴨肉有先經過快鍋煮過，一上桌就可以吃了，另外居然還有薑母烏骨雞，大家快一起來看看吧~…
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大雅帝一薑母鴨 | 寒流來這週天氣忽然變好冷，吃一般火鍋已經不太夠暖，當然要吃薑母鴨啊！今天小剎帶大家去吃大雅美食「帝一食補碳燒薑母鴨 總店」，總店果然不一樣氣派非凡，他們家薑母鴨薑味十足帶點辣味，喝起來超暖，而且生意超級好建議早點到或是先打電話外帶啦~…
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香村烏骨燒酒雞 | 又到了燒酒雞、薑母鴨的季節，小剎最近也馬不停蹄的幫大家尋求更有特色的店家，這家香村烏骨燒酒雞就非常特別，使用木炭、陶甕烹煮烏骨燒酒雞，湯頭在雞肉、米酒、中藥材的完美融合下，濃郁甘甜喝上幾口就化解了冬天的寒冷，另外還有炭烤海鮮，像是鯛魚下巴、大蛤、中卷都是必點的，大家快一起來看看吧~…
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台中羊蠍子火鍋 | 新店快報！今天小剎來介紹台中火鍋新店「瑪哈膳鼎」羊蠍子火鍋最早起源於內蒙，在北京非常流行，也是台中第一家羊蠍子火鍋，並不是一般的羊肉爐，羊蠍子其實就是羊脊骨，因為外型很像蠍子尾巴，所以通稱為羊蠍子，有清燉、紅燒兩種湯頭，而且還是一鍋兩吃非常特別、好吃，大家快一起來看看吧~（已歇業）…
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陳家屯牛雜 | 今天小剎來介紹台中大里美食，這家「陳家屯牛雜」使用台灣現宰牛肉，切的比別家厚一點點，口感Q彈不硬柴，嫩薑湯頭麻油香，喝上一碗牛肉湯真暖胃，快炒類也有炒出鍋氣，大家快一起來看看吧~…
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銘宗當歸鴨肉麵線 | 今天小剎來介紹永興街美食，這家永興街三十年老店「銘宗當歸鴨肉麵線」，我們上次在做永興街美食地圖就有很多網友推薦，我吃了好幾次都沒有拍照記錄，這次剛好拍給大家參考，晚上開到半夜12點還可以當宵夜喔~…
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今天小剎要介紹這家這間大里羊肉爐「長疆炭燒羊肉爐 大里店」其實是羊肉爐連鎖店來的，好像是從台北開下來的，之前從74線下來蠻常經過的，印象是去年底開幕到現在也快一年了，去年都去霧峰吃老牌羊肉，今年想換換口味就找到這家，結果還不錯吃，而且超多人的啦，想吃可要早點去不然會等很久喔~…