今天小剎來介紹台中進補餐廳懶人包，幫大家精選16間薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、牛肉爐，都是這幾年來吃到覺得不錯、很有特色的餐廳，放上店家資訊及必點菜色給大家參考，快...

岡山羊肉店 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食，「岡山羊肉店」是昌平路20年羊肉爐老店，每年到了冬季進補時期都是大排長龍，當歸羊肉爐味道溫潤順口，羊肉軟嫩好吃無膻...

帝麟薑母鴨 | 今天小剎來介紹台中北區美食，「帝麟薑母鴨(沈)健行總店」原本在漢口路已是20多年老店，後來搬遷多次終於搬到健行路現址，使用台灣紅面番鴨、本島老薑...

精武路菜脯雞 | 今天小剎來介紹台中東區美食，「精武路菜脯雞」是10多年老店，招牌是各式雞湯像「菜脯烏骨雞、蒜頭烏骨雞、九尾烏骨雞」都挺多人點，還有現炒也很受歡...

清羴蔬菜羊肉 | 今天小剎來介紹台中公益路美食，「清羴蔬菜羊肉」是閤家活海鮮 阿玄師 的最新力作，當日現宰溫體羊，肉質軟嫩沒有羶味，吃到得到稀有部位像是羊腦、羊...

番鴨角薑母鴨 | 今天小剎來介紹台中薑母鴨，這家「番鴨角薑母鴨」消失了一陣子後來在官網上發現，原來已經搬家了，新址也一樣很好停車，一進門就看到老闆在炒鴨肉，而且...

冠鴻羊雞城 | 今天小剎要介紹台中西區美食，「冠鴻羊雞城」遵循古法製作的羊肉爐，完全不加味精，而且還是以「單鍋」用「炭火」燉煮，原味湯頭鮮美，還有自豪的烏骨雞料...

鴨祖將台中 | 今天小剎來介紹台中薑母鴨「鴨祖將薑母鴨」是屏東潮州來的品牌，這家是台中第一家分店，炭火煮的薑母鴨好吃又軟嫩，還可以依口味調整「麻油、薑汁」，很符...

鄉土薑母鴨 | 今天小剎來介紹台中薑母鴨，這家「鄉土薑母鴨」創立於1985年已經是34年老店了，全酒製作薑味十足而且鴨肉有先經過快鍋煮過，一上桌就可以吃了，另外...

大雅帝一薑母鴨 | 寒流來這週天氣忽然變好冷，吃一般火鍋已經不太夠暖，當然要吃薑母鴨啊！今天小剎帶大家去吃大雅美食「帝一食補碳燒薑母鴨 總店」，總店果然不一樣氣...

香村烏骨燒酒雞 | 又到了燒酒雞、薑母鴨的季節，小剎最近也馬不停蹄的幫大家尋求更有特色的店家，這家香村烏骨燒酒雞就非常特別，使用木炭、陶甕烹煮烏骨燒酒雞，湯頭在...

台中羊蠍子火鍋 | 新店快報！今天小剎來介紹台中火鍋新店「瑪哈膳鼎」羊蠍子火鍋最早起源於內蒙，在北京非常流行，也是台中第一家羊蠍子火鍋，並不是一般的羊肉爐，羊蠍...

陳家屯牛雜 | 今天小剎來介紹台中大里美食，這家「陳家屯牛雜」使用台灣現宰牛肉，切的比別家厚一點點，口感Q彈不硬柴，嫩薑湯頭麻油香，喝上一碗牛肉湯真暖胃，快炒類...

銘宗當歸鴨肉麵線 | 今天小剎來介紹永興街美食，這家永興街三十年老店「銘宗當歸鴨肉麵線」，我們上次在做永興街美食地圖就有很多網友推薦，我吃了好幾次都沒有拍照記錄...