文章最後更新時間: 2022-12-24 / 作者: 小剎
豐原廟東夜市 | 台中豐原美食「豐原廟東夜市」位於慈濟宮廟旁，小小的一條巷子裡面小吃攤林立，不管平日、假日都是人潮不斷，小剎這次一口氣幫大家攻略14家廟東夜市美食，菱角酥、蒜肉飯、老甕手工粉圓、豐原排骨酥麵、正老牌豐原肉丸、金樹鳳梨冰、筒仔米糕、GUGUGI雞仔燒、永芳亭肉粽、一口悶三角圓、桑椹汁，還有登喜味客家米食、新店家「白杯子」，大家快一起來看看吧~
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本文摘要
豐原廟東夜市
豐原廟東夜市
地址：台中市豐原區中正路167巷
營業時間：10:00–23:00 (各間休息時間不一定，請見各官網)
停車：附近停車場挺多，我自己是比較常停「豐原-葫蘆墩圳停車場」
豐原廟東夜市 菱角酥
菱角酥
我們的攻略路線是從中正路的方向開始，這間菱角酥就在「豐原廟東夜市」入口，雖然只有賣菱角酥而己， 不愧是廟東夜市扛霸子，排隊人潮可是不曾斷過，印象中台中賣菱角酥也不多見了，所以每次來廟東夜市有想吃時就會來這裡乖乖排隊買上一包解解饞。
2022年12月價格為50元11顆
可以看到幾位大姐在現包現炸，排隊速度還蠻快的。
菱角酥其實還蠻厚工的，菱角要先洗淨、蒸過，再用粉漿包起來低溫油炸過，每顆咬開都有一塊菱角，外酥內鬆，大家有機會可以買來吃看看。
蒜肉飯
蒜肉飯
小剎來過「豐原廟東夜市」好多次，但每次都是吃排骨酥麵，這家蒜肉飯一直是口袋名單之一，這次來排骨酥麵太多人排隊就轉來吃蒜肉飯，沒想到比想像好吃耶！
自己找座位坐下，然後跟店員點餐即可，主打蒜肉麵、沙茶炒麵跟虱目魚肚湯。
蒜肉飯 40元
有點像魯肉飯，不過中間的蒜肉是大塊的，吃起來蒜味十足、軟嫩適中，略有一點蒜的嗆辣味，不過亞亞可以接受連吃了好幾口，配上旁邊爽口的筍片，很快就吃光光了，呵
一口悶三角圓
一口悶三角圓
這家三角圓專賣店創立於1963年 (57年老店)，我們也吃了好幾年，招牌三角圓有多種吃法。
一口悶3Q圓 55元
三角圓我們一般都是吃鹹的、而且是做湯的，我發現菜單居然有種新吃法，就是吃乾的、而且還加花生粉真的很妙，忍不住好奇心就點了，哈哈
「三角圓」外皮超級非常Q彈，咬下去會回彈的感覺，裡面的肉餡有點像在吃肉圓蠻紮實的，灑上花生粉之後就變甜甜鹹鹹的口感，感覺非常妙，有興趣大家可以點來吃看看。
這次再訪來吃看看「麻辣鴨血」點了”大辣”來吃看看，有辣油的辣、花椒的麻，辣度雖然是大辣，但算是蠻溫和的(對我算小辣)，鴨血泡久了稍微有點乾之外，算是還行~
登喜味客家米食
登喜味客家米食
這家我之前沒吃過，剛好就在「一口悶三角圓」旁邊，就一起攻略了，復古的木頭裝潢看起來很吸睛。
傳統碗粿 40元、黑糖桂圓碗粿 40元
他們家的碗粿都是冷的，如果想吃熱的要回去自己加熱，「傳統碗粿」是傳統白碗粿再加上炒過的蝦仁菜脯、醬油等，口感QQ的，配上脆脆但不死鹹的菜脯，還蠻好吃的耶，另外「黑糖桂圓碗粿」是比較少吃到的甜碗粿，甜甜QQ的，當作甜點剛剛好。
桑椹汁
▲ 桑椹汁在蒜味飯對面的一攤，跟「正老牌滷味」是同一老闆，我們有買滷味來吃，覺得鴨腸還行、不過鴨胗有點太硬，整體不太合胃口就不介紹了；不過J女神買「桑椹汁」覺得還不錯，喝完很消暑喔~
老甕手工粉圓
老甕手工粉圓
亞亞愛吃粉圓、珍珠，我們原本也沒買過這攤，不過後來看到她正在煮粉圓，看起來不錯就買了，結果也還不錯。
▲ 主打檸檬粉圓、檸檬愛玉、黑糖鮮奶粉圓等。
檸檬粉圓、黑糖鮮奶粉圓
粉圓口感還不錯，QQ的不會硬。
對了，蠻多人會推薦到「豐原廟東夜市」吃蚵仔煎，光是短短的50公尺就有3家，
不過我個人不太愛那種中軟糊口感的蚵仔煎，如果你喜歡可以去試試「正兆蚵仔煎」，他有一種用花生淋醬還不錯吃。
豐原排骨酥麵
豐原排骨酥麵
全廟東夜市排隊人潮最多的店家就是「豐原排骨酥麵」了，店內空間不大、用餐時間要排上20-30分鐘是常有的事，我們看到都是直接跳過XD，相信大家應該都吃過了，我覺得還不錯吃，就是要小排一下。
正老牌豐原肉丸
正老牌豐原肉丸
地址：台中市豐原區中正路167巷2-7號
營業時間：10:00–22:00 (週二公休)
電話：04-25234833
正老牌豐原肉丸也蠻多人排隊的，不過翻桌率挺快，而且店內有重新裝修過，非常乾淨明亮。
▲ 正老牌豐原肉丸菜單，只有賣肉丸跟貢丸湯兩種產品，就可以賣上這麼多年，真的是很威！
▲ 肉丸1顆40元
是低溫油泡式的肉丸，外皮吃起來QQ的，淋上三種醬：白色糯米醬、黃色辣醬及醬油，肉餡紮實好吃還有筍丁，口感很脆，挺好吃的耶！
還流傳一個特別的吃法，吃完之後剩下的醬不要浪費，倒入桌上的高湯再一起喝掉，可以喝的很乾淨 (店家洗碗也方便多了，呵)
永芳亭肉粽
永芳亭肉粽
地址：台中市豐原區中正路167巷2之12號
營業時間：10:30–20:00
電話：04-25223075
▲ 「永芳亭」據說是在在地80年老店，以肉粽、扁食、四神湯為主，肉粽做法比較偏南部粽，但吃法又加上中部特調糯米辣醬，應該也可以說是「中部粽」，店內用餐空間不大，但客人一直來，外帶人潮也不斷。
▲ 肉粽 40元
放在蒸籠裡保溫，粽子米粒口感軟糯，裡面肉餡鹹香好吃，再淋上糯米辣醬有一種像在吃米糕的感覺，我覺得蠻好吃的。
▲ 餛飩 40元，可以做湯也可以成乾的，餛飩一看就是手工包的，大顆飽滿、肉餡紮實，一碗有9顆，吃完很有飽足感！
金樹鳳梨冰
天氣這麼熱，來喝一杯古早味鳳梨冰沙吧！
喝起來略甜的，冰沙的冰塊口感比較粗，喝起來還蠻消暑的，不過我覺得旱溪夜市那家比較好喝！
新永芳庭筒仔米糕
新永芳庭
地址：台中市豐原區中正路167巷8-14號
營業時間：11:00–23:00
電話：無提供
這米糕還蠻像清水米糕的做法，上面有淋上糯米醬，米糕口感偏濕潤，肉燥好香吃得到肉的口感，要不是太飽我應該會再多點一碗當歸湯，哈
白杯子
白杯子Y.CUP焙茶研所豐原廟東店
地址：台中市豐原區中正路167巷5-1號
營業時間：11:00–22:00
電話：04-23206779
來試試新開飲料店，這家「白杯子」的裝潢、顏色都蠻特別的，店員有詳細的介紹及試喝，我就點了一杯招牌的「白杯烏龍」來喝看看，我覺得還不錯，大家也可以試試。
GUGUGI雞仔燒
Gugugi雞仔燒
地址：台中市豐原區復興路50號
營業時間：09:00–23:00
電話： 0913771358
逛到最尾段就可以看到這家GUGUGI雞仔燒，是賣公雞造型的雞蛋糕，沒想到口味居然這麼多種！？
菱角酥
這是新發現的一攤，在廟東夜市尾端「Gugugi雞仔燒」的斜對面，有賣菱角酥、起士酥跟芋頭酥，用的是像「菱角酥」的炸法，就很適合像亞亞這種想吃菱角酥但又不喜歡菱角的人XD
▲ 綜合 (起士酥/芋頭酥) 12粒 50元
▲ 芋頭酥，外皮很酥脆，裡面包芋頭餡，不會很甜，有一種像在吃「天天饅頭」的感覺，好吃耶！
▲ 起士酥，亞亞吃完很喜歡，幾乎整包都是他吃的，還說下次都要買起士口味的XD
其他還有很多家，不過肚子有限就待下次再攻略囉~
食後總評論：
整體來說，「豐原廟東夜市」短短一條小巷子，居然可以集結這麼多30年、40年老店，不愧是台中在地人最愛的夜市之一，平日、假日人潮眾多，建議早點去現場囉~祝大家不用排隊、吃的開心，哈
「豐原廟東夜市」食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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