文章最後更新時間: 2016-03-25 / 作者: 小剎
續上集:[大阪美食] 新世界元祖串炸だるま(心齋橋店) @80年老店 電車上菜好吃又有梗
上次小剎介紹了一家串炸,今天再繼續介紹另外一家,也是網路討論度前三名的50年老店
雖然那麼酷的「電車送菜系統」,不過我吃完之後覺得醬汁更勝一籌,快一起來看看吧~
✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A6000」拍攝 ✜✜
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通天閣是位於日本大阪新世界商業街的一個瞭望塔,為日本的登錄有形文化財產
通天閣這個名字的意思是「直通天空的高建築物」,遊客可以搭乘電梯到樓上觀景台參觀(有料金)
我覺得這一區蠻值得一逛的,旁邊的商店街也有不少老店美食算是有逛、有得吃~
這邊的商街店我覺得不輸心齋橋那邊,扛棒都是比大、比誇張的,而且他們也不怕大就怕你看不到!
有些店員也會走到店外來攬客,沒做功課的話很可能在前幾家就吃飽了XD
鶴龜家也是串炸居酒屋,看這扛棒有多立體、多誇張,哈!
這一區是大阪的串炸發源地,所以集中非常多家串炸名店,隨隨便便都是50、60年歷史的
像這家是1916年創立,已經快100年了耶!(驚)
▲ 初代惠比壽,七福神的造型
▲ 日本第一串炸橫綱
今天要介紹這家「八重勝」是在這條橫町裡,路比較小條也比較遠,但很值得一訪啦~
忍著飢餓繼續前進,中午時間大部份的店家都沒什麼客人,有也是兩三個而己
▲ 八重勝串炸
看到有人在排隊就沒錯了,就是這家!
在「新世界」區開業超過50年的串炸老站,雖然並不是最老的,但網路討論度非常高
扛棒上寫著「八重勝」三個大字,所以要找不到也挺困難的,從地圖上來看,從【動物園前站】走過來比較近
排了大約10分鐘就有位子了,翻桌率算蠻快的
牆上有日文菜單,看到價格就安心許多,一串居然才100日元起跳!!
天啊~也太便宜了吧~~一整個燃起我的小宇宙!
全都吧台席,大約30席左右,青菜類會放上架上展示,其他就直接跟店員點就好了
我發現以日本客居多,有少數幾個港仔跟韓人
很像黑輪的樣子,天啊~~ 趕快來點菜
可以跟他要中文菜單,所以可以用手指點菜,完全沒有溝通問題
桌上都有一大盆醬汁,上次在那篇【だるま】
有跟大家說過,醬汁絕對不能重覆沾兩次喔~ 因為醬汁是共用的,不然吃到別人的口水也是很噁的XD
坐的位子剛好可以看到師傅在炸,前面有大片玻璃,不用擔心被噴到
另外我覺得油煙處理的不錯,吃完身上也不會有臭味
隨便叫了幾串,現炸現吃最好了~~哈哈
▲ 牛肉串 3串300日元
這個超好吃的,推薦必點!!
他們的醬汁我覺得不會太酸或太鹹,算是可以整根泡進去也沒問題的口味
【だるま】那家就有點太鹹,後來都只沾一點點
牛肉口感真的不錯吃,炸粉不會很厚,炸的酥中帶一點Q
一點也不油膩,更棒的是吃完也不會有脹氣感,也可以配旁邊的高麗菜一起吃,會感覺更清爽
▲ 炸雞串 1串200日元
店員建議直接食用,因為上面有灑上胡椒,所以不用再沾醬了,
雞肉也很好吃,有吃到一點雞汁
▲ 蓮藕 1串150日元
很妙,這個也可以炸,脆脆的,還有一點水份
▲ 起士 1串150日元
裡面還是軟軟的口感,熱呼呼的在口中,雖然很燙,但是好好吃喔~
▲ 魚羹 1串100日元
最後才加點的,沒想到意外好吃!再配上邪惡的麥芽發泡飲料,真是好過癮,哈哈
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還有更多好吃、好玩都收錄在「大阪神戶鐵腿美食地圖」
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八重勝 (やえかつ)
電話番号 06-6643-6332
住所:大阪府大阪市浪速区恵美須東3-4-13
営業時間:10:30〜21:30
定休日:木曜・第3水曜
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[日本旅遊] JAPAN.Tax-Free Shop 日本新免稅制度 購物滿5000日元即可免稅 (2014/10/01起實施)
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五天四夜大阪神戶鐵腿美食行程參考:(美食地圖)
Day1:關西機場→南海電車→難波站→淀屋橋站→UNIZO HOTEL→心齋橋→金のとりから炸雞→
道頓堀くくる章魚燒→金久右衛門醬油拉麵→新世界元祖串かつ だるま串炸
DAY2:中之島散策→Egg’s Tings早餐→美國村逛街(OPA、BEAMS、UNIQLO)→明治軒蛋包飯→
Flying Tiger→大阪港→帆船型瑪麗亞號→天保山市集美食橫丁(北極星蛋包飯、芭蕉庵、會津屋章魚燒)
→摩天輪→心齋橋→大阪燒千房
DAY3:黑門市場→天王寺→通天閣→八重勝串炸→大興壽司→近江屋串炸→Q’s Mall→近鐵百貨
→東洋亭漢堡排→ハルカス300展望台看夜景→FOUNDRY櫻桃塔
DAY4:梅田→阪急電車→神戶三宮站→PATISSERIE TOOTH TOOTH吃早餐→ステ一キランド神戶館吃神戶牛鐵板燒
→CITY LOOP→北野異人館(萌黃館、風見雞の館、萊茵館)→六甲牧場冰淇淋→風見雞本鋪→
星巴克北野物語館→生田神社→JR神戶→神戶港MOSAIC夜景→梅田→六三六麵屋沾麵
DAY5:松屋吃早餐→南海電車→關西機場→機場必買伴手禮
[大阪神戶自由行] 五天四夜行程安排/南海電鐵/關西周遊一日券/兩日券/機場往難波/ICOCA/大阪天氣/(6/25更新廣播檔)
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日本關西 大阪地區 飯店推薦、熱門酒店、訂房資訊:Agoda中文訂房
http://www.agoda.com.tw/asia/japan/osaka.html
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關西。大阪神戶美食景點推薦:
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