文章最後更新時間: 2024-09-04 / 作者: 小剎
今天來介紹台中肉圓，「手工橋下肉圓」在我剪髮愛店「U HOUSE公園店」附近，那天剪頭髮前先去吃午餐時找到的，走的是彰化肉圓、低溫油泡軟Q路線，外皮軟中帶Q、肉餡紮實，價格又實惠，是好吃的台中古早味，中華路美食大家快一起來看看吧~
本文摘要
手工橋下肉圓 影片搶先看
還在做，明天再回來看看~
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手工橋下肉圓
手工橋下肉圓
地址：台中市北區中華路二段107號
電話號碼：0910083812
營業時間：11:00–17:00 (週日公休)
粉絲團：無
手工橋下肉圓 在哪？
「手工橋下肉圓」是台中50年肉圓老店，位於中華路二段、太平路交叉口附近，原本是開在太平國小天橋下，所以店名就是這麼來的~
手工橋下肉圓 店內環境
「手工橋下肉圓」賣的是彰化肉圓，走的是低溫油泡、軟Q路線，看看油鍋裡胖嘟嘟的肉圓，仿佛聽到”來吃我~來吃我~” 可惡！一定是幻覺，趕快點一顆來吃，壓壓驚😆
「手工橋下肉圓」店內裝潢簡單算乾淨，無冷氣但有電風扇不算太熱，只有四桌不過客人都外帶居多。
手工橋下肉圓 菜單
手工橋下肉圓菜單
品項很簡單，只有肉圓一種跟5種湯，價格還蠻平價的，一圓一湯只要60元，下午茶的好選擇！
手工橋下肉圓 好吃嗎？
手工肉圓 40元
看起來是加了兩種醬汁、油蔥酥，不過可惜沒有香菜，算是比較樸實的賣相。
來吃看看肉圓皮，一插發現還蠻軟Q的，口感吃起來是軟中帶Q，大約是軟60%+Q40%左右，很有彰化肉圓的感覺，我看評論中有彰化人留言說是他懷念的彰化味~
中間的肉餡像一顆肉丸子，很紮實，帶有一點五香的味道，還不錯~
魚丸湯 20元
簡單的魚丸湯喝起來就是這麼古早味，兩種搭成一組療癒了我的胃。
手工橋下肉圓 食後心得
「手工橋下肉圓」環境較簡單，也沒有經營粉絲團等，算是比較樸實的肉圓老店，不過用料實在也頗有彰化肉圓的感覺，是台中北區附近想吃軟Q肉圓的好選擇喔~
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