田粧炒麵 | 台中炒麵 北屯人從小吃到大的古早味炒麵

文章最後更新時間: 2022-06-21 / 作者: 小剎

田粧炒麵 | 台中炒麵這麼多家，每家都有獨特味道，這家「田粧炒麵」已經開業30多年，Q彈炒麵麵條配上鹹香肉燥是不少北屯人從小吃到大的古早味炒麵，10年前我就已經吃過了，後來還經歷了搬家，二訪的感覺還是挺不錯的，大家快一起來看看吧~

台中炒麵 田粧炒麵

田粧炒麵

地址：台中市北屯區豐樂路1-1號
營業時間：06:00–13:20 (週一公休)
電話：04-24221193
粉絲團：無

田粧炒麵 在哪？

「田粧炒麵」位於豐樂路、豐樂路8-2巷交叉口附近，之前是在「昌平路二段與豐樂路口」，其實蠻近的、距離70公尺而己，搬家後我還是第一次來，附近都是住宅及店家居多，停車稍稍有些困難。

田粧炒麵 店內環境

北屯炒麵「田粧炒麵」在疫情期間已改成只有外帶，我假日8點半左右到訪，有小排隊一下，看起來都是附近居民來買，還有自己帶器具來裝的。

田粧炒麵 菜單

田粧炒麵菜單

主打炒麵、肉燥飯、米糕，還有好幾種湯品，像是隔間豬血湯、綜合湯都挺多人買的。

田粧炒麵 好吃嗎？

今天我們外帶2份炒麵、綜合湯回家吃，份量挺多，吃完整個飽到下午XD

炒麵 40元

他們家的炒麵用的不是黃麵，麵體較粗一點，再淋上挺香的肉燥，肉燥以瘦肉居多，吃起來鹹香好吃，還有放一些豆芽菜、韭菜來增加口感。

田粧炒麵的麵條比一般炒麵的要粗一點，口感更有彈性，有點像我最愛的「松哥拉仔麵」，不過調味不太一樣。

加了東泉之後就變成完全體了，呵呵

綜合湯 60元

「田粧炒麵」綜合湯的價格看似偏高，但其實裡面真材實料，有粉腸、隔間肉、貢丸、豬血、跟一大塊超好吃的油豆腐，湯頭走的是不是酸菜底，是大骨湯加上薑絲的那種，喝起來清甜，而且好大一碗啊！

「油豆腐」非常好吃，口感很嫩且非常入味，「魯油豆腐」也是一絕，可以列為必點。

這次的二訪覺得跟味道沒啥變，還算是蠻好吃的，老闆人也是一樣親切客氣，愛吃炒麵的人可以試看看喔~

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