田粧炒麵 | 台中炒麵 北屯人從小吃到大的古早味炒麵

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田粧炒麵

田粧炒麵 | 台中炒麵這麼多家,每家都有獨特味道,這家「田粧炒麵」已經開業30多年,Q彈炒麵麵條配上鹹香肉燥是不少北屯人從小吃到大的古早味炒麵,10年前我就已經吃過了,後來還經歷了搬家,二訪的感覺還是挺不錯的,大家快一起來看看吧~

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台中炒麵 田粧炒麵

田粧炒麵

田粧炒麵

地址:台中市北屯區豐樂路1-1號
營業時間:06:00–13:20 (週一公休)
電話:04-24221193
粉絲團:無

田粧炒麵 在哪?

田粧炒麵地址

田粧炒麵」位於豐樂路、豐樂路8-2巷交叉口附近,之前是在「昌平路二段與豐樂路口」,其實蠻近的、距離70公尺而己,搬家後我還是第一次來,附近都是住宅及店家居多,停車稍稍有些困難。

田粧炒麵 店內環境

田粧炒麵 | 台中炒麵 北屯人從小吃到大的古早味炒麵

北屯炒麵田粧炒麵」在疫情期間已改成只有外帶,我假日8點半左右到訪,有小排隊一下,看起來都是附近居民來買,還有自己帶器具來裝的。

田粧炒麵 菜單

田粧炒麵

田粧炒麵菜單

主打炒麵、肉燥飯、米糕,還有好幾種湯品,像是隔間豬血湯、綜合湯都挺多人買的。

田粧炒麵

田粧炒麵 好吃嗎?

田粧炒麵

今天我們外帶2份炒麵、綜合湯回家吃,份量挺多,吃完整個飽到下午XD

田粧炒麵

炒麵 40元

他們家的炒麵用的不是黃麵,麵體較粗一點,再淋上挺香的肉燥,肉燥以瘦肉居多,吃起來鹹香好吃,還有放一些豆芽菜、韭菜來增加口感。

田粧炒麵

田粧炒麵的麵條比一般炒麵的要粗一點,口感更有彈性,有點像我最愛的「松哥拉仔麵」,不過調味不太一樣。

田粧炒麵

加了東泉之後就變成完全體了,呵呵

田粧炒麵

綜合湯 60元

田粧炒麵

田粧炒麵綜合湯的價格看似偏高,但其實裡面真材實料,有粉腸、隔間肉、貢丸、豬血、跟一大塊超好吃的油豆腐,湯頭走的是不是酸菜底,是大骨湯加上薑絲的那種,喝起來清甜,而且好大一碗啊!

田粧炒麵

油豆腐」非常好吃,口感很嫩且非常入味,「魯油豆腐」也是一絕,可以列為必點。

這次的二訪覺得跟味道沒啥變,還算是蠻好吃的,老闆人也是一樣親切客氣,愛吃炒麵的人可以試看看喔~

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