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川牛木石亭一中店 | 台中丼飯推薦我吃了一座肉肉山雞白湯喝到飽下午時段不休息（一中街美食）

川牛木石亭一中店｜新店快報！今天來介紹一中街美食，這家『川牛木石亭』是來自彰化人氣深夜食堂，賣的是平價丼飯料理，肉量超澎湃，店內還提供自熬雞白湯喝到飽，至九月份開業以來，迅速擄獲學生族群及肉肉控們的心，下午時段不休息，大家快一起來看看吧～…

2018-12-02
關西 | 京都關西地方｜京阪神奈玩日本
[京都美食] 高安拉麵中華そば高安(たかやす) @ 一乘寺人氣拉麵店牛筋拉麵好吃又便宜炸雞也是必點(食べログ3.66)

續上集：[京都美食] 西陣鳥岩樓親子丼 @午間限定2小時的好味道京都老屋餐廳(食べログ3.54) 一乘寺地區是京都拉麵的一級戰區，臨近的學校很多，所以學生客人特別多除了要好吃之外，份量也要夠才能在這裡立足，今天小剎要介紹這家「高安拉麵」就是這裡的人氣店家，用餐時間排上30分鐘是常有的事，愛吃拉麵的朋友快一起來看看吧~ [sc:廣告1 ] ▲ 中華そば高安(たかやす) 早就知道是 […]…

2015-05-18
福島東北地方玩日本
[喜多方拉麵] まこと食堂 @70年拉麵老店在老宅中吃麵

這次福島賞櫻行程中有一個蠻期待的點，就是喜多方拉麵，說到「喜多方市」小小的都市，大約5萬人口就有120間以上的拉麵店與札幌、博多並列為日本三大拉麵城這裡的拉麵湯頭大多以豚骨與小魚乾為底，算是日本拉麵的「原型」喜歡吃拉麵的鄉親快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.04.23 [sc:廣告1 ] ▲ まこと食堂拉麵店非常多家各有擁護者，今天去的這家「まこと食堂」是在地友人推薦的，據今已開業70年 […]…

2015-04-27
關西地方｜京阪神奈大阪美食旅遊玩日本
[大阪美食] 麵屋彩彩超好吃的白雞鹽拉麵 (食べログ4.18分)(昭和町站)

續上集：[大阪景點] 大阪城3D燈光秀史上最大金字塔型彩燈樹 @文末有優惠券期間限定至2015.3.1 (影片) 這次的大阪城美食之旅在去之前，小剎就找了不少想攻略的店，其中最期待的就是這家人氣拉麵店在日本愛評網《食べログ》居然拿到4.18分的高分(滿分5分)，後來雖然遇到下雨但還是要吃到，果真沒讓我失望，超好吃的啦~~ 愛吃拉麵的人一定要去試試這家！用餐時間：2015. […]…

2015-02-12
關西地方｜京阪神奈大阪美食旅遊玩日本
[大阪美食] 沾麵屋やすべえ(道頓堀店) @來自東京早稻田的好吃沾麵

續上集：[大阪美食] 超好吃人氣炸豬排マンジェ(manger) @ 排1小時也值得的夢幻炸豬排這次大阪我們住的飯店是 Cross Hotel Osaka (クロスホテル大阪) 飯店的地理位置非常好，走出來就是最熱鬧的心齋橋，買太多提袋子很累，都可以走回飯店放好再來也不會花很多時間，真的是很不錯，下次會想再住的飯店，今天介紹的沾麵屋就是在飯店側門的對面沒想到這麼近就 […]…

2014-12-16
福岡・大分九州 | 福岡玩日本
[福岡美食] 一風堂兒童廚房 @製麵新體驗之成就感滿點！自己做的最好吃

續上集：[福岡] 裝在茶壺裡的美味烏龍麵 @烏龍麵居酒屋小剎這次去福岡有做一個很特別的製麵體驗，從麵粉開始攪拌、成型、發麵、壓麵、到煮成一碗麵，過程一點也不馬虎，都沒有用半成品，而且居然是在日本知名拉麵店「一風堂」的兒童廚房，真是太妙的體驗了，快跟我一起來體驗看看吧~ 旅遊日期：2013.09.18 ▲ 一風堂山王店話說日本的三大拉麵體系，是北海道的札幌拉麵、福島的喜多方拉麵和福岡的博多拉 […]…

2013-10-13
栃木・茨城・千葉東京玩日本
[栃木] 比一風堂還要高分的佐野拉麵麵家ゐをり及超夢幻甜點店

這次旅行小剎發現栃木縣有不少好吃的美食，像是宇都宮的餃子，另一個很出名的就是「佐野拉麵」不過跟台中的佐野拉麵連鎖店可是完全不同的，今天要介紹一家下雨天排隊也要吃到的名店在日本著名食評食べログ有3.59★的高分，而且比3.56★的一風堂還要高分！！如果你也跟小剎一樣愛吃拉麵，那一定要不要錯過這集囉~ ▲ 麺家ゐをり位於佐野市裡，那天很不巧是下雨天QQ把車停好之後，一到門口發現很 […]…

2012-06-22
新潟名古屋玩日本未分類
[新潟] 日本天皇給過感謝狀的蕎麥麵小嶋屋一翔

從佐渡島回到新潟的早上，我們就要前往月岡溫泉鄉出發前總要先填飽肚子，導遊帶我們去吃新潟的另一項名產「蕎麥麵」這蕎麥麵到處都有，為什麼可以稱得上名產呢？我也是吃完回家上網查資料才發現原來這家店「架厲害」！小嶋屋於1971年（昭和46年）11月開業，據今已經有41年歷史，目前在新潟有8家分店，其中2家是副品牌，有居酒屋風格的一翔，今天我們的午餐就是在一翔女池インター店，在高速公路附 […]…

2012-04-13
新潟名古屋玩日本未分類
[新潟] 魯夫一定很愛月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵蒲原拉麵 (蒲原ラーメンきぶん一 )

新潟又稱為「雪國」，每年積雪融化，從山上流下剛好用來灌溉農田，生產出超好吃的「越光米」有好吃的米自然可以做出很棒的清酒，所以這次的新潟-佐渡島秘境之旅不僅吃好住好，每天吃美食、喝sake、泡溫泉，真的是太開心了！ PS：(潟讀音：細，不是謝) 當然，這些雪水不是只有這些作用，大家想想拿來煮拉麵的湯頭是不是也很讚啊~~今天小剎要介紹這家是在「月岡溫泉鄉」裡的隱藏人氣拉麵店，在純樸小鎮 […]…

2012-04-02
四國玩日本
[德島] 豚骨加醬油湯底的德島拉麵二連發

如果你問德島人，來到德島絕不能錯過的美食是什麼？那他一定會自豪的說：「德島拉麵！」曾經被日本當地電視節目票選【B級美食】的第一名的美味，究竟是有多好吃呢？事不宜遲小剎馬上就來介紹，而且一次來個2連發~ 岩田家德島拉麵店開在脇町附近，岩田家也是當地有名的連鎖店還有一個自己經營的農園，種一些白菜、玉米、稻米…等等蔬菜給各分店使用其實非常好找，旁邊有一間MOS […]…

2011-06-23
神奈川｜橫濱東京玩日本
[橫濱] 我也去朝聖了！一蘭拉麵西口店

這次去日本我們在第四天的晚上特別安排了一個自由行程我還蠻喜歡這種行程的，因為可以去逛逛他們的超市、或是吃吃一些小攤、特色美食也可以隨意購物，愛買多久都行不用擔心集合時間，當然前提是你要記得回飯店的路XD 我們決定去逛西口五番街，就是橫濱車站一出來就是了那邊非常熱鬧，也是年輕人聚集的地方剛好就被我眼尖的看到，居然有一家「一蘭拉麵」身為愛麵族的終極會員，我一定要吃看看的啦~ 它開在二樓，一 […]…

2010-11-01
台中美食廣播 | 吃吃喝喝美食我最in 美食最前線
[廣播] 5/19飛碟電台。台中真善美。拉麵

飛碟電台。台中真善美89.9 節目日期：5/19 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎今天大宇跟小剎聊的是「拉麵」中間聊到了四家拉麵，我把食記連結放上，給大家參考出場序： [喜多方] 日本拉麵的聖地源來軒拉麵 (遊記) [台中] 吃札幌拉麵不用出國的樂山娘拉麵 [台中] 如果大海能夠帶走我的哀愁的大海拉麵 [台中] 是不是來真的！珍來拉麵 [台中] […]…

2010-05-19
福島東北地方
[喜多方拉麵] 源來軒拉麵 @日本拉麵的聖地

日本自由行第2天，我們來到了日本傳入拉麵的發源地–喜多方這間店的始祖可是從大正末期開始,從中國大陸來到喜多方這裡以攤販的形式營業,接著才開始有店面，到這間店鋪修業的師傅聽說有100多人,繁忙時期一天曾超過800位客人!! [sc:廣告1 ] 上面還寫著大大的「元祖」兩字可以說是當之無愧，喜歡吃拉麵的朋友都應該來朝聖一下我們到的時侯，幾乎快客滿了人氣果然很高，在外面等待的人也越來越 […]…

2009-09-13
台中美食台中拉麵 | 烏龍麵未分類台中日式料理 | 日式餐廳
[台中] 平價的新選擇東京屋台拉麵

今天跟小美女有約，大熱天的沒啥食慾就決定來吃拉麵(這什麼邏輯XD)這家東京屋台拉麵我一直很眼熟我記得以前是叫佐野拉麵，但好像經營不好，消失了很多家離我家最近在學士路上的也不見了，當初吃的時侯覺得還OK說這家東京屋台拉麵我就沒吃過了，決定來吃看看在金典酒店附近就是百里香牛肉麵附近(同一條)一樣是不好停車，機車就停在門口裡面大約有10桌，生意也很好我一到時幾乎都快客滿了這個區域光線很好，絕對不 […]…

2009-07-16