鬼椒麻辣王 台中 | 【鬼椒麻辣王】是北部起家的連鎖品牌,全省都有連鎖店,而且也有開放加盟,也有另一品牌【鬼椒一番鍋】是個人鍋,鬼椒麻辣王是吃到飽的麻辣鍋,四川口味經過調整加入中藥熬煮而成的湯頭辣而不噪,而且另外還提供辣度達100萬度的印度鬼椒,比雞心椒的五萬度要辣上二十倍!(一看就好想挑戰喔~XD) ,菜色部份特色是提供安格斯霜降黑牛(目標已鎖定!),麻辣鍋火鍋料、青菜、大腸頭、牛肚等是讓大家 […]…
台中麻辣鍋
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北極辣鍋 | 台中老店「北極茶汁辣度餐廳」又重出江湖了,在潮港城集團的重整下,現在以北極辣鍋的新品牌捲土重來,一樣有做辣度分級,加上大家熟悉且喜愛的個人小火鍋,也是造成不小的轟動,小剎也是超愛吃辣,當然不能錯過,鄉親們快一起來看看吧~(已歇業)…
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嵐田麻辣火鍋 | 第一次吃 嵐田麻辣火鍋 (原:台中寧記麻辣鍋) ,至少是7、8年前的事情,記得那時的我們,就常常跟網路上認識的朋友組隊,到處吃吃喝喝。這家寧記也是當時吃到的好店之一,想不到過了這個多年,他周邊的店家都換招牌了,唯有寧記仍然屹立不搖。 其實在台中的寧記有兩間,我們一開始接觸是在五常街的這間,很長一段時間一直以為兩間是同樣的,所以每次都吃這間。後來才知道原來這兩 […]…
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最近小剎發現一些大品牌開始走王品模式做跨界的副品牌,像是輕井澤開始賣牛肉麵(太初)、鼎王也賣起燒肉來了(塩選),也有風聲聽到星野要開牛排館….等,應該是未來趨勢,不過今天要介紹的都不是這幾家,是85℃去年底在台北開了「這一鍋」,主打鳳凰回巢鍋、麻辣鍋,現在也正式進軍台中囉~ 用餐時間:2013.10.18 2015.08.07更新:文末有贈6折券活動(30個名額),請不要錯過 […]…
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萬客什鍋 | 繼在阿里郎吃到燒酒雞小火鍋之後,小剎最近又發現一家人氣小火鍋也有賣而且已經開20年了,一直開到半夜4點,算是深夜食堂來的,挺有特色的愛吃火鍋的鄉親們,快來看看小剎的報導吧~…
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聽說台北知名連鎖店「滿堂紅」開到台中來了,小剎愛吃辣也不是第一天了,當然要去吃看看囉而且就開在SOGO百貨樓上,最近正值週年慶時間,不妨給殺紅眼買很大的大家參考一下囉~ 用餐時間:2013.09.22 ▲ 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋 台中店 位於SOGO百貨的十四樓,外面剛好就有水舞表演,每個鐘頭的三十分鐘都會表演一次所以如果運氣好的話,可以訂到靠窗的位子,就可以 […]…
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麻辣鍋真的是很受台中人歡迎,小剎之前寫過鼎王、寧記、麻辣人家、紅湯、小蒙牛、老四川…等每一家都有自己的特色,有的是麻大於辣、有的是辣油在辣,但其中湯頭能喝的其實不多,就只有鼎王比較溫和最近朋友推薦一家專門賣麻辣湯頭,他們的湯頭也是可以喝,而且喝起來不輸鼎王,朋友說他們都買鍋底回去再放些火鍋配料就是麻辣鍋了,一包湯居然才80元! 用餐時間:2013/1/08、1/15 ▲ 李王麻辣專 […]…
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續前集: [新竹] 好吃又不礙胃的 小蒙牛頂級麻辣養生鍋之前在新竹吃過小蒙牛,那時對他們的印象非常好,我還在問說何時會來台中開?結果真的來台中了!! 最近弟妹給我一張買一送一券,我就跟酒雄衝了~~沒想到這是踩雷的開始XDDDDD 小蒙牛,雖然是台北發跡的連鎖店,但來到台中也有入境隨俗把店外觀弄得非常氣派!遠遠的就可以看到,這是台中各大餐廳老闆蠻愛的方式,呵呵 從外面看會以為是挑高的,但其實沒有! […]…
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最近小剎發現了一家吃到飽麻辣鍋,名字叫做「寧記麻辣火鍋」 不過跟同名的連鎖麻辣鍋卻不一樣,標榜是從台北寧記台中唯一分店! (好怪喔,那為什麼都叫寧記) 本來看他的店外毫不起眼,不會覺得有啥好吃的 結果一吃驚為天人! 我覺得跟 陳師傅麻辣鍋 差不多等級,某些食材的表現甚至更好! 愛吃辣的朋友千萬不要錯過這集囉~ 寧記麻辣火鍋 開在之前介紹過的夏威夷51斜對面,在五常街上 這五常街還真是設計的很怪, […]…