柴火外帶燒鵝套餐 | 「柴火火燄烤鴨」師承北京全聚德烤鴨160年手藝，最近推出「脆皮燒鵝套餐」，有2人、4人、6人等選擇，「脆皮燒鵝」外皮油香酥脆，鵝肉口感軟嫩不柴，「椒鹽香酥排骨、四季中卷、海鮮羹」都很好吃還送泡菜，還有78道菜色都能外帶，防疫期間外帶自取82折優惠，大家快一起來看看吧~…
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台中烤鴨
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享鴨外帶烤鴨 | 今天小剎來介紹台中外帶美食，「享鴨台中公益店」最近推出「功夫經典半鴨套餐」、一人可獨享「單人烤鴨輕鬆套餐、享鴨單人套餐」還可以吃到「烤鴨夾餅、三杯鴨架、慢火白菜鴨架湯」等享鴨料理，在家也能吃烤鴨大餐啦~…
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九合脆皮烤鴨 | 今天小剎來介紹台中北區美食，「九合脆皮烤鴨」是多年前有吃過的台中外帶烤鴨店，每次經過都大排長龍，最近又去買來回味，片皮鴨肉口感軟嫩不柴，炒鴨肉醬汁鹹中帶甜濃郁好吃，難怪排隊人潮依舊不斷，大家快一起來看看看吧~(2022.8月更新菜單)…
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香記烤鴨 | 今天小剎來介紹台中南區美食，這家位於台中路上的「香記烤鴨」每次經過都大排長龍，據說開了已經30多年，是J女神從小吃到大的台中外帶烤鴨店，這次難得經過買來懷念一下，排隊人潮依舊不斷，大家快一起來看看看吧~…
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今天小剎來介紹台中烤鴨「村松烤鴨」，第一次介紹這家給我的酒鬼同學G小姐，說他們家片鴨還好，但鹽酥鴨超棒非常適合下酒，一吃果然驚為天人，從此每當夜深人靜陪伴我們渡過追劇的好朋友就是它了，本來不想報導這家的，但獨樂樂不如眾樂樂，請大家快一起來看看吧~…
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金饌烤鴨 | 小剎一直在找好吃的外帶烤鴨，目前覺得最好吃是台中路的【香記烤鴨】，最近吃到一家也蠻好吃的，可以直上 TOP 2 的【金饌烤鴨】，外皮烤到酥脆，片鴨技術也很好，炒鴨架也挺有肉，醬汁鹹甜適中且濃郁好吃，真的蠻值得推薦的，烤鴨控們快看過來吧~ 用餐時間：2016.04.16 ▲ 金饌烤鴨 位於崇德路上，附近還有小剎曾寫過的【sola cafe】，之前好像是在別的地方，後來才搬過來現址， […]…
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香福記脆皮烤鴨 | 今天來介紹一家小剎最近比較常吃的烤鴨【香福記脆皮烤鴨】，位於逢甲福星路上，烤鴨不貴又好吃，尤其喜歡他們的炒鴨架，除了不會太油之外，還加入洋蔥提味，另外而且還有賣快餐，如果一個人也能點個烤鴨腿飯來吃，真的是小資救星，鄉親們快一起來看看吧~ 用餐時間：2015.11.03 [sc:廣告1 ] ▲ 香福記脆皮烤鴨 招牌挺大的不難找，不過逢甲的難停車是出了名的，如果是開車的話，非常 […]…
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![[台中烤鴨] 鴨片館新北平烤鴨專賣 @台中首創一鴨八吃 還有片鴨秀不用跑台北就吃得到](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1404820215-8442291441.jpg "[台中烤鴨] 鴨片館新北平烤鴨專賣 @台中首創一鴨八吃 還有片鴨秀不用跑台北就吃得到")
一聽到「北平烤鴨」一般都只想到外帶式的烤鴨，之前小剎也介紹過好幾家，不過現在有一家新開的北平烤鴨餐廳用道地的北京烤鴨做法，選用生長九十天的宜蘭土番鴨，除了好吃還有現場的片鴨秀可以看，另外還有東北酸菜白肉鍋也很好吃，鄉親們快一起來看看吧~~ 用餐時間：2014.07.05 [ads1] ▲ 鴨片館 新北平烤鴨專賣 位於五權一街跟忠明南路口，對面是幸福商店，還有兩家挺有名的薑母鴨所以不難找 […]…
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![[台中大里美食] 任雲鄉 脆皮烤鴨 (2016更新)](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1330085263-31945302861.jpg "[台中大里美食] 任雲鄉 脆皮烤鴨 (2016更新)")
大家喜不喜歡吃烤鴨？不知道大家還記不記得小剎曾寫過美村路的北平烤鴨、御記烤鴨 跟 香福記烤鴨，不過這些店家因為名氣變大之後，品質就不太穩定、時好時壞，我一直想找看看有沒有別家好吃的烤鴨，沒想到終於在友人的推薦下找到了！ 2016.01 更新：近期再回訪，發現他們已經不炒鴨了，改用拌的方式做鴨架，我覺得並不入味，並不太合口味，以下內容僅供參考~ 任雲鄉脆皮烤鴨 開在大里區中興路上，就 […]…
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![[台中] 口水直流的 御記烤鴨](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4b31de9067f681.jpg "[台中] 口水直流的 御記烤鴨")
最近忽然想吃好久沒吃的烤鴨了 以前都是去美村路那邊買，都要等很久 忽然想到有一家也是跟 美村路的北平烤鴨 齊名的，叫「御記烤鴨」 吃了好幾次，但都忘了拍，這次專程去買，給大家一個聖誕節火雞之外的選擇啦！ 小剎去買的這家是 御記烤鴨的 總店 在松竹路上，非常不好停車XD 一進去，才下午5點半，就看到好幾組客人在等待了 櫃台小姐會先問你要半隻/全隻，然後就用餅來做記號 這個是蠻不錯的方法，比較不會弄 […]…