文章最後更新時間: 2021-06-16 / 作者: 小剎
春日宴便當 | 鵝房宮旗下的「春日宴粵菜喜宴」最近也推出春日宴外帶餐盒，有6種口味 188元起，聽說一推出就賣到嚇嚇叫，我們吃到「明爐烤鴨便當、春日三寶便當」，烤鴨非常好吃，配菜居然有9種！大家快一起來看看吧~
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本文摘要
春日宴
春日宴粵菜喜宴
地址：台中市北屯區山西路三段133號
營業時間：11:30 – 13:30 、17:30 – 19:30 (早上10點開始電話接單)
電話：04-24225555 或「線上點餐」
粉絲團：點我
▲ 「春日宴」防疫期間改從這個側門進出，門口一樣有實施實聯制。
進到裡面發現兩旁還有展售「當餐現做熟食」像是燒臘拚盤、烤鯖魚、酥炸干貝餅、椒鹽小卷等，另一邊是「生鮮櫃」，有生魚片拚盤、生菜沙拉、鵝肉等，不需要預訂可以直接買走~
春日宴外帶餐盒 菜單
▲ 春日宴外帶餐盒菜單，目前有5種口味 188元 + 脆皮燒鵝飯 288元，配菜會不定期更換，目前只提供外帶自取，無合作外送平台，單筆消費1500元可享免費外送服務 (方圓5公里內)
春日宴外帶餐盒
▲ 今天我們來外帶「明爐烤鴨便當、春日三寶便當」，結果份量超多，我們3人中午吃的好飽，飽到都想睡了XD
▲ 明爐烤鴨便當 188元、春日三寶便當 188元
日式餐盒看起來很有質感，這種便當我一般只有去企業演講內訓時才有機會吃到，哈哈
每份餐盒除了主菜之外，居然有9種配菜，算是目前吃到餐盒之中最多的，而且配色非常好看，不愧是TORO桑領軍的廚師團隊，不僅好看、好吃，營養還很均勻！
▲ 先來吃我的「明爐烤鴨便當」，餐盒分成了6格，味道不會互相干擾到，我覺得這種挺不錯的。
「明爐烤鴨」烤到表皮油亮且香氣逼人，我邊拍邊吞口水，亞亞則是在旁邊一直叫”烤鴨也太香了吧！爸爸拍快一點~” 好啦，我已經拍很快了XD
既然多拍了幾張我就全放上來好了，烤鴨皮真的超讚，非常酥脆，咀嚼中那個鴨油、湯汁一直噴發出來，好銷魂啊~
鴨肉的部份也完全不會乾柴，底下有鹹香的烤鴨醬汁，我覺得拿來拌飯也是白飯殺手啊~
配菜我們覺得每一種都好吃，放在飯上的是水煮的做法，淡淡的鹹味可以吃到食材原味，像花椰菜是有煮軟的那種，還有紫地瓜、筊白筍都好吃，右邊是「檸檬蝦」，檸檬味道不太明顯，但蝦子是新鮮有甜味，且好剝殼。
▲ 「高麗菜、秋葵、玉米筍」都是清爽的處理方式，吃起來爽脆無負擔；「麻辣鳥蛋」這道很開胃，亞亞也有吃一顆，吃完說不會辣，該不會有遺傳我吃辣的本領吧？哈
還有一顆炸芋球，裡面包的是流沙餡耶~ 好吃
▲ 再來是「春日三寶便當」，配菜是一樣的，就不重覆介紹。
三寶就是「叉燒、烤鴨、油雞」三種，如果第一次買的人非常建議買三寶，這樣就知道哪一種適合自己~
「叉燒」吃起來口感紮實不會太肥，調味上不像蜜汁叉燒味道那麼甜。
「油雞」的部份口感算是軟嫩，不過我比較喜歡上面有加「蔥鹽」的那種，像是「張登棋燒味」的玫瑰油雞就很棒。
整體來說，「春日宴外帶餐盒」確實好吃且份量很足夠，不管是主菜還是配菜的選擇，都很有水準，難怪這麼多人羨名去外帶，個人覺得「明爐烤鴨便當」可以列為必點，下次有機會再試試「脆皮燒鵝」，應該也不錯吃，哈哈
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