鍠樂極上和牛海鮮鍋物 | 今天小剎來介紹台中公益路美食，這家「鍠樂極上和牛海鮮鍋物」新開沒幾個月，在網路上熱議不斷，其中就是餐廳有一面IG客很愛打卡的絕美花牆，像極了日本攝影師蜷川實花的百花絢爛風格，還有專業攝影師幫你拍美照，現拍現修現洗，服務非常貼心，這次吃到澳洲和牛套餐及加購的北海道鱈場蟹，好吃到快升天了~大家快一起來看看吧~ (營業至2020/4/30)…
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台中公益路美食
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初川食堂 | 今天小剎又要來介紹四川麻辣料理了，這家「初川食堂」賣的是用20幾種辛香料做成的四川麻辣湯頭，加上日式蔬菜高湯做成不油膩、夠麻又夠辣的麻辣麵，招牌牛三寶麵中的牛肚、牛腩、牛筋都很好吃，喜歡吃麻辣的人快一起來看看吧~…
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俺達の肉屋，戰區公益路上新開的燒肉店，才開幕一個月，網路上已獲得極大討論。牛肉全品採用日本和牛，全冷藏現切方式，儼然就是和牛專門店的氣勢。且名字讓懂日文的人，一看到就覺得霸氣十足（直譯成中文就是『爺們的肉店』）。誰都有想大口吃肉的時候，不是嗎？ 2020最新菜單請參考以下食記： ■ 俺達の肉屋 | 一頭買進的台中日本和牛專家 輕鬆享受日本和牛上乘美味 (2020菜單) 2020/8/24更新：「 […]…
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斯里印度餐廳 (原：斯里瑪哈印度餐廳) | 距離上次寫這家斯里印度餐廳沒想到已經1年了，這次的2訪發現印度老闆推出了許多新菜色，像是印式炸辣椒、蔬菜黃金餃…等，他說這些新菜色很可能全台灣只有他們家才有，吃完確實好吃又很有特色，如果你一直以為印度料理只有咖哩那就大錯特錯，快跟著小剎一起來吃印度大餐吧！…
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唐太盅 | 新店快報！【唐太盅養生燉品甜湯】還有【Huku加州卷熱壓吐司】，一個中式一個美式就在一牆之隔，就在7月底悄悄試營運了，小剎當然也幫大家去攻略了，果然很有一套，決定以上、下集方式來報導，首先先帶大家來吃補，鄉親們快一起來看看吧~ 接下集：Huku加州卷熱壓吐司 | 加州卷口感層次變化大 好吃必點 自動點菜機點餐 (讀者優惠至9/23) 用餐時間：2016.08.19 [sc:回應AD […]…
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牛八炭燒牛排 | 這幾天小剎才去吃【龍八燒肉】(食記後補)，跟朋友聊到發現他們上個月才開【肉魂鑄鐵料理】，這個月又有新品牌要成立了，一連開了3個新品牌真的是很厲害啊！新品牌是【牛八炭燒牛排】，一樣是走牛肉路線喔~ 拍攝日期：2016.06.07 [sc:回應AD1 ] ▲ 牛八炭燒牛排 又是在台中一級戰區公益路上，就在鍋大爺跟之前寫過的【立食大丈夫】旁邊，對面就是星巴克，應該是不難找才對 [sc […]…
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リ味館 | 夏天特集要帶大家去吃現烤活海鮮！這家【リ味館】從黃昏市場小攤起家，短短兩年就變成台中人氣海鮮餐廳，食尚玩家也曾來採訪，小剎吃完覺得海鮮果然新鮮好 吃，而且大部份都是活海鮮，除了講求原味的燒烤、清蒸兩種煮法之外，也結合一些日式料理菜色，招牌王功鮮蚵很好吃，我還吃到比你手還粗的【手臂蝦】，鄉親們快一起來看看吧~ (已歇業)…
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斯里瑪哈印度餐廳 (已改名：斯里印度餐廳) | 台中的餐飲真是越來越多元了，今天小剎要介紹一家印度人開的印度餐廳，老闆來台13年會說中文，香料跟主廚都是從印度進口過來的，口味道地好吃，剛開幕3個月，喜歡印度料理或是想嘗鮮的朋友快一起來看看吧~…
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勝面台中 | 新店快報！台北人氣排隊麻辣牛肉麵【勝面】來台中開展店了，讓小剎這個麻辣控 期待己久，終於在今天5/19正式開幕了，他們的麵很特別是以道地眷村四川味，加上日式拉麵，湯底更是熬了72小時的牛骨湯頭，我吃完覺得真的是不錯，愛吃辣的人一定不要錯過，菜色種類不少，文末有附上點菜攻略啦~ 用餐時間：2016.05.19 [sc:回應AD1 ] ▲ 勝面 位於公益路上，今天第一天開幕，外面還有 […]…
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娘子韓食 台中公益店 | 在台北廣受好評的【娘子韓食】，賣的是韓國流行的「八色五花肉」，就是用8種不同的醬料醃漬成不同的顏色而得名，據說台北兩家分店生意非常好、位子很難訂，現在也來要台中插旗了！而且還是在一級戰區公益路上，究竟公益路今年會開多少家新店呢？讓我們繼續吃下去~~(吃的速度快趕不上他們開店的速度了XD) 拍攝時間：2016.05.13 [sc:回應AD1 ] 娘子韓食 台中公益店 位於 […]…
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立食大丈夫 | 最近台中悄悄的刮起「立食風」，像是第二市場的楊媽媽立食、還有小剎曾寫過的【韓道立燒】等，現在旗下有樹太老、北澤壽喜燒、光麵、青木和洋食彩等品牌的【北澤國際餐飲集團】也決定跟風開了新品牌【立食大丈夫】於4/20新開幕，標榜是站著吃的日式食堂，也引進自動點餐機來點餐，表現到底如何呢？讓我們繼續看下去~ 用餐時間：2016.04.25 ▲ 立食大丈夫 招牌是蠻顯眼的，但從外觀看不出是賣 […]…
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豪煮藝 | 今天小剎要介紹一間平價又好吃的用心小店，【豪煮藝經典麵食館】 開在靠近美食戰場的公益路精華路段，老闆年紀輕輕曾幫公司去上海開展過店，現在回到台灣引進最新的管理概念，及飯店級的管理方式，開了一間自己的店，主打 每天師傅限量手工點心及各種麵食，餐點精緻好吃，重點是又不貴，真的很值得跟大家分享，當然文末也幫大家要到超棒的讀者優惠，鄉親們一起來看下去吧~…