文章最後更新時間: 2023-07-08 / 作者: 小剎
瑞全港式點心 | 今天小剎來介紹台中港式料理，「瑞全港式點心」由30年經驗香港師傅領軍，曾在
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本文摘要
瑞全港式點心
瑞全港式點心
地址：台中市西區中美街452-1號
營業時間：11:30–15:00, 17:00–21:00 (週一二公休)
電話：0968818348
粉絲團：點我無收10%服務費。
瑞全港式點心 在哪？
「瑞全港式點心」位於中美街上，靠近明義街交叉口，就在「FASHION PIG 韓式熟成五花肉」的隔壁，2022年1月才新開幕，已經變成人氣店了~
瑞全港式點心 店內環境
「瑞全港式點心」還沒開門，就已經有好幾組客人在門口等候，有熟門熟路的客人說一般門口旁邊的架子會有候位單可以填寫，不過當天是大家在門口排隊等店員出來才登記「名字、幾位」，之後就被安排入席了。
座位只有一層樓，座位大約20幾席而己，晚上很容易客滿記得早點到~
很妙的是店員幾乎是香港口音，客人也很多是香港人(長輩很多)，有種來到香港吃飯的錯覺，呵呵
瑞全港式點心 2023菜單
瑞全港式點心菜單
以點心為主，有燒賣、腸粉、包點、甜點、飲料等，想吃飽一點的話還有2種套餐可以選，套餐是主食+點心的組合，每人抓300~500元會吃的比較盡興，無收服務費。
瑞全港式點心 好吃嗎？
蜜汁叉燒腸粉 120元
餐點現點現作都要小等一下，這個腸粉做的好漂亮，表面晶瑩剔透，隱約可以到中間的叉燒餡料，盤子選的不錯，不像別家都用長盤，這個還有花紋呢~
吃之前記得倒入桌上的醬油一起吃，那個醬油是師傅挑選過的醬汁，完全不會死鹹，帶點鮮甜味，我先吃一塊原味的，感受一下腸粉粉皮的軟中帶Q及米香味，加完醬汁之後變的更好吃了。
甜鹹醬汁拌著軟Q腸粉一起入口，中間的蜜汁叉燒也帶來不錯的口感，整體很好吃，我覺得「腸粉」可以列入推薦必點，口味你們再自己選就行~
筍尖鮮蝦餃 3入130元
「筍尖鮮蝦餃」一樣是晶瑩剔透的外皮，個頭不算大，但裡面餡料非常紮實，讓我示範一顆給大家看看！
裡面除了蝦漿還有完整的蝦子肉及筍丁，所以吃起來有蝦子的脆及筍子的脆，算得上是脆上加脆，很好吃耶！
鮮蝦花菇燒賣 3入120元
「鮮蝦花菇燒賣」就是蟹黃燒賣來的，口感紮實但不會乾柴，裡面也是有包了蝦子，好吃！
紫菜腐皮捲 3入140元
跟我們印象中的「腐皮捲」不太一樣，中間有裹了一層柴菜(海苔)及內餡，外皮是整個炸酥的豆腐皮，吃起來超級酥脆，像餅乾的口感。
中間是像蝦餃的內餡，也是可以看到完整的蝦肉，外酥內Q是最好的形容詞，我的媽呀~ 這個好好吃啊，應該要直接點2份，哈哈
甘筍咸水角 3入100元
「甘筍咸水角」居然是紅蘿蔔造型，外皮口感是微酥帶點軟Q，中間是有點像叉燒包的內餡，跟其他鹹水餃口感略有不同，我們都有喜歡。
菠蘿油 65元
「菠蘿油」外層是香酥的菠蘿皮，，以前吃別家的「菠蘿油」都是只有薄薄的「菠蘿皮」好吃，麵包體本身很乾，但這個完全不會，配上中間正在融化的鹹奶油，意外好吃啊！
三兩口就吃完了，涮嘴！
奶茶 70元
不知道能不能調比例，但建議不用調，它茶味挺濃郁，一喝這個甜度是正宗港式奶茶的味道沒錯！
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