瑞全港式點心 | 台中港式料理 「叉燒腸粉、紫菜腐皮捲、菠蘿油」必點!

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瑞全港式點心 | 台中港式料理 「叉燒腸粉、紫菜腐皮捲、菠蘿油」必點!

瑞全港式點心 | 今天小剎來介紹台中港式料理,「瑞全港式點心」由30年經驗香港師傅領軍,曾在台北101粵式餐廳擔任點心主廚,各式港式點心精緻好吃,今天吃到「叉燒腸粉、紫菜腐皮捲、菠蘿油」都可以列為必點,大家快一起來看看吧~(2023.7月更新菜單)

瑞全港式點心

瑞全港式點心 | 台中港式料理 「叉燒腸粉、紫菜腐皮捲、菠蘿油」必點!

瑞全港式點心

地址:台中市西區中美街452-1號
營業時間:11:30–15:00, 17:00–21:00 (週一二公休)
電話:0968818348
粉絲團:點我

無收10%服務費。

瑞全港式點心 在哪?

瑞全港式點心 | 台中港式料理 「叉燒腸粉、紫菜腐皮捲、菠蘿油」必點!

瑞全港式點心」位於中美街上,靠近明義街交叉口,就在「FASHION PIG 韓式熟成五花肉」的隔壁,2022年1月才新開幕,已經變成人氣店了~

瑞全港式點心 店內環境

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瑞全港式點心」還沒開門,就已經有好幾組客人在門口等候,有熟門熟路的客人說一般門口旁邊的架子會有候位單可以填寫,不過當天是大家在門口排隊等店員出來才登記「名字、幾位」,之後就被安排入席了。

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座位只有一層樓,座位大約20幾席而己,晚上很容易客滿記得早點到~

很妙的是店員幾乎是香港口音,客人也很多是香港人(長輩很多),有種來到香港吃飯的錯覺,呵呵

瑞全港式點心 2023菜單

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瑞全港式點心菜單

以點心為主,有燒賣、腸粉、包點、甜點、飲料等,想吃飽一點的話還有2種套餐可以選,套餐是主食+點心的組合,每人抓300~500元會吃的比較盡興,無收服務費。

瑞全港式點心 好吃嗎?

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蜜汁叉燒腸粉 120元

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餐點現點現作都要小等一下,這個腸粉做的好漂亮,表面晶瑩剔透,隱約可以到中間的叉燒餡料,盤子選的不錯,不像別家都用長盤,這個還有花紋呢~

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吃之前記得倒入桌上的醬油一起吃,那個醬油是師傅挑選過的醬汁,完全不會死鹹,帶點鮮甜味,我先吃一塊原味的,感受一下腸粉粉皮的軟中帶Q及米香味,加完醬汁之後變的更好吃了。

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甜鹹醬汁拌著軟Q腸粉一起入口,中間的蜜汁叉燒也帶來不錯的口感,整體很好吃,我覺得「腸粉」可以列入推薦必點,口味你們再自己選就行~

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筍尖鮮蝦餃 3入130元

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筍尖鮮蝦餃」一樣是晶瑩剔透的外皮,個頭不算大,但裡面餡料非常紮實,讓我示範一顆給大家看看!

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裡面除了蝦漿還有完整的蝦子肉及筍丁,所以吃起來有蝦子的脆及筍子的脆,算得上是脆上加脆,很好吃耶!

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鮮蝦花菇燒賣 3入120元

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鮮蝦花菇燒賣」就是蟹黃燒賣來的,口感紮實但不會乾柴,裡面也是有包了蝦子,好吃!

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紫菜腐皮捲 3入140元

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跟我們印象中的「腐皮捲」不太一樣,中間有裹了一層柴菜(海苔)及內餡,外皮是整個炸酥的豆腐皮,吃起來超級酥脆,像餅乾的口感。

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中間是像蝦餃的內餡,也是可以看到完整的蝦肉,外酥內Q是最好的形容詞,我的媽呀~ 這個好好吃啊,應該要直接點2份,哈哈

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甘筍咸水角 3入100元

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甘筍咸水角」居然是紅蘿蔔造型,外皮口感是微酥帶點軟Q,中間是有點像叉燒包的內餡,跟其他鹹水餃口感略有不同,我們都有喜歡。




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菠蘿油 65元

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菠蘿油」外層是香酥的菠蘿皮,,以前吃別家的「菠蘿油」都是只有薄薄的「菠蘿皮」好吃,麵包體本身很乾,但這個完全不會,配上中間正在融化的鹹奶油,意外好吃啊!

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三兩口就吃完了,涮嘴!

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奶茶 70元

不知道能不能調比例,但建議不用調,它茶味挺濃郁,一喝這個甜度是正宗港式奶茶的味道沒錯!

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評分者:小剎
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