文章最後更新時間: 2017-02-20 / 作者: 小剎
ㄚ貓爌肉飯 | 昨天收到讀者來信，說南區有一間爌肉飯很好吃，小剎居然沒吃過，立馬要去給他吃看麥
後來發現生意還真好，中午用餐時間人非常多，位子還蠻特別的，鄉親們快一起看看吧~
用餐時間：2015.11.08
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常常會有讀者寫信給我，我有空的話看完都一定會親自回信，有不少是推薦哪家好吃的內容
當然有機會都會去吃吃寫成報導，誰叫我對讀者都是這麼有求必應，謝謝一路來的支持啊~
小剎信箱：[email protected]
▲ ㄚ貓爌肉飯
位於五權南路跟高工路的交叉路口，這十字路蠻大的，其實經過好幾次但都沒有特別想停下來
用餐時間就是這樣，人滿到馬路上來XD
菜單掛在玻璃門上，除了爌肉飯還有炒麵、炒米粉、排骨飯、紅糟飯等，價格從10~55元不等，挺平價的
不管內用還是外帶都要排隊點餐，內用點完之後再找座位，他們會送到你的座位上再付錢
感覺是家族經營，工作人員蠻多的，出餐速度非常快
比較要擔心是沒位子，跟別人併桌也是常有的事
桌上有這兩大盆給大家自己加，菜脯辣椒跟炒酸菜，都是很開胃的配菜建議可以加一點
▲ 爌肉飯 55元
爌肉可以選【肥、瘦、中】，我選的是中，沒想到還有2種配菜及油豆腐耶~
這種爌肉跟彰化的有點像，看起來雖然”白白”沒啥醬色，你以為會沒味道
但其實非常入味，而且已經滷到很軟爛了，瘦肉部份是入口即化，肥肉肥而不膩，也不會太鹹，蠻好吃的
配菜是炒苦瓜跟地瓜葉，苦瓜很多人不愛吃，但他們的苦瓜一點也不苦，反而有點甘甘
白飯有淋上滷汁，有淡淡的鹹香，加點辣菜脯跟酸菜更夠味啊！
▲ 肉燥飯 30元
一樣有2種配菜(應該無法選)及油豆腐，是我看過最豐富的肉燥飯了
這肉燥也很不肉燥，整個是大塊的肉丁，很像是把大塊爌肉切小塊的感覺
而且裡面還吃到一點豬筋，QQ的，調味一樣是走不死鹹路線，很想問問他們是不是彰化人，哈
▲ 綜合湯 35元
一樣是料多實在的湯，有豬大腸、小腸、豬血、酸菜
湯頭部份我覺得有點甜，酸菜味如果更多會更好喝，目前喝綜合湯評比是
松哥拉仔麵>阿旺爺爺>天津路炒麵
松哥拉仔麵的湯頭真是好，酸菜跟大骨湯的味道非常濃郁，光喝湯就覺得很補血，
對我來說是怎麼也喝不膩的好味道，呵~
大小腸沒有豬腥味，但我覺得可以再煮久一點更軟爛更好吃
豬血還OK，切的蠻大塊
吃完我們又外帶一些給家人吃，順便拍給大家參考看看
▲ 紅糟飯 55元
▲ 炒麵 25元
炒麵我覺得麵條有點太軟，沒有Q度，不推！
▲ 炒米粉 25元
▲ 排骨飯 65元
食後總評論：
1) 果然是平價又好吃，菜色也不少，味道有一定水準
2) 用餐時間人還蠻多的，可能會跟別人併桌
3) 推薦菜色：爌肉飯、肉燥飯、紅糟飯
◎ 適合：1~多人、外帶
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★ (可以一試)
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 也歡迎加入【剎有其食粉絲團】及
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ㄚ貓爌肉飯
地址：台中市南區五權南路626號
電話：04-22621020
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