[台中太平美食] 阿清當歸鴨麵線 香菇肉燥飯 @限量當歸鴨腿麵線湯頭很讚 也是宵夜好朋友

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今天小剎要繼續帶大家攻略太平美食,有很多家都集中在中山路上
這家阿清當歸鴨麵線是其中我非常有興趣的,吃完之後果然很讚,尤其是他們的當歸湯
真的不輸其他店很值得介紹,還開到凌晨4點半,鄉親們快一起來看看吧~

用餐時間:2015.05.09

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▲ 阿清當歸鴨麵線 香菇肉燥飯

位於太平中山路三段上,附近也是一堆小吃店,如果不仔細看
或是沒有跟我說這裡有一家好吃的話,我一定會錯過XD

下午4點才開始營業,生意非常好,外帶、內用的人不少
最棒的是營業到凌晨4點半,半夜如果想吃宵夜就不怕沒地方跑了~哈

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怕大家找不到,再拍幾張圖給大家方便辨識,在中山路跟明新街交叉口前

(題外話:斜對面那家蔥實牛肉麵,有人吃過嗎?看起來挺不錯的?)

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還有網友說的普利司通輪胎,就在對面

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感覺是第二代經營,老闆跟老闆娘看起來都挺年輕的

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鴨肉放在桶子裡,不好意思拿起來拍,不過我有看到有人點鴨肉的話,他會拿起來現切

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▲ 菜單,來這裡招牌香菇肉燥飯是一定要點的,小碗25元
其他都是當歸系列,有鴨肉、鴨心、粉腸、大腸…等,還有豬腳聽說也很多人點
價格也不貴,當天我沒吃午餐就多點一些,2個人吃250元很值得~

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裡面有幾桌座位,位子數不多,不過我看當地人很多是來外帶

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鴨肉切盤60元

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▲ 鴨肉切盤 60元

鴨肉、鴨心、粉腸、隔間肉等都可以切來當小菜,有30元、60元、90元等
看自己想吃多少就點多少,自由度還蠻高的

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上面有淋上帶有蒜末的甜辣醬,還有薑絲及蔥花,
鴨肉吃起來一點也不柴,還有切的還不錯,沒有很多碎骨,口感非常好
也不會太油,挺好吃的

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▲ 粉腸,也可以做湯的

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▲ 香菇肉燥飯 25元

本想說肉燥應該不會很厲害,但吃了一口就知道我錯了!
肉燥選的是肥肉跟瘦肉大約5比5的比例去製作,咀嚼的口感非常好
咬到瘦肉的部份沒幾下就化開了,又不會全是肥肉,加上香菇又更香了

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鹹甜適中非常好吃,一口接一口停不下,還沒吃完就有想再加點一碗的衝動XD

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▲ (限量)當歸鴨腿麵線 65元

每天的鴨腿數量有限,越早去越有機會吃到

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鴨腿的肉質更為Q彈好吃,泡在當歸湯頭裡是這樣的搭
最後還可以用手拿腿骨的部份,帶皮一起咬,口感超棒的~

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當歸湯頭還不錯,至少比我去宜蘭吃到的某間還要好吃很多,呵

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 麵條很吸汁,吸汁完也不會太軟

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▲ 當歸鴨心湯 50元

越吃越餓就多點一碗湯,沒想到當歸湯頭比當歸麵線的湯要更好喝
可能是沒有麵線吸汁攪局吧~總覺得單點湯要濃郁些
裡面的鴨心也很好吃,脆脆的沒有咬不爛的部份,而且份量還不少,好喝!

真的還不錯吃,沒吃過的人或是剛好要去坪林森林公園的人,不妨去吃看看
純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
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阿清當歸鴨麵線 香菇肉燥飯

地址:台中市太平區中山路三段61號
營業時間:下午16:30 ~ 凌晨4:30


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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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