文章最後更新時間: 2020-09-23 / 作者: 小剎
霧峰蛋餅之家 | 那天一大早去拍霧峰香米的種稻過程，結束之後就決定去吃一家很古早味的蛋餅店「霧峰蛋餅之家」，我一打卡之後，發現很多人留言說是他小時侯吃到大的早餐店，餅皮很好吃，今天就來介紹這家吧~
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霧峰蛋餅之家
霧峰蛋餅之家
地址：台中市霧峰區育仁街36號
營業時間：06:00–11:00
電話：04-23390773
只賣早上時段，幾點開我不太清楚；位置在樹仁路跟育仁路交叉路口，斜對面就是鯊魚咬吐司，話說樹仁路真的蠻多間好吃的，像是趙記串烤、口福牛肉麵、老牌羊肉，都是很值得衝的店，吃完都會再想念XD
主要賣蛋餅，不過也有玉米濃湯、紅豆雜糧粥…等，都是很傳統的早餐
大家有沒有看到，他的餅皮很特別喔~~ 上面還有芝麻，煎到表面酥酥的，味道非常香
玉米濃湯，一樣就是很台式的做法，奶味挺香的
鏘鏘~~培根蛋餅，餅皮煎到表皮酥酥的，裡面蛋的口感挺軟Q
最不能錯過的就是他桌上那瓶自製蒜頭醬油膏，加在上面真是美味更升級！
紅豆粥裡面還有紫米，吃起來飽足感十足，而且不會很甜，紅豆很好吃，煮到很綿密，女生的話應該吃一碗就很飽了~~
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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