【帶日本人吃台中美食】黑松沙士、東泉配炒麵、瓦庫麻辣鍋 6咖哩新井主廚敢吃嗎? (影片)

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今天是特別企劃【帶日本人吃台中美食】 ,6咖哩新井主廚來台中,我們當然要進一下地主之宜,帶他吃吃道地的台中美食,像是炒麵配東泉辣椒醬、瓦庫麻辣鍋烘牛快炒等,還有傳言中「日本人不太敢喝黑松沙士?」我們也一一讓新井主廚試了,結果真是意想不到啊~~

帶日本人吃台中美食 ft.6咖哩新井主廚

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▲ 中間這位就是 6咖哩新井主廚,除了很熱愛咖哩之外,也很願意嘗新東西,對台中食物接受度之高真是超過我們的想像,根本很適合移居台中,哈

對了~如果大家想見到他本人的話,非常歡迎大家(8/8、8/9)台中托索空間找我們玩,8/8晚上還有跟東京6咖哩本店連線的活動,當晚也會分享一些他的創業秘辛,名額所剩不多請盡快付費卡位囉~

6咖哩台中快閃店 | 東京超人氣杯咖哩 台中托索空間 快閃開賣僅兩天 (8/8、8/9)

以下是本集登場美食:

台中快炒

烘牛炭燒大牛排現炒 | 中華路夜市美食 可以吃到牛排跟現炒的深夜食堂

地址:台中市西區中華路一段41號

電話:04-22181138

營業時間:17:30~01:00 (最後點餐時間 24:00,每週二公休)

停車場:無

台中麻辣鍋

瓦庫麻辣鍋 | 台中火鍋推薦 老宅改建青磚建築 不用出國就能吃道地重慶麻辣鍋

地址:台中市中區自由路二段33號

電話:04-22231155

營業時間:平日17:30~24:00 (最後點餐23:00)

假日:11:30~16:00、17:30~24:00 (最後點餐14:30、23:00)

自治街無名麵店

地址:台中市西區自治街183號

電話:04-23722550

拍攝當天下著傾盆大雨,一整個超狼狽XD

▲ 乾麵 25元、綜合湯 45元

乾麵上面的肉燥切的比較大塊,比較有口感,另外有加上脆口的豆芽來增加口感,加上東泉辣椒醬之後就是覺得「沒錯啦~這就是台中味!」,另外綜合湯的湯頭是大骨湯,內臟類處理的不錯,乾淨無臭味,裡面還有一塊大豆腐,整體表現不錯!

後記:

第一次嘗試【帶日本人吃台中美食】這種影片企劃,不知道大家覺得如何? 如果喜歡的話也請大家幫我按一下【訂閱】,並開啟小鈴噹,這樣就可以收到最新的影片通知訊息啦~

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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