文章最後更新時間: 2020-02-07 / 作者: 小剎
清水休息站美食街 | 今天小剎來介紹「清水服務區日本美食街」新東陽與「中日本EXIS株式會社」合作，在國道3號清水服務區3樓打造「JAPAN SKY DINE 日本美食天堂」，有北海道水產火箭壽司、京都丼飯、新宿咖哩飯、日本觀光物產館等日本道地美食與特產，1/18開幕就吸引超多人前往朝聖，到底好不好吃呢？快來看看我們的實況報導~
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清水服務區 JAPAN SKY DINE 日本美食天堂
JAPAN SKY DINE 日本美食天堂
地址：台中市清水區吳厝二街89號 清水服務區 3樓 (國道三號)
電話：04-26202829
3樓日本美食街 營業時間：早上10點~晚上10點 (晚上9點後停止供餐)
粉絲團：點我
過年期間時間：(我是自己打電話去問，若有臨時更改請依官網公告為止)
👉除夕到下午6點為止，初一後回復正常營業時間
▲ 清水服務區
以前就曾經過好幾次，不過每次都是下車尿尿，很少是像這次專程來玩，這次發現人潮及車潮都非常驚人，繞了好幾圈才找到停車位，相信再來過年這幾天應該更是高峰，建議大家提早出門囉~
▲ JAPAN SKY DINE 日本美食天堂 在門口可以看到大型立牌，這次一起進駐6個日本新品牌，位於清水服務區 3樓「清水服務區日本美食街」，他們特別在門口旁邊做了一個手扶電梯可以直達美食街，居然是粉紫色的，好特別啊~
清水服務區3F美食街 JAPAN SKY DINE 日本美食天堂
▲ 我們到「清水服務區日本美食街」時已經下午1點，本想說離峰時間應該人會少一點吧？ 但沒想到人潮還是非常多，中間的自由座位區仍是爆滿狀態，天啊~~真的很誇張！！
不過這美食街設計的非常漂亮，日系木質的設計，真的讓人好像來到了日本，亞亞也說這裡好像日本喔~呵
「清水服務區日本美食街」設有洗手台、兒童椅可以自取，3樓就有廁所且離的不遠，另外一進門的空間還有繪馬架，上面寫了一些寫上祈願的繪馬還有旁邊的「達摩扭蛋機」，整體來說有濃濃的日本味，對了，他們的扭蛋活動已經結束了，你看我們這幾天沒出國就是沒扭到機票XD
姓屋烏龍麵
我們剛到時，上面的天婦羅都已經被夾光了，後面才慢慢補齊XD
北海道水產 火箭壽司
▲ 我們看外面美食街一位難求，裡面倒是空位很多，當機立斷決定先來吃這家，但沒想到卻是另一段等待的開始~XD
裡面以四人座沙發、單人席吧台兩種為主，服務人員幫我帶位時有提醒我們，所有餐點現點現做，目前時段需等10-15分鐘，我們就入席了~
後來發現軌道上完全沒有壽司，原來「北海道水產」並不是迴轉壽司，是平板點餐再用軌道送餐的方式，在台中算是首見。
▲ 菜單，握壽司價位從50元起，有的1貫、有的兩貫，品項目前並不多，據說部份食材是從北海道來的。
因為打算再吃些別的，我們先點這4種來吃看看。
▲ 餐具要自取，醬油有2種，左邊高的是偏甜的，右邊矮的是較鹹，我覺得2種中和起來會比較OK，另外芥末還不錯，不會太過嗆辣；茶包比較意外居然是「茉香綠茶」不是日本抹末之類的，我覺得喝起來茶苦味比較重，有一點點破壞味覺。
北海道水產 火箭送餐
▲ 北海道水產 是用「火箭送餐」看起來很酷，不過他們並不是第一間使用火箭送餐，之前我寫過的「平祿壽司」才是第一間，有興趣的人可以看看這篇：
後來我們等好久，居然等了快30分鐘第一個餐才來，我們都快餓扁了~QQ
▲ 北海道產鮭魚卵丼 300元
北海道鮭魚卵真的還蠻大顆的，爆漿口感不錯也不會很鹹，不過份量跟照片相比有少一些，而且原來是小碗XD 底下的醋飯稍後有點黏，之前我們介紹的「森川丼丼」的鮭魚卵丼更好吃：
▲ 森川丼丼的鮭魚卵丼(300元)，上面有滿滿的鮭魚卵，看起來就特別好吃！
▲ 紅味噌湯 50元
紅味噌的味道很道地，裡面有放幾顆蛤蜊，我覺得還不錯~
▲ 鮭魚肚 80元、鮪魚 50元、柳葉魚 50元
同時點的會放在同一瓷盤上，生魚片還蠻新鮮的，但我覺得這魚肉有點切太薄了，吃起來少了一點口感，連藏壽司的握壽司生魚片都還要厚一些XD
大山製麵
來試試拉麵好了，這家以來自靜岡拉麵口味的豚骨拉麵、鹽味拉麵、醬油拉麵為主。
▲ 大山製麵菜單，居然一堆售完，原來是「白飯」賣光了，所以沒有「叉燒飯」，沒關係我們先來試試豚骨拉麵好了。
點完餐後會給你呼叫器，等叫了再來取餐。
▲ 豚骨拉麵 220元 (附一杯汽水機飲料)
豚骨湯頭還蠻道地的，喝起來鹹香濃郁不油膩，只是可惜是”溫”的，不到燙的等級。
麵條是細麵，口感Q彈且吸汁，叉燒算是大片且不會硬柴，不過本身沒什麼味道，有一點像白切肉的感覺XD
京都丼物
沒吃飽，我決定再買一家來吃看看，這家以井飯為主，天丼、牛丼、燒肉丼、炸雞丼…等。
也是其中最多人排隊的，我想應該是長輩跟小朋友比較愛吃飯吧~ 輪到我前面一位時，店員居然說沒有飯了，需要再等15分鐘左右，好吧~ 今天真的是我們的「等待日」，也不差那15分鐘了，等吧~
▲ 京都丼物菜單，價位從170~220元不等，均有附小菜、湯跟飲料(汽水機那種)
▲ 烤肉丼 220元
烤肉的醬汁鹹甜鹹甜，薄切肉片略有一點口感，只是底下的飯真的不行！
剛煮好就用了，吃起來非常軟糊，我個人不太喜歡，但J女神說他們家都吃這種，所以很OK。
日本觀光物產館
3樓還有一處是日本觀光物產館，不定期會有日本各地的伴手禮展售。
▲ 這陣子是以北海道物產為主，看起來都是從北海道進口、像是在機場免稅店可以買到的產品，不用出國就可以買得到，有興趣的朋友可以去逛逛囉~
新宿咖哩咖啡
另外在3樓戶外區還有一間新宿咖哩咖啡，有咖哩飯、冰淇淋、聖代、咖啡等，會不會其實這家更好吃呢？ 好吧~通常都是吃不到的最好吃XD 下次有機會再去吃看看囉~
食後總評論：
整體來說，清水服務區日本美食街 「JAPAN SKY DINE 日本美食天堂」確實噱頭十足，不時也看到日本的工作人員，感覺得出對這個合作計劃的重視程度，只是剛開始營運，我覺得小問題不斷，像北海道水產的出餐速度要加強，大山拉麵跟京都丼飯的白飯中午就賣光…等等，客服人員沒有對應經驗，口味及CP值也都待消費者考驗，以目前人潮這麼多的狀況來說我覺得「不值得專程去」，希望他們可以盡快改善步上正軌囉~
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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