大雅美食 | 大雅蘿蔔絲餅 人氣在地小吃20多年老店 推蘿蔔絲餅 蔥油餅 ( 2022更新 )

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文章最後更新時間: 2022-10-26 / 作者: 小剎

大雅美食 | 大雅蘿蔔絲餅 人氣在地小吃20多年老店 推蘿蔔絲餅 蔥油餅 ( 2022更新 )

大雅蘿蔔絲餅 |  上次小剎幫大家整理了「大雅美食地圖」,今天就介紹一家很多網友推薦的「大雅蘿蔔絲餅」 ,在大雅已經開賣20多年,是不少年輕學子下課必吃或是陪伴上班族上班的下午茶點心,他們的蘿蔔絲餅蔥油餅從桿麵團、炒內餡等都是純手工製作,還用脫油機讓你吃的更健康,好吃又便宜,大家快一起來看看吧~(2022.10月更新價格)

大雅蘿蔔絲餅

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大雅蘿蔔絲餅

地址:台中市大雅區民生路一段49巷
電話:0931-595743
營業時間:02:30–18:45

 

大雅蘿蔔絲餅 在哪?

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大雅蘿蔔絲餅」 位於大雅區民生路一段,頂好超市旁,扛棒還蠻明顯的,其實不難找,但因為對面就是一個黃昏市場,車流量大,並不太好停車。

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大雅蘿蔔絲餅」 他們就是在門口擺了一個攤車,主要賣蘿蔔絲餅、蔥油餅,其他還有韭菜餅、花生餅、紅豆餅。

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我是平日下午4點左右到,不需要等候,剛好也有拍到他的油鍋,有用塑膠布擋住灰塵,工作人員也都有戴口罩,這是比較少看到的,感覺比其他家蔥油餅更衛生。

大雅蘿蔔絲餅 菜單

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其實價錢也不貴,等下還有很多家要吃,我們先買蔥油餅蘿蔔絲餅吃看看。

2022價格:蘿蔔絲餅1個20元、8個150元

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▲ 蔥油餅 半張30元

他很貼心的幫我分為了兩袋,一袋裡有2片,看起來就是像照片中這樣,比較方便吃。

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從側面來看看,很有層次的感覺,吃起來外皮炸到香酥,口感很有彈性,裡面吃得到麵香、蔥香,他們不像別家蔥油餅有加蛋或香腸等配料,完全就是吃餅皮本身口感,好吃耶~

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先吃原味,再加點辣椒醬更好吃!

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▲ 蘿蔔絲餅 20元

再來吃看看蘿蔔絲餅,雖然不大、薄薄一片,但一個只要15元!

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外皮也是微微酥脆,咀嚼後口感QQ的,再來看看斷面。

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裡面有炒過的蘿蔔絲,還加一點黑胡椒,味道挺香的,不過不會完全蓋掉蘿蔔的甜味,好吃耶~ 忽然覺得只買一個,好像不夠XD

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