文章最後更新時間: 2023-11-16 / 作者: 小剎
今天小剎來介紹台中飲料，中國醫商圈的「兩半茶」是開幕四年的人氣獨立品牌，裝潢漂亮像網美咖啡館，自製像梅子果凍口感的「晶透梅香凝凍」讓飲料不僅好看、好喝還好吃！這次喝到的「雪露雙梅凝凍、檸檬莓果凝凍、仙芝麻雪泥奶茶、烏丹拿鐵、大島綠茶、黎春烏龍」都很讚，二樓還有文青內用空間，大家快一起來看看吧~
本文摘要
兩半茶 影片搶先看
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兩半茶
兩半茶 banbantea
地址：台中市北區學士路140號
營業時間：10:00–21:00
電話：04-22350500 預訂自取或外送。
粉絲團：點我也有「foodpanda外送」不過沒有外送優惠。
來店消費自取滿30元集1點，集滿10點折30元
或 消費滿200元贈黎春烏龍茶乙杯外送優惠
滿300元贈烏丹紅茶乙杯
滿500元升級贈雪露雙梅凝凍乙杯外送條件
距離1公里-滿100元即可外送
距離2公里-滿200元即可外送
依此列推
兩半茶 在哪？
「兩半茶」位於學士路、美德街交叉口旁，離「中國醫藥大學附設醫院」非常近，有不少醫生、護士都是固定常客，聽老闆說他們已經開4年了，我居然現在才知道！真是相見恨晚啊~
兩半茶 店內環境
「兩半茶」裝潢的很漂亮，外觀走的是灰藍色，搭配仿水泥石造牆面，金屬邊框的點餐櫃檯加上大理石桌面，有種低調奢華的感覺，加上店員很親切且專業的介紹，讓人覺得很舒服、放鬆。
兩半茶 菜單
兩半茶菜單
「兩半茶」的飲料除了有標配的紅茶、綠茶、青茶、烏龍茶之外，他們家的「凝凍、芝麻雪泥」真的很特別，口感一級棒，愛喝原茶的人也可以點「單茶包漩萃」系列，糖量、冰量可以客製化調整 (部份飲料除外) ，飲料價格 25元~ 65元不等，算是走佛心路線，大家千萬別錯過！
喜歡咀嚼口感的還可以加料：芝麻雪泥、晶透梅香凝凍、滑嫩仙草、黑糖厚味珍珠、紫米混珍珠。
M 跟 L 的尺吋如圖，拍給大家參考，另外自備飲料杯可以折抵 5元。
櫃台旁有一個小通道，可以看到他們「兩半茶」的LOGO及燈飾，挺好看的；旁邊的小桌子放著一些明星的週邊小物，據說常常有明星後援會到他們二樓舉辦應援展覽活動，可說是不少人追星族的追星小天堂呢~ 而且活動結束後還有週邊小物供其他沒參加到活動的粉絲索取，通常索取完就沒了，索取條件可見「兩半茶粉專」。
推開門進來後有廚房區及幾個內用座位，走道的盡頭有通往二樓的樓梯。
廚房採半開放式設計，透過玻璃可以看到飲料製作過程，我發現廚房內部整理的非常乾淨，讓消費者看了更安心。
來看看帥哥店員製作飲料，飲料的比例都有定量、稱重，這樣品質才能維持穩定，不會每次來喝都不一樣，
每一杯都好漂亮，尤其「凝凍、芝麻雪酪」系列還有漸層或是雙色的效果，
兩半茶 內用空間及租借辦法
沒想到「兩半茶」二樓居然有一個這麼棒的空間，有冷氣、座位及廁所，平常是提供給有買飲料的客人使用，讓大家可以慢下來坐著喝杯飲料。
老闆說店名「兩半茶」起初的想法是說一半視覺、一半味覺，所以特別打造一個這樣的空間，氛圍很像咖啡廳，有別於一般飲料店買了就走的感覺，我覺得很棒耶！
後來我發現老闆說的「一半視覺、一半味覺」其實也有體現在他們的飲料上，有不少顏色分層的飲料，看起來都很漂亮，而且也很好喝喔~
整體空間感覺有點文青風，灰色系的設計、加上編織風坐墊、窗邊的桌上布置很漂亮的人造花，拍照起來超級美！
這麼棒的空間當然很適合辦活動，所以他們也有「租借方案」 3小時 800元、6小時1200、全天2000元 (可用早上10點~下午9點)，不過像是投影、音響設備就是要自己準備囉，詳細的租借細節可以打電話到店裡詢問會更清楚喔~
ps：偶像應援互惠方案另計，請洽店裡詢問。
兩半茶 好喝嗎？
我們點了幾杯招牌飲料來喝看看，有「雪露雙梅凝凍、檸檬莓果凝凍、仙芝麻雪泥奶茶、烏丹拿鐵、大島綠茶、黎春烏龍」一字排開很壯觀，加上它們漸層顏色很好看，哈
因為我們想拍照的關係，請老闆先不要幫我們封膜，一般狀況下考慮到外帶、外送運送過程，所以會先封模，這樣帶回家才不會漏光光啦~
這個角落真是太好拍了，幫飲料們拍完美照，準備開喝！
雪露雙梅凝凍 (店內人氣NO1)
雪露雙梅凝凍 55元
店內的招牌主打飲料「雪露雙梅凝凍」，最底下是用海藻膠做成的「梅子果凍 」，基底是古早味冬瓜露加上鮮榨檸檬汁、釀梅汁，再放上一片新鮮檸檬片，飲料漸層顏色看起來很漂亮，這款甜度固定。
「晶透梅香凝凍」的口感很像是梅子果凍，嚼感軟Q不會很硬，帥哥店員說考量到素食者不能吃含動物成份的吉利丁，所以改用「海藻膠」來製作，但是又遇到酸類不容易凝固的問題，經過多次嘗試才試作成功，真的很用心耶！ 如果有點其他大杯冷飲的話也可以加10元加點「晶透梅香凝凍」。
「雪露雙梅凝凍」喝起來酸酸甜甜，不會覺得甜膩，加上梅子果凍軟Q的口感，是會讓人有驚喜的感覺，而且是沒有咖啡因的，大人小孩都很適合。
對了，像有這種「凝凍」系列的飲料，因為它是一整塊放進去，直接用吸管吸會有點辛苦，建議先用吸管把「凝凍」戳一戳再吸，看是要多會更方便入口、口感也會更棒喔！
檸檬莓果凝凍 (店內人氣NO2)
檸檬莓果凝凍 60元
以紅茶為基底，加入洛神、藍莓、綜合莓果，用茶包漩萃釋放香氣，再加入鮮榨檸檬汁，還有「晶透梅香凝凍」就變成一杯紅色、茶色漸層的「檸檬莓果凝凍」啦~ 顏色很美，尤其在太陽光下更美。
這杯喝起來是酸中帶甜的感覺，吸到果凍的口感很涮嘴，一不注意就喝了半杯😆
仙芝麻雪泥奶茶 (店內人氣NO3)
仙芝麻雪泥奶茶 65元 + 10元換鮮奶
再來這杯是芝麻控的最愛，老闆說是他私心想研發放進菜單的，因為他很喜歡芝麻，在市面上也比較少有芝麻的飲料，底下會放一大塊芝麻奶酪及仙草，基底茶是「阿薩姆紅茶」，原本「仙芝麻雪泥奶茶」是使用奶精製作，我們請店員幫我們升級換成鮮奶就完成了，茶色也是非常好看。
PS：茶的部份可以換成「鐵觀音」；「芝麻雪泥」有點其他大杯冷飲的話也可以加25元加購。
攪拌一下再喝，因為芝麻雪泥喝起來不會有那種沙沙的口感，但又能保有芝麻香氣 (有些人不喜歡芝麻的原因之一)，跟仙草兩種都是黑色系的食物，完全不會有不搭的感覺，是一款老少皆宜的好喝飲料。
黎春烏龍
黎春烏龍 40元
「黎春烏龍 」是選自南投的烏龍茶，經過獨特的工法將茶葉、花靜置交疊，讓茶葉可以吸收花香及蜜汁，建議可以點無糖的，喝起來完全不會苦澀，入喉之後就有一種淡淡的花香尾韻，喝一口就覺得齒頰留香，喜歡原茶系的人一定要點來喝看看。
大島綠茶
大島綠茶 35元
這款是原茶系的「綠茶」，使用單茶包漩萃出金黃色茶湯，並保留茶包在杯中，如果喜歡濃茶，就可以泡久一點、味道會較濃，因為有加入茶花，喝起來帶有淡淡的花香味，清香而不苦澀，我個人覺得也是喝無糖最好喝了。
烏丹拿鐵
烏丹拿鐵 55元
「烏丹紅茶」是紅茶茶葉再加入佛手柑的香氣烘製而成，喝起來很像伯爵茶的味道、帶點花香味，我個人很喜歡伯爵茶，所以可以完全無縫接軌的愛上這杯「烏丹拿鐵」😆
兩半茶 食後心得
整體來說「兩半茶」的飲料都很有特色，自製的「晶透梅香凝凍」讓飲料提升了新的層次，不僅好看、好喝還好吃！ 用料實在、製作過程也毫不馬虎，能在競爭激烈的中國醫商圈擁有一席之地真的很不簡單，全都是因為他們願意在小細節用心，吸引了喜歡喝好茶的饕客們，我們很喜歡、相信你們也會喜歡。
最後感謝 台中飲料推薦「兩半茶」的邀請，文章給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團、剎有其食IG」，隨時追蹤最新訊息！
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