所有文章來自於

小剎

廣播 | 吃吃喝喝美食我最in 美食最前線未分類台中鐵板燒台中日式料理 | 日式餐廳
[廣播] 03/23飛碟電台。台中真善美。鐵板燒

節目日期：03/23 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎今天要介紹算是很常見的美食–鐵板燒鐵板燒是個很妙的食物，有平價100元，也有上千元的高級食材這集節目兩種都會介紹，甚至是夜市裡的鐵板燒喜歡鐵板燒的朋友千萬不要錯過囉~ 上段下段延伸閱讀： [台中] 有正妹廚師的大里平價鐵板燒 [台中] 有花旗卡就沒那麼貴的夏慕尼鐵板燒 [台中 […]…

2011-03-23
台中美食旱溪夜市美食台中夜市攻略
[台中] 旱溪夜市大攻略(1) 阿田紫山藥海味珍烤魷魚小師弟古早味滷味

小剎覺得台中特色夜市也不少，除了觀光夜市一中、逢甲、東海夜市之外還有文心南夜市跟旱溪夜市…等，你可能會問我有什麼不同呢？除了動線、攤位數不同之外，最大的不同應該就是開放的時間並不是每天而且它比較集中，不用逛到鐵腿就可以找到你想吃、想看的好啦，廢話不多說，我們快來看下去吧~ 夜市開放時間：每週二、五、六晚上６點至凌晨１２點佔地6000坪，約有300多個攤位，為中部最大流動夜 […]…

2011-03-22
澳洲旅遊國外旅遊未分類
[公告] 3/21~3/31 澳洲我又來了！

▲ 布里斯本故事橋相隔半年，我又要踏上澳洲的土地有一點期待，又有點熟悉的感覺這次會去三個城市：凱恩斯、布里斯本、黃金海岸行程天數長達10天，再加上前一、兩天的航行時間，之前經驗是8小時搭乘的是QANTAS的飛機，經由香港轉機，所以會再加2個小時的航程~22號一到布里斯本之後，當天下午又要坐飛機往凱恩斯，每天也都是7點起床，晚上10點收工的充實行程！(也太充實了吧XD) 我收到的行程是英文版的 […]…

2011-03-21
台中美食台中麵店 | 牛肉麵台中中式料理 | 台式料理
[台中] 鮮美多汁小湯包一合味北方麵食

北平路後段跟崇德路附近，已經正式變成台中第二美食戰場(第一戰場是公益路)不僅王品品牌進駐(陶板屋、品田、聚)、輕井澤、譚英雄麻辣鍋，連今年初勝博殿也去參一咖了強敵環伺的北平路上，其實還是有很多好吃又平價的小店，像老向的店、徐家莊… 今天要介紹他們的鄰居一合味北方麵食看店門口的機車就知道人氣有多少了XD 趕快找個位子坐下來一到假日中午，真的很難找餐廳大餐廳不先提早幾天訂 […]…

2011-03-18
廣播 | 吃吃喝喝美食我最in 美食最前線未分類
[廣播] 03/16飛碟電台。台中真善美。日本震災以正視聽篇及合掌村

節目日期：03/16 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎來賓：酒雄最近一直在電視上看到日本地震新聞但嗜血的媒體總是愛用聳動的標題，有不少未經証實的消息，馬上就會爆出來今天我們請到網路人氣日本旅遊達人酒雄為我們以正視聽，順便介紹被列入世界遺產的合掌村喜愛、關心日本的朋友千萬不要錯過囉~ 上段下段延伸閱讀：什麼是旅 […]…

2011-03-16
台中美食台中麵店 | 牛肉麵台中中式料理 | 台式料理
[台中] 不用去花蓮也吃得到的璞玉閣玉里麵

去花蓮玉里鎮玩，除了有名的小羊羹之外，還有絕對不能錯過的美食就是「玉里麵」！一碗看似平凡的乾麵，淋上香香的油蔥，竟能變成如此神奇的美味現在不用大老遠跑到花蓮，在台中就可以吃到囉~~ 這家「璞玉閣玉里麵」在忠明南路上，蠻不起眼的在一個轉角，其實經過好幾次，都沒有停下來，還以為是普通麵攤XD 經過電視節目報導，來朝聖的人越來越多了店內的座位沒有很多一來就先拿菜單，然 […]…

2011-03-13
未分類
[好媽媽] 珍膳房。蛋黃鴨 (已下架)

自從上次辦了【試吃會】之後，有不少網友在問這蛋黃鴨哪裡有賣？還有人很聰明的馬上在Y拍上找到了，哈說到這個蛋黃鴨，還真是不簡單是來自嘉義的李媽媽跟女兒一起做的女兒辭掉了5年的科技業工程師工作，跟媽媽一起學做菜後來也考上了廚師執照，現在在朴子市的菜市場也有擺攤賣蛋黃鴨做法簡介做法非常費工，是採用新鮮的全鴨仔細的去骨並保持整張完整的鴨肉和皮然後包入鹹蛋黃後，捲成肉捲用棉繩綁好，再先蒸2小時在取 […]…

2011-03-11
台中美食台中麵店 | 牛肉麵台中中式料理 | 台式料理
[台中。大里] 香味傳千里的提督府牛肉麵

小剎覺得台中的牛肉麵大致上分為紅燒跟清燉，有的是主打麵條(徐家莊)，有的是強調湯頭(吳家莊)，還有的是牛肉像在吃牛排(百里香)，你喜歡哪一種呢？我接到可靠線報，PTT鄉民心目中：台中有三大牛肉麵…「六六順、菜根香還有提督府」，不過很可惜的菜根香已經倒了(飲恨！還沒吃到)…

2011-03-10
廣播 | 吃吃喝喝美食我最in 美食最前線未分類
[廣播] 03/09飛碟電台。台中真善美。Titan的廚房

節目日期：03/09 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎這次是新企劃「名人聊美食」特別邀請到剛出書的大廚 Titan 張秋永來跟我們聊他眼中的美食是什麼還有他常去的餐廳，年紀輕輕的他(小我一歲XD)已經有10年的廚藝經驗平常安安靜靜的，一聊到美食就很熱血，眼中出現小宇宙，哈沒事還喜歡去衝浪，真是太陽光啦~ 所以少女、師奶們請注意，這集一定要聽！！上段下段 […]…

2011-03-10
未分類
[試吃會] 剎有飛碟試吃會Part2 之蛋黃鴨&臭豆腐煎餃、茴香餃子大PK (有活動影片)

「剎有飛碟」試吃會圓滿落幕囉~ 為什麼要叫這個名字咧？因為剎有其食跟飛碟電台主辦，都寫的話太長了所以就各取2個字變成剎有飛碟，是不是很有創意啊呵呵報名狀況非常踴躍，這次主要是使用網路報名可能有些人會覺得有點麻煩，但因為這次的產品都是網路商品他們非常想了解網友的想法，而且也需要大家在fb幫忙”贊聲“這次沒參加到也沒關係，下個月我們會再舉辦，還請多多支持~ 這次的試吃產 […]…

2011-03-08
試吃會活動盛況美食最前線未分類
[試吃會] 剎有飛碟試吃會Part2 之蛋黃鴨&臭豆腐煎餃、茴香餃子大PK (有活動影片)

「剎有飛碟」試吃會圓滿落幕囉~ 為什麼要叫這個名字咧？因為剎有其食跟飛碟電台主辦，都寫的話太長了所以就各取2個字變成剎有飛碟，是不是很有創意啊呵呵報名狀況非常踴躍，這次主要是使用網路報名可能有些人會覺得有點麻煩，但因為這次的產品都是網路商品他們非常想了解網友的想法，而且也需要大家在fb幫忙”贊聲“這次沒參加到也沒關係，下個月我們會再舉辦，還請多多支持~ 這次的試吃產 […]…

2011-03-08
未分類
[教學] 痞客邦100G新相簿功能大公開！

照過來、照過來~小剎要告訴大家一個好消息，不管你有沒有在寫BLOG痞客邦相簿已經升級成100G囉！！對女生來說，30G就已經令人很生氣了(大誤)我當然是指相簿空間啦更何況一口氣就升到100G，什麼該放跟什麼不該放的都可以通通裝進去囉XD 對我來說，相簿空間真的很重要！目前我寫台中店家已經超過400家，總文章數更是超過1460篇之前的VIP相簿只有7G，我已經用到90幾%了XD 拍出來的 […]…

2011-03-07
台中美食廣播 | 吃吃喝喝美食我最in 美食最前線台中麵店 | 牛肉麵未分類台中中式料理 | 台式料理
[廣播] 03/02飛碟電台。台中真善美。水餃傳奇

▲ 臭豆腐煎餃節目日期：03/02 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎今天要聊的是國民美食–水餃介紹幾家小剎平常愛去的，或是連鎖水餃店還有網路人氣水餃賣家，大家快點拉椅子並拿出你的零食來一邊聽吧~ 上段下段延伸閱讀：洪廚：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/28194813 香之園：http://sez […]…

2011-03-02
台中美食台中鐵板燒台中日式料理 | 日式餐廳
小綿羊鐵板燒 | 大里美食有正妹廚師的大里平價鐵板燒

小綿羊鐵板燒 | 最近看食x玩家介紹一家平價鐵板燒，又讓小剎燃起了許久未見的「鐵板燒魂」！ (有這種魂嗎？)話說台中鐵板燒分佈的蠻明顯的，高檔的有「大巨人」、「三A」，中高檔的「夏慕尼」，再來就是像「高林」一樣平價的，我覺得差異性是在於環境、名氣跟食材，可以說是只要口袋夠深，什麼食材都可以來鐵板燒XD 這家大里平價鐵板燒開在熱鬧的中興路上，而且居然是24小時的，一想到半夜吃鐵板燒就覺得好嗨！LO […]…

2011-03-02
公告
[活動] 酒雄日本旅遊分享會福岡篇

最近酒雄帶了很多日本團，累積了不少帶團經驗也去了更多地方，部落格上也越來越多人支持，更是會問他哪裡有好玩的？有鑑於此，我參考了許多人的做法，開分享會似乎是個不錯的方式不僅可以跟大家近距離接觸，還可以了解大家對酒雄這種半自助式的旅遊有什麼想法這個想法就在我的心中慢慢成形~ 經過半年的累積及醞釀，分享會有了雛型晚上十點我弟剛下課，稍做休息之後，我們就開始著手討論分享會的內容到底是要講怎麼安排行程呢？ […]…

2011-03-01

較舊的文章 →

← 較新的文章