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小剎

  • [台中] 法國人也愛吃的 周記豆花
    台中美食 甜小吃 台中小吃

    [台中] 法國人也愛吃的 周記豆花

    又到了我們特別企劃「外國人愛吃台灣味」單元 這次的外國好朋友是來自法國的Fred，他說最喜歡的台灣食物就是紅豆 在法國，他們也是有吃紅豆，但是拿來燉肉跟蔬菜的，不像台灣都是甜的，有紅豆湯、紅豆餅 是不是很妙？ 所以，今天Fred要帶我們去吃紅豆湯囉！馬上出發~ (建議用720P觀看) 周記豆花，位於精誠路上 已經傳承三代了，在台中也算是老字號的店家 牆上掛著菜單，產品項目非常多種 冰的熱的都有， […]…

    2011-12-21
  • [台中] 越南山城裡的老宅改建廚房 小夏天Petit e'te
    台中美食 台中泰式料理 | 泰國餐廳 西洋南洋

    [台中] 越南山城裡的老宅改建廚房 小夏天Petit e'te

    今年吹了一整年的「老宅改造風」，不過一般都是改造成民宿、咖啡館居多最近小剎發現一家是改造成「越南菜」，很妙吧？印象中賣越南菜的都是外籍新娘居多，店也沒啥裝潢，這家反其道而行大家快來看看這集的介紹吧~   小夏天，位於五權西四街的巷弄間從外觀不難猜出，以前可能是那種紅色的鐵門，圍牆上還有倒叉的玻璃，呵呵開在住宅區裡，也算是一個小小世外桃源了 吃完之後有跟老闆娘喬西聊天，她說想呈現在法國殖 […]…

    2011-12-20
  • [試吃會] 12/25剎有其食試吃會 (報名截止，報名者請收信)
    試吃會公告 試吃會活動盛況 美食最前線

    [試吃會] 12/25剎有其食試吃會 (報名截止，報名者請收信)

      小剎又要辦試吃會了！ 要試吃的是之前受到大家熱烈好評的「黑咪瑪」，這次趁勝追擊小剎又跟老闆要了很多東西來試吃 ，希望大家吃的開心囉~~~ 【時間】：12/25(日)下午3~4點 【人數】：預計15人 【地點】：台中市西屯區大隆路54號 黑咪瑪本店 【參加費用】：無 【試吃項目】： 1) 雞爪 2) 鴨血 3) 蜜心糖 4) 魔辣花生 5) 咖哩腰果 6) 滿漢大餐雞湯 7) 蝦蝦黑 […]…

    2011-12-19
  • [台中] 又麻又辣又香的 重慶水煮魚 (愛辣者必看)
    台中美食 台中烤鴨餐廳 | 外帶烤鴨 未分類 台中中式料理 | 台式料理

    [台中] 又麻又辣又香的 重慶水煮魚 (愛辣者必看)

    雖然小剎還沒有到「無辣不歡」的程度，但吃辣真的是件很爽快的事 自從去武漢、青島出差之後，就對水煮魚、毛血旺…等美食念念不忘 回台中還一直尋找有沒有道地的，後來終於讓我找到了！ 重慶水煮魚 位於西屯路上，靠近逢甲 扛棒很大，每次經過都有看到，但都是路過沒有停下來看 媒體報導也不少，不過生意好像也沒有好到排隊 店內裝潢很簡單 跟一般的麵店沒啥差別，廚房設在外面 我發現廚師是大陸新娘來的 […]…

    2011-12-19
  • [奇聞] 幫安潔莉娜裘莉 佛繪法力刺青的大師 阿贊弩。干沛 來台中
    媒體報導 及 演講邀請

    [奇聞] 幫安潔莉娜裘莉 佛繪法力刺青的大師 阿贊弩。干沛 來台中

    相信大家都有看過 安潔莉娜裘莉 Angelina Jolie 的電影(古墓奇兵、刺客聯盟…等) 不知道大家對她背後的刺青有沒有注意過 (不知道為什麼我都會忍不住打成刺身XD) 她可是一個「刺青控」！她身上的刺青不只是為了好看，而是帶著「法力」的泰國經文， 像是刺在她左後肩上的經文或是與後腰上的老虎，都是來自泰國大師「阿贊弩」 很多人都說她是刺完之後，就開始星運亨通，大師的名氣也因此 […]…

    2011-12-16
  • [資訊] Facebook Timeline上線了
    未分類

    [資訊] Facebook Timeline上線了

    Facebook Timeline 終於上線以後看個人檔案就像在看他的一生一樣 (右上有年表)XD或許幾年後，Timeline就會成為面試時用的「履歷表」 詳細內容及開啟服務 請至：http://www.facebook.com/about/timeline 剎有其食粉絲專頁也歡迎你的加入：隨時掌握最新美食旅遊資訊 http://www.facebook.com/seznablog  …

    2011-12-16
  • [奇聞] 這種Apple你吃過嗎？
    未分類

    [奇聞] 這種Apple你吃過嗎？

    台灣的蘋果產區在中橫沿線的梨山、福壽山、大禹嶺一帶，每年十一、十二月為「霜期」，為了禦寒，蘋果將儲存的澱粉轉換成果糖以防止凍傷，在裡面形成半透明的「蜜線」，就是台灣特有的蜜蘋果！ 台灣蜜蘋果雖然果粒小、外表粗糙不太討喜，但甜度更高又很爽脆，很多人吃完都不再吃外國進口蘋果了 這幾天吳大哥拿了一種蜜蘋果給我吃，真是令我太驚訝了！我吃過這麼多種美食，但就是沒看過長成這樣的？！   根本就是「 […]…

    2011-12-15
  • [廣播] 12/14飛碟電台。台中真善美。當高貴遇上滷味
    廣播 | 吃吃喝喝美食我最in

    [廣播] 12/14飛碟電台。台中真善美。當高貴遇上滷味

       節目日期：12/14 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎來賓：黑咪瑪吳老闆 當「高貴遇到滷味，冬瓜遇上檸檬」會是一個怎樣的結果？為什麼滷味店面要搞成像精品店一樣？為什麼店員還要穿三宅一生的制服？ 曾是房屋業、阿水茶店的老闆，吳老闆要如何用滷味征服你的胃呢？愛吃滷味的朋友快來聽聽吧！ 另外，節目最後有好禮(鴨翅+魔辣花生)要免費送給大家，一定要聽完喔~ […]…

    2011-12-14
  • [台中] 中國醫商圈的溫馨小店 時光花園柴燒窯烤披薩
    台中美食

    [台中] 中國醫商圈的溫馨小店 時光花園柴燒窯烤披薩

    台中流行完「老宅改造咖啡」，最近開始流行「柴燒窯烤披薩」 從「自製窯烤」到「拿坡里披薩認証」，種類非常多種，相信大家各有所好 今天小剎要介紹這家位於中國醫藥大學商圈，據說是台中第一家使用柴燒的窯烤披薩！ 時光花園柴燒窯烤披薩 位於大德街上，附近不太好停車， 每次經過都看門口停滿機車，生意應該是不錯 店內裝潢非常溫馨，這家店是由老闆一家人一起經營 還找了一面牆放滿他家人的照片 店內印象中大約有40 […]…

    2011-12-13
  • [廣播] 12/07飛碟電台。台中真善美。高熱量美食特搜之卡路里的逆襲
    廣播 | 吃吃喝喝美食我最in

    [廣播] 12/07飛碟電台。台中真善美。高熱量美食特搜之卡路里的逆襲

    節目日期：12/7 (三)播出時間：19:15~20:00主持：大宇、小剎 冬天天氣冷，自然是要補充熱量火鍋、燒酒雞、薑母鴨每一種都是首選不過到底這些美食會增加多少熱量呢？愛吃又怕胖的朋友千萬不要錯過這集啦~ 廣播檔 出場序：以下熱量皆為預估，僅供參考 速食店： 肯x基泰式香檸霸王腿：http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520576 炸雞 (上腿肉) &nbs […]…

    2011-12-07
  • [公告] ico更新「烏龍麵」小圖 及側欄更新「postrank」
    公告

    [公告] ico更新「烏龍麵」小圖 及側欄更新「postrank」

      公告1：好久沒換ico，不知道大家有沒有注意到原本的是餅乾今天心血來潮找了一個烏龍麵ico(看我有多愛吃烏龍麵，哈) 免費ico：http://www.softicons.com/free-icons   換的方式很簡單，在 後台→帳戶管理→網域設定→上傳新ico檔點選你下載好的ico檔就ok了，要注意10k的限制 (32×32p […]…

    2011-12-07
  • [台中] 隱身在精明商圈的深夜食堂 ねこNEKO串炸日本小料理 (已歇業)
    台中美食

    [台中] 隱身在精明商圈的深夜食堂 ねこNEKO串炸日本小料理 (已歇業)

    前些日子小剎不是有做串燒居酒屋特集嗎？其實還是有陸陸續續找到一些很特別又好吃的小店尤其是那種老闆很有個性、用餐方式特別、或是賣些獨特料理都是我很感興趣的今天要介紹這家小店就同時擁有這三種特質，歡迎大家收看今晚的深夜食堂~ (連寫的時侯也選擇深夜XD)   ねこNEKO串炸日本小料理 NE-KO是日文「貓」的意思，其實如果有學生想開店問我店名我一定會打槍這個，雖然我看得懂日文，但一般台灣 […]…

    2011-12-06
  • [食譜] 맛있다 馬西打 之 暖呼呼辣炒年糕
    主廚到你家 料理魂 未分類

    [食譜] 맛있다 馬西打 之 暖呼呼辣炒年糕

    說到韓國料理，辣炒年糕一定是代表美食之一 今天小剎要跟大家分享食譜，其實方法非常簡單 重點是買對食材及調味料，料理新手也很快就學會囉~ 韓國辣炒年糕   材料： ( 2~4人份) 韓國年糕…..半盒(因為是糯米做的，其實也可以當主食) 泡菜…..1/3袋(可依喜好加多少，是主要酸味、香氣來源) 高麗菜…..1/2~1/3顆 貢丸…..少許 […]…

    2011-12-05