![[奇聞] 這種Apple你吃過嗎？](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/03/1323915919-1663431195.jpg "[奇聞] 這種Apple你吃過嗎？")
台灣的蘋果產區在中橫沿線的梨山、福壽山、大禹嶺一帶，每年十一、十二月為「霜期」，
為了禦寒，蘋果將儲存的澱粉轉換成果糖以防止凍傷，
在裡面形成半透明的「蜜線」，就是台灣特有的蜜蘋果！
台灣蜜蘋果雖然果粒小、外表粗糙不太討喜，
但甜度更高又很爽脆，很多人吃完都不再吃外國進口蘋果了
這幾天吳大哥拿了一種蜜蘋果給我吃，真是令我太驚訝了！
我吃過這麼多種美食，但就是沒看過長成這樣的？！
根本就是「假櫻桃」嘛？
居….居然跟一元硬幣一樣大！
旁邊的蓮霧是巨大化的XD
斷面秀
切開之後就發現「蜜」了，而且還非常飽水！
我吃第一口就發現是蘋果了
而且風味跟大顆的一模一樣，甜中帶一點點酸，水份很多，就像是正常蜜蘋果的完全縮小版
吳大哥說他是在大禹嶺果農那邊買到的，量很少，
而且每次一有生產都被日本客人掃光，他好不容易搶到3盒
這回真是讓我開了眼界！
最後，我上網查到了這家果農有蘋果小盆栽，該不會是這家吧？
自由時報：http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/jul/27/today-north12.htm (2010.7.27)
[發想] 如果他可以整個盆栽買回家
你就有吃不完的蘋果了，而且想吃就摘下來XD
anyway 請大家多多支持台灣農業，不要再讓技術外流啦~加油！
相關文章
