文章最後更新時間: 2024-07-21 / 作者: 小剎
阿母古早味割包 | 今天小剎來介紹台中飯糰，「阿母古早味割包蛋餅飯糰」位於華美市場旁，有賣蛋餅、割包、飯糰跟飲料，現點現作，配料都可以客製化調整，「爌肉飯糰」料多到包不住，還有一早就能吃「刈包」也很讚，，大家快一起來看看吧~
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阿母古早味割包蛋餅飯糰
阿母古早味割包蛋餅飯糰
地址：台中市西屯區漢口路二段270號
營業時間：06:00–11:00
電話：0917558375
粉絲團：點我
阿母古早味割包 在哪？
「阿母古早味割包蛋餅飯糰」在河南路一段、漢口路二段交叉口附近，對面就是「三信公園」算是「華美市場」旁邊，我印象中這個位置下方會改賣蔥抓餅。
阿母古早味割包 菜單
阿母古早味割包菜單
「阿母古早味割包蛋餅飯糰」雖然只是外帶攤位的形式，不過居然有2個攤子，可能是因為他賣的品項特別多，有賣蛋餅、割包、飯糰跟飲料，現場只有看到阿姨一個人在為大家服務，她動作挺快的，不需要久等。
今天我是衝著飯糰來的，從傳統飯糰、蔥蛋飯糰、綜合飯糰(燒館+蔥蛋)、溏心飯糰還有「爌肉飯糰、皮蛋飯糰」看起來都蠻好吃的樣子~
哇~地上還有排隊線！
跟阿姨點完餐之後就馬上開始現做了，配料有酸菜、油條、菜脯、辣菜脯…等，喜好都可以請她客製化調整，還有「辣油」可以加！
醬料也可以自己加。
阿母古早味刈包 好吃嗎？
火腿蛋刈包 50元
一般早餐比較少吃到刈包，在這裡還有很多口味可以選，J女神點的是「火腿蛋刈包」，除了有火腿、蛋之外，還會放花生粉、酸菜，有不想吃的可以請老闆娘不要放。
口感算是蠻有層次的，現蒸的刈包皮也蠻鬆軟的，好吃耶~
爌肉飯糰 75元
超大顆的飯糰，我拿到時也是有被嚇到，好大顆啊！
這一面可以看到粒粒分明的飯糰，阿姨煮的米比較Q一點，沒啥黏性，加上料很多，所以包不太緊實，壓完沒多久就馬上散開，不過不影響美味度~
對了，為什麼飯糰紅紅的呢？因為阿姨不小心失手，加太多辣油，所以才會整顆紅紅的😂
裡面放了一整塊完整的「爌肉」，就是會加到刈包或是爌肉飯的那種，滷到醬色很誘人！
「爌肉飯糰」配料很多，有酸菜、爌肉、蔥蛋、滷蛋、油條、辣菜脯，難怪會包不太起來😂
雖然很大顆，但在辣油的加持下還是默默的吃完了，只是吃完就飽到下午XD
看評論說他們家的「手工粉漿蛋餅」也很好吃，下次有機會再挑戰看看~
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