文章最後更新時間: 2020-01-31 / 作者: 小剎
雙生的店 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食，這家「雙生的店」是20年老店，專賣黑白切、肉燥飯、冷盤沙拉等，招牌紅燒肉、雞捲都很好吃，去年11月搬到新址，下午沒休息，大家快一起來看看吧~
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本文摘要
雙生的店 在哪？
雙生的店
地址：台中市北屯區軍福十九路110號
營業時間：11:00–21:00 (週四公休，下午沒休息)
電話：04-22397110
雙生的店 在哪？
▲「雙生的店」是20年老店，本來是開在軍功路上，去年11月才剛搬到新址「軍福十九路」，旁邊就是之前曾經寫過的「龍門馬場洞燒肉專賣店」，附近路邊還算是好停車。
▲「雙生的店」專賣飯類、麵類、便當及各式小菜、湯類，下午沒休息，算是錯過用餐時間也沒問題。
雙生的店 用餐環境
▲ 整個店面非常奇妙，一開始我以為只有這一區有座位，沒想到另外通往廁所那一區也有座位，我們坐在這一區，旁邊竟有一個門可以通往後面住戶，從窗戶看過去還可以看到一樓住戶的電視，感覺就是加蓋一樓外的空間而成的。
也有圓桌，不過只有2桌要就提早訂位囉~
用餐時間一到人潮瞬間就客滿了，客人多半是朋友、小家庭聚餐、大老闆們結伴來小酌都有，頓時非常熱鬧。
▲ 餐具要自取，飲料在冰箱也是自取，最後再結算即可。
▲ 這就是我說的「奇妙座位區」，呵
雙生的店 菜單
▲ 菜單，菜單一大張，記得左右兩邊都要寫「桌號」(因為是給不同人負責的)，有飯類、肉燥麵類、黑白切、沙拉冷盤、招牌菜、湯類及青菜等，價格是 25元起非常平實。
我們第一次來「雙生的店」就點幾種來試試，一失手點了太多，吃的好撐啊XD
▲ 肉燥飯 (大) 45元
本想說點大碗的是可以分亞亞吃，結果亞亞一上車就睡著，一直睡到餐廳，睡醒沒啥食慾只好我自己吃，飯量真的很多！
肉燥是切大塊的那種，肥瘦適中不死鹹，當然加上「東泉辣椒醬」就更給力了~
▲ 陽春麵 40元
陽春麵也能做”湯”的，這麵條我一看就覺得好吃，口感Q彈且吸汁，就是淋上肉燥簡單調味而己，我覺得比飯更好吃。
▲ 豬頭皮
菜單上沒寫價格，結帳時我也沒特別問價錢，但印象中不貴就是了~
別家的小孩都愛吃豆干之類的，亞亞很不一樣，就是愛吃豬耳朵、豬頭皮之類的，尤其喜歡有軟骨脆脆那種口感，雙生的豬頭皮是偏Q彈的那種，本身不會很鹹，靠的是醬油提味。
▲ 特製雞捲
「雙生的店」招牌的「雞捲跟紅燒肉」不知道是不是太多人點了，當天我們狀況是現點現炸，小等了一下才上桌，雞捲外皮非常薄，炸到金黃酥脆，中間包著瘦肉及肥肉各半，口感還蠻有層次的，淋上的是甜辣醬，建議是一口吃掉比較不會散開。
▲ 招牌紅燒肉 70元
等了一下 招牌紅燒肉終於上桌，我也是衝著紅燒肉去的，因為我是紅燒肉控，呵~
我有聽到熟客點菜「紅燒肉要肥一點」，聽起來是可以選肥肉、瘦肉(？)，我們沒有選，來的是一塊半肥半瘦的，上桌時已經淋上甜辣醬，我們一開始不知道有淋醬，因為亞亞不愛吃醬XD
紅燒肉吃起來外酥、內Q彈，皮不會咬不爛，我覺得還蠻好吃的耶~
後來，亞亞說吃不夠，結果我們又點了一份紅燒肉XD
▲ 大陸妹
▲ 菜頭湯 25元
菜頭好大塊啊！而且不會苦，煮到非常軟爛。
▲ 亞亞：你要吃一個嗎？
食後總評論：
整體來說，「雙生的店」不愧是20年老店，菜色簡單但都有一定水準，只是人多時需要耐心等一下，而且不清楚員工之間的分工很細，會以為自己被漏單XD
純屬個人感覺，心得給大家參考囉~也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！也
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