文章最後更新時間: 2019-01-28 / 作者: 小剎
TJ HOUSE 台日未來工房 | 小剎知道大家都愛吃日本料理，但有沒有一間餐廳可以吃到好吃的日本料理又能跟日本人交流呢？ 有的！在華美街就有一間日本人開的餐廳，他希望促進台日之間的交流，還辦了許多台灣人跟日本人都能同時參加的活動，不管是正在學習日文或是喜愛日本料理的朋友要注意看這一集囉~
用餐時間：2016.01.06
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▲ TJ HOUSE 台日未來工房
其實經過好幾次但都沒有停下來，也沒有做明顯的扛棒，從外觀真的不知道是在賣什麼的XD
位於華美街上，跟明義街的交叉口，這樣大家就知道在哪裡吧？這附近並不太好停車，有找到停車格算你運氣很好，不然就要停遠一點到公園那邊
▲ 有一個特別的規定，就是入內要脫鞋喔~ 這在日本很常見到，台灣就比較少，所以記得不要穿到有破洞的襪子XD
▲ 店內環境，只有一層樓，座位數也不算少
▲ 老闆是日本人 中山迅先生，自2000年來台灣之後希望能促進台灣跟日本交流，就開了這樣一家店，讓日本人有機會跟台灣人交流，
台灣人也有機會可以了解日本文化，所以這裡除了是吃飯、喝茶的地方，也常會舉辦台日交流活動，像是棒球、音樂、漫畫、音樂等主題
從他們的官方粉絲團可以看到過去曾辦過的活動，真是挺有趣的~
也有戶外吸煙區，常看到老闆坐在那邊跟朋友聊天
店裡還有一個特色，就是有漫畫可以看喔~
▲ 海賊王，中文、日文版都有耶~
還有已經完結的 火影忍者 跟 幽遊白書
也有賣一些日式的餅乾、餐具等等
書架後面就是廁所，真是很特別的設計
服務人員都會中、日文，不用擔心語言溝通的問題
喝水要自己來
▲ 醬料跟餐具要自取
▲ 菜單，感覺得出來很久沒更新了XD
賣的品項感覺起來比較像日式食堂，有咖哩、義大利麵、烏龍麵、炸物、烤物等等，其中也可以看到一些特別的料理
像是【月見咖哩】，就是大阪自由軒風的咖哩飯，等下點來吃看看
價格都不貴，100多元就可以輕鬆吃飽了
▲ 點餐都有附沙拉跟湯，沙拉是和風醬汁，吃起來蠻清爽的
▲ 味噌湯是日式媽媽口味，不會太鹹，裡面有洋蔥、海帶等
▲ TJ 炸雞 120元
印象是7-8塊左右還蠻大塊的，可以直接吃也能沾日式美奶滋吃
外皮炸到金黃酥脆，中間咬開還有雞汁噴出來，真的是不錯，是正統日式的味道
▲ 香草豬排咖哩 180元
酒雄點的炸豬排咖哩，豬排還算是蠻酥脆的，而且很大一片
咖哩的味道比較偏向印度咖哩非常濃郁，不是那種甜甜的日式咖哩，也不會很稀，醬汁雖不多，但每一口都沾到咖哩是沒問題的
▲ 月見咖哩(大阪自由軒風) 160元
大阪的自由軒我有去吃過，算是當地很知名的咖哩飯老店，不過那時沒吃過這一道
還蠻意外居然可以在這裡吃到，哈
跟一般的咖哩飯完全不同，中間挖個洞再打顆生蛋進去，在這裡日文「月見」就是有加入生蛋的料理，可以增加風味及滑嫩的口感
吃的時侯要把蛋跟飯拌一拌一起入口，這飯挺特別的，有點加入多種香料的香料飯，本身吃起來就有味道了，但不像咖哩那麼強烈，蠻奇妙的吃法
不知不覺也是一口接一口吃完了，哈
自由軒在大阪有兩家分店，總店是在難波，另一家在天保山，他們的招牌咖哩就是月見咖哩
加點七味粉更有味道喔~~這罐子好漂亮(想買！)
最後推薦大家吃這個手工布丁，單點比較貴要80元，如果有點餐，加50元就能吃到
之前在蝦蝦拉麵吃到的布丁也是出自TJ HOUSE之手，質地軟綿，奶味濃郁好吃~
食後總評論：
1) 餐點口味並不算特別驚豔，像日式食堂一樣又有媽媽的味道，招牌料理就是咖哩，尤其是【月見咖哩】在台中其他地方吃不到，是大阪的名物，不過我覺得還蠻看人吃的，簡單說就是有一種”咖”味，有的人喜歡、有的人不喜歡XD
2) 如果有想學日文、或是想跟日本人交流的話，這裡是個很好的開始，他們也有舉辦各種活動，做個良好的國民外交吧~
3) 推薦菜色：咖哩、布丁
◎ 適合：1-多人、朋友、同事、家人聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★.5 (值得一試)
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~
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TJ HOUSE 台日未來工房
地址：台中市西區明義街63號(華美街交叉口)
營業時間：11:00 ~ 19:00 每週四公休 (目前無提供晚餐，仍有飲料和甜點)
聯絡電話：04-2323-8880
最低消費：任何一杯飲料
FB：https://goo.gl/YsLVgu
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