今天小剎來介紹台中北屯美食，「水湳台中肉圓」據說是師承80年老店台中肉員，憑藉在學到的手藝，再加上自己的經營方式，開店至今也有近30年的歷史，成為當地頗具名氣的老字號小吃店，簡單就賣肉圓、冬粉湯、貢丸湯三種菜色而己，是在地人從小吃到大的古早味，水湳美食快一起來看看吧~…
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台中北屯美食
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泰滾火鍋 | 今天小剎來介紹台中泰式火鍋，「泰滾泰式火鍋」熱帶風情的泰式裝潢一直讓人津津樂道，就像一秒到泰國渡假，最近慶祝百萬來客推出多種會員活動，超值餐點加購區可以吃到「A5和牛、龍蝦、伊比利豬」等，平日消費雙倍儲值升成儲值會員，還可以加碼「平日餐點整桌免單」優惠！ 這次吃到的「冬蔭功、椰奶雞湯鍋」鴛鴦鍋非常道地好吃，辣度適中讓人越吃越上癮，浮誇的「泰奶塔、泰拳蝦餅、泰戀銀絲卷」都是必點，還有 […]…
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今天小剎來介紹台中北屯美食，台中新開咖啡「CAFEIN 台中機捷門市」不僅僅是一間咖啡廳，更是一個充滿設計感的生活空間，有著老闆用心設計的原生植物風戶外區，有著咕咾石造景、300年銀葉橄欖樹、鹿角蕨、燈稱花…等，拍起來真的超美，根本就是都市叢林中的咖啡秘境！ 這次我們喝到專業咖啡師製作的「烤糖冠軍拿鐵、焦糖海鹽咖啡、冬錫蘭紅鮮奶茶」都很好喝，還有像「蜷尾家地瓜吐司」的輕食、甜點也適合 […]…
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橙石自助石頭火鍋 | 台中北屯區美食「橙石自助石頭火鍋」，是很傳統的台中石頭火鍋，店員會先幫你把肉片、火鍋料用麻油炒香，再倒入高湯，讓湯頭更加鮮甜，還有一整面的火鍋料、海鮮、蔬菜可以自取，最後再依盤子顏色計價，濃濃的古早味，平價又好吃，愛吃鍋的鄉親快一起來看看吧~…
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今天小剎來介紹台中北屯美食，最近意外發現的寶藏麵店「中二功夫麵」，是以前「船長漁人麵」老闆的新品牌，以「功夫麵」為主打，用「胛心肉、新社冬菇」熬煮而成肉燥鹹中帶甜，口感很有層次，麵條Q彈好吃，還有「湖南老兵牛筋肉麵」是傳承老師傅並改良的口味，吃到牛筋的軟Q，還有牛肉的軟嫩，另外還有功夫飯、滷味、古早味手工鳳梨冰都好吃，台中麵店大家快一起來看看吧~…
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頂園全鴨坊 是非常有名的台中烤鴨餐廳，曾連續兩年獲得米其林餐盤推薦，可見其美味程度。這間餐廳以其獨特的火焰櫻桃鴨聞名，當服務人員在桌邊表演火焰秀時，總是能吸引眾人的目光。最新分店「全鴨坊 梅川東店」沒想到就在台中北屯！ 店面很大而且好停車~ 除了招牌的火焰櫻桃鴨，全鴨坊的菜色也相當多元，結合了粵菜、川菜等多種風味，呈現出新台灣料理的特色，很適合家庭聚餐、商業聚會，11/23開幕、附上全鴨坊菜單， […]…
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大坑九號夜市 | 台中最新夜市「大坑九號夜市」終於1/15開幕了，經過試營運的洗禮，他們推派其中9間攤商推出巨大美食！像是45cm超長大肉串、45cm超長噴水香腸串、比臉大鐵板牛排、超長草莓糖葫蘆、8吋大海鮮總匯煎餅、45cm超長串串雞蛋糕、拔絲流沙蔥蛋堡等，小剎幫大家整理大坑九號夜市攤位搶先看、免費停車場位置，大家快一起來看看吧~ 大坑九號夜市 影片搶先看…
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2025鴻龍宴年菜 | 今天小剎來介紹台中外帶年菜，常溫外帶的「鴻龍宴年菜」一直都受到大家好評，今年菜色更升級，吃得到龍蝦、醉蝦、龍虎斑、鰻魚、醉蝦、雞湯，有6人份8道菜、10人份9道菜澎湃又有飽足感，現在預定外帶年菜、年菜內用都有早鳥優惠，台中年菜外帶大家快一起來看看吧~ 鴻龍宴年菜 影片搶先看…
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台中炒麵「昌平炒麵」居然搬家了！之前小剎在介紹台中炒麵時，就有不少剎友推薦「昌平炒麵」平價好吃、份量大還有菜色選擇多是他們家的特色，搬新家後菜單略有改變，可惜之前很多人點的「爌肉飯、虱目魚肚湯」已經沒有了😂 不過招牌的「鴛鴦麵」還在，還多了「半半飯」可選，湯品有綜合湯、嘴邊肉湯、大腸湯、脆丸湯、豬血湯…等還有小菜，絕對也是中式早餐吃好吃飽的好選擇，大家快一起來看看吧~ 昌平炒麵 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中臭豆腐，「嗩霖臭豆腐」原先叫做「靈魂咆哮臭豆腐」在經歷一波三折之後終於重新開幕，「臭豆腐」炸到外皮非常酥脆，裡面還是軟嫩的，而且不會刮口，泡菜給的很大方，「小黃瓜、泡菜、醃蘿蔔」三種都給你，挖洞配上酸甜的泡菜還蠻好吃的，還有椒鹽口味的「四方酥」也不錯，大家快一起來看看吧~ 嗩霖臭豆腐 影片搶先看…
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台中脆皮東山鴨頭 | 今天小剎來介紹台中東山鴨頭，這家40年老店「脆皮東山鴨頭老字號陳」以為消失了，後來才發現是搬家了，招牌 「鴨頭、鴨脖」先滷再炸非常香，還有「烏龍豆干、甜不辣、百頁豆腐」都是必點，一週只賣3天，大家快一起來看看吧~…
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今天小剎來介紹台中宵夜，水湳市場美食又有新生力軍了，「御面邸」是一台餐車只賣晚上，招牌煎餃外皮酥脆，煎完立起來根本就像煎餃長城！一開店排隊人潮不斷，大家快一起來看看吧~ 御面邸 影片搶先看…
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晨間廚房 | 今天小剎來介紹台中早午餐，「晨間廚房」最近推出「青花椒豬系列」有漢堡、蛋餅、口袋餅、米香堡、吐司等5種選擇，椒香四溢的軟嫩豬肉吃起來非常誘人，讓人一口接一口停不下來，配上一杯「無糖桂花青」清爽又消暑，還有最新的點餐機、「點餐APP」預訂明天早餐，真的很方便又快速，大家快一起來看看吧~…
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春囍打邊爐菜單 | 高雄超人氣火鍋「春囍打邊爐」插旗台中，以饕客四宮格火鍋及8種特色湯頭「麻奶鍋、重慶麻辣鍋、花雕養生鍋」打出名號，食材用料毫不手軟，裝潢也是很好拍照那種，還有麻辣鴨血、豆腐、冰淇淋吃到飽，先附上 春囍打邊爐菜單，喜愛火鍋的朋友一起來看看吧~ 春囍打邊爐台中店文章已經完成，請看下篇：…
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后庄爌肉飯 | 今天小剎來介紹台中北屯美食，「后庄老店爌肉飯排骨飯」是50年老店，目前傳承第二代經營，平價、大份量、口味不錯偏重，深受不少粉絲喜歡，這次2訪「爌肉飯、排骨飯、炒麵」都蠻好吃的，還有綜合湯的料也很多，營業到半夜2點半，根本是宵夜好朋友啊！…