台中草莓特輯|精選10間草莓美食,享受屬於你的莓好時光

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台中草莓特輯|入冬除可進補享受火鍋外,更是大嗑草莓的好時機,香甜的草莓不管單吃、或與療癒甜點、飲品相伴都很適合,剎有其食團隊一次整理十家台中草莓美食,有草莓沙拉、草莓豆花、草莓甜品、草莓飲品等,讓您好好把握草莓季的尾聲,享受專屬的莓好時光一起來看看吧~

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2020台中草莓懶人包

01 慕時食飲空間

店家情報/食記:👉慕時食飲空間 | 台中西屯區美食 隱藏在巷弄裡的無國界料理 大紅袍口水雞 還有草莓沙拉

位於中科商園的「慕時食飲空間」是一間隱藏在巷弄裡的無國界料理,賣的是居然有法式、日式、義式及中式,這次吃到大紅袍口水雞、酒蒸蛤蜊都還不錯,還有季節限定的「草莓沙拉」

▲ 季節草莓堅果沙拉 280元

上面滿滿的切片草莓,拌著生菜,再灑上一些莓果、堅果、草莓優酪醬,吃起來酸酸甜甜,草莓本身非常甜完全不會酸,不愧是當季的,我沒有數草莓有幾顆,但印象中是蠻多的,很適合點來分食喔~

02 Michelle的廚房

店家情報/食記:👉Michelle的廚房 | 后里美食 台中超隱藏版甜點 旅法25年歸國的 法式甜鹹派

主廚Michelle曾旅法25年,學習正統的法餐、法式甜點,後來也曾在台北開設8年的法式餐廳,最後選擇回故鄉后里陪伴母親,但她不忘愛料理的心,用法式鹹甜派來跟大家交朋友,只是她的小店有點難找,真的要”巷子內”才找得到

▲ 草莓派 (季節限定) 300元

現在正是草莓的旺季,微甜微酸的草莓加上酥脆的派皮吃起來也很棒,最好再配咖啡或是茶,就是一個很棒的下午茶。

03 義美草莓湯圓

店家情報/食記:👉6款湯圓評比!桂冠、義美、珍煮丹誰才是湯圓王?!

新上市的草莓煉乳湯圓,在全家、義美門市都可購得,入口滋味很微妙,外皮有草莓果酸的味道,內餡沙沙的有像果粒的草莓醬,亞亞很愛!

04 全家便利商店

最唾手可得的霜淇淋,當然首選是全家便利商店啦,這次因應草莓季,去年好評不斷的重乳草莓霜淇淋,隆重回歸!想查詢那邊門市有販售霜淇淋👉請點我

▲ 重乳草莓霜淇淋39元

外觀呈現淡淡粉色,入口質地綿密奶味濃郁,草莓微微酸甜,對我這清爽派的覺得奶味重了些,但喜愛重乳滋味的朋友應該會很愛唷

05 麥仕佳

店家情報/食記:👉【台中麵包】 麥仕佳專業烘培坊(公益店)  好吃用料實在 

創始店位在國立彰化師範大學旁的 麥仕佳 專業烘培坊,從1993年至今已成立超過20年,在台中也有多間分店,當家招牌的三明治,更因應草莓季的到來,推出使用產地直送新鮮草莓特製的鮮莓三文治唷

▲鮮莓三文治 38元

鮮紅欲滴的草莓搭上柔軟的吐司,抹上頂級草莓果醬與特濃鮮奶油調製的草莓內餡點綴,吃起來香甜可口,微酸微甜當早餐下午茶都很棒

06 Fermento發酵

鄰近勤美的美村路上的巷弄中,是間老宅改建的特色甜點早午餐店家,google評價高達4.4顆星,連平日前往都一位難求,甜點起家的Fermento,因應草莓季到來,推出多款草莓甜點,款款樣貌都超吸睛啊

地址:台中市西區美村路一段102巷1號

電話:04-2328 0065

營業時間:11:00–19:00(周一店休

▲北海道十勝草莓生乳捲 190元

Fermento將常見的生乳捲,縮小成一人份了!使用日本進口紫羅蘭麵粉製作成的蛋糕體,柔軟濕潤帶些Q度,包入新鮮草莓及十勝鮮奶油,滋味輕盈爽口,甜度剛剛好,搭配上暖呼呼的熱茶就是完美下午茶了~

07 和日手作麻糬

在IG上超夯的和日手作麻糬,採現點現包,販售的口味創新,除有冬季限定的草莓口味外,還有巧克力、抹茶及伯爵奶茶,外皮使用糯米製成的正宗客家傳統麻糬,Q彈有勁,喜愛麻糬的朋友千萬別錯過囉

地址:台中市西區精誠十六街7號

電話:0979 822 612

營業時間:11:00 – 19:00

▲草莓大福 50元

每顆大小約為女孩手掌般,他們家的做法是將草莓放在中間外層,模樣特別可愛!柔軟Q彈的外皮,絲毫不黏牙,每口都能吃到滿滿紅豆餡,甜味適中,草莓大顆新鮮香甜,吃起來很過癮

08 天子舒芙蕾

從埔里發跡的「天子舒芙蕾」,是全台首間推出常溫舒芙蕾蛋糕的店家,台中店面位在紙箱王中,獨創舒芙蕾五吃,不管是常溫、冰凍吃、冷藏吃、加熱吃,或做成餅乾品嚐,款款風味不同

地址:台中市北屯區廊子路六五一巷2號

電話:0963 628 085

營業時間:09:00–18:00

▲大湖草莓舒芙蕾 960元

使用大湖新鮮草莓製作成的舒芙蕾,保持常溫也能有一定澎度,聞起來有淡淡草莓香氣,質地細緻柔軟,若能加熱品嚐風味更好




09 好豆堂商號

位在模範街上的好豆堂商號,選用有機黃豆製作有機豆花,更推出許多創意口味,在這的各式甜品都沒有過多調味,就是要讓顧客能輕鬆享受純樸的好滋味

地址:台中市西區模範街15-2號

電話:04 2305 9986

營業時間:12:00–21:00(週二公休)

▲草莓牛奶豆乳冰 160元

大量新鮮的草莓,搭上我愛手工布丁及細緻豆花,還附上自家熬煮的草莓醬及豆乳可搭配食用!整碗甜度非常低,兩款淋醬我覺得全加會讓風味更提升,草莓飽滿多汁、布丁Q軟、豆花柔嫩,份量完全可以雙人分享

10 WishDrink果茶專業

WISH:Drink以鮮果茶為主打,是大家熟知的MR.WISH的二代店,店旁還設有高腳邊桌,可以恣意地在一旁飲用!為迎接草莓季到來,推出多款草莓系夢幻飲品,擄獲不少地方小姊姊的心

地址:台中市西屯區福星路511-1號

電話:04 2253 6568

營業時間:10:30–00:00

▲塩雪草莓 85元、塩雪草莓啵啵 90元

粉嫩的萌系外觀,不僅外觀討喜,入口清新酸甜,還可吃到草莓果肉,完全是少女的愛!可先直接品嘗,或將奶蓋與冰沙均勻攪拌,兩種都是滿滿的幸福滋味!若想增添口感,可升級成塩雪草莓啵啵,加入Q透的白玉珍珠,多份微微甜味及嚼勁,這兩款一樣可在MR.WISH買到

加碼苗栗草莓園

00 珍香草莓園

店家情報/食記:👉珍香草莓園 | 苗栗大湖美食 大湖親子採草莓首選!

現在正好是草莓季,想吃好吃又甜的草莓往大湖去準沒錯,今天介紹這家珍香草莓園算是熟人帶路才知道的,他們種的草莓又甜又脆、香氣也是其他草莓無法比擬的豐香草莓品種

📌 後記:

以上整理10+1間的台中草莓美食給大家參考,有爽口的季節限定草莓沙拉、酥脆的派皮的草莓派、柔軟酸甜的草莓三明治、一人獨享的草莓生乳捲、Q彈的外皮的草莓大福、澎湃的草莓豆乳冰、及夢幻的草莓飲品,吃貨們趕緊把握近草莓季尾聲囉,這篇「台中草莓特輯」如果覺得實用的話,歡迎幫我們分享出去,也祝大家順利找到自己喜愛的草莓美食囉

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莎笠

剎有其食編輯兼任粉絲頁小編,來自花蓮的孩子,巨蟹座A型,熱愛各式美食 喜愛探索新事物,樂於分享生活的種種,熱愛日本文化! IG:alva_chen25
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