似錦堂手作蛋捲勤美店 | 台中超夯伴手禮全新文青環保包裝送禮好吃又貼心加入LINE好友現省60元

台中伴手禮台中美食 2020-08-31

文章最後更新時間: 2020-09-03 / 作者: 小剎

似錦堂手作蛋捲 | 今天小剎來介紹台中伴手禮「似錦堂手作蛋捲」，採用安心雞蛋、安佳奶油、高級麵粉所製作的手工蛋捲，吃起來超級酥脆，一吃就停不下來，最近原本審計店搬到草悟道旁變成了「似錦堂手作蛋捲勤美店」，同時也換了新的文青包裝及環保EPE防震，不需要另外採購防震脆片，吃完盒子留下來還有收納妙用，3種新口味「艾肯可可、八女抹茶、古早肉鬆」味道都蠻好吃的，大家快一起來看看吧~

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本文摘要

似錦堂手作蛋捲勤美店

似錦堂手作蛋捲勤美店

地址:台中市西區忠誠街32號

營業時間：09:00~18:00 (週一公休)

粉絲團：點我

似錦堂手作蛋捲忠明南店

地址：台中市西區忠明南路443-2號 (全聯福利中心旁)

營業時間：09：00~18：00 (週三公休)

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● 目前線上訂購約要等1-2週，現場會備有少量現貨，請先加line跟小編確認每日的現貨後，到現場碰運氣囉~

似錦堂手作蛋捲勤美店在哪？

▲ 「似錦堂手作蛋捲勤美店」位於忠誠街、美村路交叉口附近，離勤美誠品步行只需3分鐘，真的是非常近，附近也有好幾個停車場可以停，交通十分方便，如果先預訂好取貨時間，時間到了再去拿會更方便！

▲ 「似錦堂手作蛋捲勤美店」一樣是以外帶為主，我們一下車往店裡走去，遠遠就可以聞到蛋捲香氣，原來是店員正在現場製作蛋捲，聽說他們最近一直爆單正在加緊趕工中，那味道真是太香，難怪這麼多人路過也被吸引過來，哈

似錦堂手作蛋捲勤美店菜單

▲ 菜單，經典口味為原味奶香、原粒芝麻 260元 (LINE好友價 200元)，創新口味：艾肯可可、八女抹茶、古早肉鬆 280元 (LINE好友價 220元)，現場主要是消化訂單及取貨用，不一定會有現貨可購買，建議大家先加他們LINE訂購(每桶便宜60元)，另外也有提供宅配服務。

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▲ 如果有想使用三倍券的人，可以參考「三倍券使用規定」。

▲ 「似錦堂手作蛋捲」有引進專門製作蛋捲的烤爐，先挖好一匙調好的麵糊 (安心雞蛋、安佳奶油、高級麵粉)，放到近200度高溫的烤爐上烤，烤熟呈現金黃色即可拿出，還要放涼靜置才能裝罐。

店員一次操作2個烤爐，一分鐘大約也只能完成4片，而且剛烤好的手工蛋捲也無法馬上包裝，還要等冷卻，所以要做出一盒真是不容易啊~

我們邊拍邊聞到香味真是讓人流口水~

▲ 旁邊的櫃子上都是其他客人預訂的蛋捲，不是來現場買就一定買得到，原來「看得到吃不到」就是這種感覺XD

真。似錦堂開箱

還好有請老闆先留給我一箱，今天就真的「整箱」開給大家看看，哈

箱子可以裝6盒左右，而且左右兩邊空隙只有一點點，再放個紙袋剛剛好，從小細節可以看出他們的用心。

「似錦堂手作蛋捲」這次的新包裝盒子好好看，採文青風方盒設計，並搭配環保EPE防震，五種口味都有自己的顏色及新圖樣，每盒內含25片以上的手工蛋捲、分三層放，還有好消息就是郵寄再也不必加購脆片了！

▲ 以前的包裝也蠻好看的，但在寄送中常會碰撞造成蛋捲碎掉，所以老闆在收集大家的意見回饋之後，花了很多時間尋找包材，包含裡面的隔層也要符合安全無毒，最後終於定案就是以下你看到的新包裝！

▲ 腰封設計，上面有貼「保存期限」，底下也有「成份表」及「營養標示」；另外右上圖中那個白色一層就是「EPE材質」，有環保、抗撞力強等特性，放在盒中剛好可以分成3層。

▲ 搭配原本的文青風藍色袋子，送禮自用兩相宜！

▲ 「似錦堂手作蛋捲」未開封狀態可以保存1個月，有做一個安全鎖的設計，把「OPEN」折下來就可以打開蓋子了，打開蓋子後還有一層保是「食品級貼膜」可重複使用，開封後繼續使用可幫助防濕，記得不要丟掉喔~

▲ 5種口味：原味奶香、原粒芝麻、艾肯可可、八女抹茶、古早肉鬆，每一種看起來都好可愛！

立馬開吃！

▲ 原味奶香

原味的吃起來奶油香氣濃郁，因為是薄片折褶起來的所以比一般蛋捲還要更脆、更有層次，吃起來非常涮嘴，沒吃過的人一定要去買來吃看看喔~

▲ 原粒芝麻

芝麻口味我們都覺得很好吃，每一口都有芝麻香，曾經是亞亞的最愛 (現在變心→古早肉鬆)。

▲ 艾肯可可

「艾肯可可」使用苦甜巧克力來製作，吃起來不會很甜，手工蛋捲本身是薄脆的口感，還蠻容易碎掉的，我覺得不管是單吃，配牛奶、茶、咖啡都很好吃。

▲ 八女抹茶

「似錦堂」的八女抹茶蛋捲也是許多人喜愛的口味，吃起來不會甜膩，有濃郁的抹茶味，喜歡抹茶的人千萬別錯過囉~

▲ 古早肉鬆

肉鬆已經跟餅皮麵漿融合在一起，所以你拿起來不會肉鬆掉滿地，但仔細看還是可以看到肉鬆在裡面，咬起來就是肉鬆的鹹香，一種傳統與現代的創意結合，我個人也蠻喜歡的。

▲ 亞亞現在4歲，還看不太懂國字，不過他一看到「似錦堂手作蛋捲」藍色的袋子就大叫「似錦堂」，馬上想起是好吃的蛋捲，真是太讓人印象深刻了，呵呵

收納盒妙用

蛋捲吃完後盒子千萬別馬上丟掉，有很多妙用喔~ 我來分享幾招給大家，真的很好用！根本就是買蛋捲送收納盒真是太讚了，哈哈

1. 裝玩具：像亞亞這年紀的小男孩都喜歡玩車車，有超多像TOMICA那種小車，平常收在籃子裡，收納是很快但臨時要找哪一台車(新歡之類)就很麻煩，要全倒出來再慢慢找，有了「似錦堂手作蛋捲」的盒子之後，我們拿來裝車子，「透明」設計方便看到裡面有什麼車子，「方型」的設計很適合堆疊，要再講究一點也可以在上面貼標籤，這樣更好找！