文章最後更新時間: 2024-04-02 / 作者: 莎笠
日棧飯糰|今天來介紹第五市場美食,這家「日棧飯糰」40多年來僅售一款口味,天天人氣爆棚,太晚來可就吃不到了!Q軟的糯米包入油條、魯蛋、酸菜、肉鬆等多款家常配料外,還特別加入鹹蛋增添風味,樸實耐吃的好味道,跟太空紅茶搭配,就是一組完美早餐啦~ (2024.3月更新)
本文摘要
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日棧飯糰
日棧飯糰
地址:台中市西區自治街31號
營業時間:06:00–11:00 (週日休息)
電話:0929573983
日棧飯糰 營業時間?
日棧飯糰 在哪?
日棧飯糰 在哪?
「日棧飯糰」就在第五市場蚵仔粥旁的轉角,確切位置於自治街與樂群街交叉口處,經過可看到大排長龍的飯糰攤,就知道是他了XD
我們平日約9點半到訪,人氣依然搶搶滾,好在老闆及老闆娘手腳迅速,排隊約十多分鐘,就可拿到熱騰騰的飯糰
2024年平日早上9點來買,依舊是需要小排隊一下,還好老闆娘手腳很快,不需要等待太久。
購買方式為先排隊,快輪到你的時候會問你要什麼,你再點餐即可。
「日棧飯糰」小小的攤位上,除有木製飯桶外,各式配料堆疊的跟座小山似的,覺得他們家最耐吃除有Q彈糯米外,還有超級酥脆的老油條和增添風味的鹹蛋,若敢吃辣的朋友記得點選加辣,風味會更棒唷~
日棧飯糰 2024菜單
日棧飯糰菜單
「日棧飯糰」經營40年來飯糰僅售一種口味,僅有大中小之分,價位很實惠最貴也才40元!若有哪些配料不吃,點餐時和老闆告知即可,現在點「中的」以上會含鹹蛋。
不過因為最近的辣粉事件,所以不提供辣味飯糰😂
飯糰(中)45元
這幾年吃下來印象中也才調漲一次至現在價格,老闆真的很佛心啊!剛拿到時非常的燙,要品嚐時要多留心,散熱的同時我們先來去買太空紅茶冰。
▲位在阿彬爌肉飯旁的太空紅茶冰,兩者也是搭配好朋友!
太空紅茶冰
地址:台中市西區樂群街41-1號
營業時間:07:20–16:00
電話:04 2227 9472
太空紅茶冰近幾年與時俱進,除傳統的袋裝紅茶冰外,現也有杯裝及鮮奶茶、調味茶等品項,當然在甜度上也都可以調整~ (也有無糖的喔!)
我們走一個懷舊路線,當然是要買袋裝囉!我們的定番早餐組合GET,中尺寸的飯糰約是我手掌大,女孩們吃應該可以飽到下午。
紅茶冰
內行點法當然要選「袋裝」最實惠!從1969年創業以來,半世紀以來堅持使用日月潭阿薩姆紅茶,搭上自家熬煮的糖水,建議一開始可選擇半糖或微糖,甜度溫順,紅茶淡淡清香不苦澀,我習慣喝無糖都有茶味,香氣也更香!
別想看它樸實的外表,真的要品嚐過才知道厲害所在!粒粒分明的糯米,口感軟Q好咀嚼,厲害的是飯糰放冷,糯米也不會變硬~
「鹹蛋」鹹香而不死鹹,跟米飯融合的很好。
一次可以吃到雙蛋「滷蛋+鹹蛋」,「日棧飯糰」吃起來就是有點甜甜的,不知道是有加糖、還是選的肉鬆的關係,所以有「鹹蛋」來增加鹹味,鹹甜滋味更是讚啊!
撥開後發現滿滿的配料,有菜圃、肉鬆、鹹蛋、滷蛋、酸菜、油條、花生粉,各項比例搭配得宜,原味吃起來有微微甜味,搭上爽脆的老油條,及增加風味的鹹蛋,滋味更是涮嘴!這次辣個男人總編小剎,幫我們飯糰都點選了辣味,多份辣油的香氣,越吃越開胃!
食後總評論
整體來說,「日棧飯糰」雖僅售一種口味,但這款質樸耐吃的好味道,大人小孩吃過都會喜歡,難怪開業40年來,天天仍是大排長龍,搭著懷舊風味的太空紅茶冰,更是絕佳的組合,想一嚐鹹蛋飯糰的風味,可要早點去排隊囉!
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