VVG Beer Play | 台中歌劇院美食 台灣精釀啤酒+罐頭酒吧 新創意酒吧 K&K味噌咖哩秋刀魚好吃!

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VVG Beer Play | 上一集介紹了「VVG Food Play」,今天小剎繼續來介紹6樓的酒吧「VVG Beer Play」,是結合台灣精釀啤酒與國外新型態罐頭酒吧 (Can Bar),裝潢挺有文青味道,是個跟三五好友聊聊創意、小酌一下的好地方,大家一起來看看吧~

用餐時間:2016.09.09

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▲ VVG Beer Play

位於歌劇院的6樓,是一個長方型的空間,座位是一大長桌,可以看到附近的風景,不過也因為跟其他客人比肩而坐,少了點隱私性

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▲ 精釀啤酒,黑板上寫的是酒單,目前有16種,有白啤酒、啤酒、黑啤酒等,一杯280元,酒精濃度從4.5%~10%不等,因為只有寫酒名,所以非常有賴店員的介紹,他會先問你想喝什麼口感?或是什麼香氣?有蜂蜜、花香還是果香等,要了解自己的喜好才比較好點

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這面牆就只有啤酒頭而己,點了之後就會有專人幫你倒啤酒

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▲ Can Bar

Can Bar 顧名思議就是提供各種罐頭讓你配酒,我看大部份是日本罐頭,魚類居多,像是柚子胡椒秋刀魚、味噌秋刀魚…等等,有些在日本超市有看過、買過,有展示出來好像也可以直接買

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另一邊也有展示他們的料理,用玻璃罩罩起來,每一道看起來都好好吃喔~ 本來我們剛吃完只是想問店員了解一下,結果看到這些就決定要吃了XD

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▲ 滷水辣牛肚

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▲ 1/2醬鴨

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▲ 花椒肉腸

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▲ 菜單,既然是BAR,所以有很多下酒菜可以選,從涼拌菜到醬鴨都有,價格是120~360元不等,下面是罐吧(Can Bar)的菜單,有秋刀魚、淡菜、螺肉、沙丁魚等,價格是168~298不等,有附上白飯一碗

PS:需10%服務費

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除了精釀啤酒之外,還有調酒跟非酒精性飲料

警語:開車不喝酒,喝酒不開車

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第一次來就先點一杯來試試看,想說才下午,先喝一杯比較淡的,店員跟我們介紹1號 「Orange Wit 5.2%」,是帶有一點蜂蜜味道的啤酒,對了,啤酒泡的比例喜好也可以跟店員講,例如7比3或8比2之類,他們會盡量配合

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▲ 金色透亮的啤酒色

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啤酒泡消的還蠻快的,請盡速飲用,喝起來還真的蠻淡的,有一點淡淡的蜂蜜味,是女生、新手也能輕鬆駕馭的酒款

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▲ 味噌咖哩秋刀魚 168元

一開始沒仔細看菜單,本以為是單純罐頭而己,沒想到居然還有白飯跟毛豆XD  木盤、木筷還挺有質感,如果再來一個湯就是一個定食了耶!

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▲ 日本K&K挺有歷史的,他們的罐頭我也有買過,這款是第一次吃,感覺還蠻好吃的,秋刀魚煮到很軟爛,連骨頭都可以吃,咖哩味噌醬濃郁不死鹹,我覺得可以直接拌飯也很好吃,回家後還特色上網查到價錢,哈~

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真的可以買幾罐回家備用,佐餐或是下酒的好朋友啊!

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本來不想吃白飯的,但吃一口覺得很好吃,而且很適合配飯,於是…就吃了大半碗,明明剛剛才吃完「VVG Food Play」的吃到飽啊~~~XD

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蒜頭及胡椒調味的毛豆,也是下酒良伴

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食後短評:

這 次算是無心插柳多了這篇食記,已經吃飽的狀態沒辦法點很多道來吃看看,不過整體感覺還蠻酷的,精釀啤酒跟罐頭的組合很特別,精釀啤酒目前在台中還不算太流 行,價格也算高,不過VVG確實厲害,可以同時玩這麼多麼不同的業別,相信可以對台中餐飲業注入多一些創意,唯一可惜是只開到晚上10點半,有興趣的人可以去嘗鮮一下啦~

食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

 

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VVG Beer Play

地址:台中市西屯區惠來路二段101號 台中國家歌劇院6F
電話:04-22585662
時間:11:30~22:30

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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