[台中活海鮮] 來淡(口散)海鮮 @台式居酒屋 海鮮新鮮快炒好吃 酒也喝的很過癮

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台中旅展結束之後,我們就帶日本朋友去吃飯,想了老半天覺得應該讓他們認識一下台菜料理才對
就選定這家已有25年歷史的海產店,生意可是搶搶滾啊,還好有先訂位不然只能吃土了XD
結果日本人吃的超開心,酒也喝到臉紅紅,滿意的回飯店~呵呵

用餐時間:2014.10.04



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▲ 來淡(口散)海鮮

這中文真的是打不出來,只好用這樣呈現,在台語中就是”喝一下酒”的意思 (不對請指正)
位於北平路四段上,剛好有位朋友住附近來拜訪的時侯有看到這家才會知道,不然因為店名打不出來
所以網路上也很少討論文章XD

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我們到的時侯是晚上7點半,一整個爆滿啊!真是太恐怖了,還好有先打電話
我觀察了一下,這個時段家庭客居多,雖然座位不是頂高級,但至少還算乾淨,地上也沒垃圾

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以活海鮮跟快炒料理為主,點菜方式比較特別,入席之後要跑來前台這裡點
會有一位大姐專門負責點菜,其他則是廚師及跑堂的

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內場廚師還真不少,大家忙個不停

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先看看別人怎麼點,大姐會手抄記下來,寫食材及做法

這也是這裡的特色,海鮮選好之後還要選怎麼煮,快炒、清蒸、燒烤…等,任君挑選
也都是當天現撈的台灣海鮮,也跟各地釣客合作,所以有機會可以吃到一些稀有的野生海魚(旁邊有水族箱)

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煮的蠻乾淨的,所以每一種都想點看看XD

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▲ 菜單,熱炒類價格在120~400之間,其他還有雞湯、火鍋等,菜色挺多的
我們決定點一些日本人比較不會吃過的料理

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▲ 烤鹹豬肉 150元

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▲ 鹹酥龍珠 (中)240元

龍珠跟七龍珠沒什麼關係,其實就是【魷魚嘴】,裹上薄薄的麵衣之後去炸到香酥,口感QQ的,
鹹香鹹香,配上花生非常好吃,是很棒的下酒菜!

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▲ 炒蛤蜊 150元

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▲ 炒飯,照片中是兩份的量,我們點兩份他就炒在一起,沒有分盤
大火快炒下,米粒粒分明,還有很香的鍋氣,好吃,先吃一點墊肚子,哈

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跟日本朋友吃飯,當然不能缺少「這一味」,哈

他們一坐下來馬上就知道要點「金牌」,不過後來我發現還有台啤新出的小麥啤酒也點來給他們喝看看
多了酵母發酵的味道,挺好喝的,開了一瓶之後大受好評,之後就一直喝小麥啤酒了,呵~

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▲ 三杯中卷 320元

用鐵鍋呈盤,這道超香的,而且中卷又大又Q,三杯的醬料都有炒至入味,非常好吃~

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連旁邊的蒜頭跟薑片都炒到好好吃

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▲ 鳳梨蝦球 250元

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▲ 四季肥腸 240元

大腸切條狀,酥脆中帶Q度,四季豆也炒到乾扁狀,加上蒜酥也是超好吃的,下酒必點!

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▲ 招待的和風洋蔥,店家好像看你多點幾道就會招待小菜,
有讀者說他們還有一種招牌花生也是很好吃,希望下次可以招待我們吃那個(拜託)

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▲ 麻油腰花 240元

日本朋友沒有吃過腰花,所以這道令他十分好奇,直問原來這部位可以吃,呵~

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▲ 金沙苦瓜 (中)240元

這苦瓜一點苦味都沒有,表示前處理的非常仔細,有把比較會產生苦味的內膜部份去掉
外層的金沙很像麵衣一樣包覆在外面,是一道好吃又好看的料理

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▲ 鐵板豆腐 150元

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▲ 菜脯蛋 120元

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▲ 石斑鮮魚湯 時價

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湯頭清甜好喝,魚的鮮味及薑味,喝完身體暖呼呼,尤其是酒酣耳熱之際喝上一碗,爽快舒服!
石斑魚皮帶有膠質,魚肉也好嫩,好吃~

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薑薑~~又一次完美的台日交流,呵呵

開車不喝酒,喝酒不開車

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最後來個大合照,看誰臉紅就知道誰喝醉囉~

食後總評論:

1) 快炒料理都挺厲害,日本朋友說每一道都好吃,真是太好了
一行人6個人吃了3600多元,酒喝那麼多瓶,算起來也是蠻平價的

2) 海鮮挺新鮮的,不過這次只叫了魚湯,下次再來挑戰其他的
還有假日生意很好,建議還是先打電話訂位比較保險~

3) 推薦菜色:
金沙苦瓜、三杯中卷、鹹酥龍珠、炒蛤蜊、四季肥腸

◎ 適合:2~6人、朋友、同事、同學、家人聚餐
◎ 不適合:素食

◎ 推薦度
★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考
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來淡(口散)海鮮

地址:台中市北屯區北平路四段133號
電話:04-2231-2752
營業時間: 16:00∼02:00


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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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