【台中爌肉飯】 李海魯肉飯 漢口店 @第二市場60年人氣魯肉飯 新分店(3/10開幕) 限量腳筋飯 好Q好好吃

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李海魯肉飯 漢口店 |  第二市場的人氣魯肉飯【李海魯肉飯】最近悄悄的在漢口路上開了新的分店,小剎之前就看它在裝潢現在已經正式營業了(3/10開幕),這樣看來他們開分店的速度真的蠻快的,有第二市場本店、原子街、東興路、篤行路、大里店等,各店經營時間都不太一樣,不過比起本店來說就是白天就吃得到了,鄉親們快來看看小剎的搶先報吧~

用餐時間:2016.03.29


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▲ 李海魯肉飯(漢口店) 位於漢口路三段上,在三媽臭臭鍋的隔壁的隔壁,漢口路上真的蠻多賣吃的

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不知道是加盟還是直營店,剛開幕還沒什麼人知道

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店內的空間還蠻寬敞的,還有電視可以看,還有看到有兩台冷氣為夏天做準備

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當天看到有三位工作人員

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▲ 菜單,主要就是爌肉飯(魯肉飯),有單點也有便當,便當就多了幾道配菜,如果一個人來吃的話,可以點便當會比較吃的飽~ 另外,還有一個隱藏版沒在菜單裡的限量【腳筋飯】,小碗50、大碗60元


【剎有其食小教室之一】

ps:說到爌肉,也有人說是魯肉,南北的說法都不太一樣,結論就是南部說魯肉飯=北部爌肉飯 ,我也是習慣講【爌肉】;而另一種「滷肉飯」是不一樣的小吃,肉是小塊不是大塊的,總有些人會搞錯”魯肉”跟”滷肉”,特別也拿出來說明一下

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爌肉有分肥肉、中、瘦、腿庫跟三層可以選,我個人是腿庫控,只要有腿庫都會點,哈哈


【剎有其食小教室之二】

豬的後蹄膀,台語又稱為「腿庫」,後蹄膀因肉質較為結實、纖維較粗,非常適合長時間滷煮或紅燒,也常拿來做為中式滷蹄膀,口感是肉多又多汁

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▲ 餐具要自取

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▲ 辣椒、酸菜都不錯吃,可以拿一點來配飯

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好了,接下來介紹我吃到的菜色

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▲ 腿庫飯 小50元

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這塊腿庫還蠻不錯的,油脂跟瘦肉比剛剛好,瘦肉部份大塊肉多,咬下去口感不會柴,肥肉部份也不會太油,咬下去軟中帶Q,他們家爌肉的特色是顏色不會很深,淡淡的鹹淡淡的甜,一開始會覺得好像不夠味,但其實還蠻耐吃的

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底下白飯也有淋上醬汁,方便你扒飯,哈   說真的小碗真的有點小XD

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滷蛋是鴨蛋來的

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我們有點【青菜 20元】,結果店員說可以從裡面選一樣

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我們選了茄子,份量不是很多但還能接受,因為在這個【高麗菜一顆破100元】的時代,吃菜真的都快比吃肉還貴了XD

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▲ 限量腳筋飯 小50元

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有兩塊滷到超入味且軟Q的腳筋,膠質很多咬下去口感很好,真的很好吃~~


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再配上酸菜也是一下就把飯扒光了,爽快啊~~好吃!

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▲ 豬心湯 40元

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豬心處理的很好,完全沒腥味,而且切厚之後有點像滷牛腱般的口感,軟嫩像剛燙過一下子而己

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湯頭喝得到是像蘿蔔等蔬菜的甜味,吃完比較油膩的爌肉飯搭配這個很不錯

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▲ 豬肝湯 40元

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大約0.1公分厚度的豬心略微燙過,口感軟中帶Q,湯頭跟剛豬心湯是一樣的,有一點不錯,湯頭裡面沒有燙過豬肝的渣渣,一樣清甜好喝

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食後短評:

不愧是第二市場的人氣店家,跟另一家【山河爌肉飯】都各有支持者,我覺得各有特色,而分店的好處是不用等晚上就吃得到,分店也不少大家選近的去即可,我吃完覺得不錯,但份量有點少,後來還去隔壁「蚵仔的故鄉」吃個塊蚵仔煎XD

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李海魯肉飯 漢口店

地址:台中市北區漢口路三段166號
營業時間:週二~週日 中午11點~晚上8點 (週一公休)
電話:04-22950379

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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