文章最後更新時間: 2019-01-28 / 作者: 小剎
過年期間大家是不是大魚大肉習慣了？偶爾也要吃清爽一點來讓腸胃休息一下，今天小剎就來介紹一家近期發現還不錯的蔬食咖啡餐廳，食材新鮮，有火鍋、義大利麵還有很特別的法國麵包盅，讓我這個不吃素的人吃的也蠻開心的，鄉親們快點一起來看看吧~
用餐時間：2015.11.21
▲ 南風蔬食咖啡
位於 北平路一段 與 陝西路 交叉路口，對面就是立人小學，停車的話就要找找路邊停車了
它開在大樓的一樓，會發現是因為每次經過從落地窗看進去，發現還多人去吃的，引起我的興趣
某個週日中午就帶J女神去吃，現在看照片回憶那時還沒生產呢~呵
一樓已經客滿了，不少都是長輩或是家庭客來吃，平日就比較多年輕、女性消費者來
還有2樓，空間還算寬敞，小型聚餐是沒問題
▲ 菜單
這裡都是提供蔬食料理(奶蛋素/全素)，所以完全沒有葷食，菜單中看到很多像紅燒麵、泰式打拋等菜名，感覺很像葷食，但其實不是，就讓人很好奇他會怎麼料理~
主食是午餐、晚餐才有，其他時段有茶點、鬆餅可以吃，價位從45~220元不等，沒有收服務費(加分！)
PS：如果是吃全素的話，記得跟人員說一聲
▲ 南風咖哩鍋 250元 (奶素)
剛上桌時說還想說菜盤先上，等下肉盤才會來……過了幾分鐘忽然才想起這裡是賣蔬食的啊！(沒有肉盤~沒有肉盤~沒有肉盤)
有附一碗白飯及沙茶沾醬
菜盤還蠻多的，幾乎都是新鮮蔬菜，有大黃瓜、芋頭、金針菇、木耳、美白菇、紅蘿蔔、高麗菜、花椰菜….等，比較少看到一般的火鍋料或素食
其中有一種很妙，居然是素的米血糕耶~ 我有問老闆說是他們自己做的，不過我忘記是用什麼做的了 😛 不過真的是素食可吃的
再來介紹他們的爐了，這個可是露營界的【夢幻逸品】日本岩谷爐，雖然我還沒踏進露營界，但我的好夥伴「大宇哥」他可是達人之一，這個岩谷爐牌子就是他介紹給我知道的，據說一到貨就是秒殺一空的超搶手商品，耳聞許久，但沒想到居然是在這裡跟它相見歡，哈~
岩谷爐：爐具本身便附有導熱裝置，會將爐頭的熱能經由導熱片傳導至瓦斯罐上加溫，防止在高海拔山區使用時造成瓦斯罐結冰，本爐具還附加壓力感知安全裝置，自動偵測瓦斯壓力，發生異常過熱時,磁閥會自動彈開斷火防止氣爆
我當天使用的感覺是火力很均勻，煮火鍋很快就滾了，關到最小火也不會忽然滅掉，A~ 對了，怎麼開始介紹起爐子了XD
咖哩風味的湯頭，香氣還蠻濃郁的而且帶點辣度，但不會很嗆辣，是吃完身體會微微發熱的程度而己
基本上蠻夠味的，不用沾醬也很有味道，我只有這種比較不易短時間入味的食材才有沾醬
湯頭也是可以喝的喔~ 冷冷的天氣，喝上一碗只有舒服而己~~哈
▲ 茄汁法國麵包盅 220元
是一顆超大的法國麵包，中間挖空之後再填入茄汁義大利麵，好酷喔~
吃的時侯可以用刀叉切開
斷面秀給大家看看，厚厚的法國麵包中間是茄汁義大利麵，而且還是螺旋麵來的，麵包雖然是容器，但也是可以吃的，中間沾了醬汁之後變成外酥內軟Q，吃完還蠻飽的
配料是豌豆、菇類，不過吃起來並不會因為是蔬食就覺得少了點味道，因為基底的蕃茄醬汁還是很夠味的
旁邊還有生菜沙拉、薯條跟玉米濃湯，真的是挺划算的
飯後還可以點一杯現打的 鳳梨蘋果汁 來分享，清爽又新鮮，好好喝~
食後短評：
調味不錯都很有味道，吃起來的感覺不會特別覺得是素食，食材也很新鮮，很少使用素料，像我這個愛吃肉的葷食主義者也吃的很開心，菜色種類也很多變化，下次就能帶吃素的剎媽來吃了，哈~
純屬個人感覺，食記給大家參考
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南風蔬食咖啡
地址：台中市北區北平路一段10號
電話：04 2293 8117
營業時間：11:00–22:00 (2016年起改為星期一公休)
fb：https://goo.gl/Xy9uFl
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