【台中早點】 精武路無名早點 燒餅油條 @蔥阿胖燒餅版 現桿現做老麵好滋味 早起限定

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精武路無名早點 | 聽大宇哥說精武路上有一家沒有店名的早點,只賣燒餅、油條跟甜鹹豆漿而己,每天都是大排長龍而且不早點去賣光就吃不到了,人氣的秘訣就是他們的燒餅居然加 入大把的蔥!小剎吃完覺得根本就是【蔥阿胖燒餅版】啊~ 簡單的美味沒話說,真的值得早起去吃,鄉親們快一起來看看吧~

用餐時間:2016.03.23



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▲ 精武路無名早點 燒餅油條

沒有高掛的招牌,只有一個字都退色看不清楚的立牌,也可以用排隊人潮來判斷啦~



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正確位置就是【湖南味牛肉麵】的隔壁的隔壁

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這天是下雨天,我們到的時侯大約是7點40分,還是有很多人穿著雨衣來買,外帶跟內用都是排隊點餐,內用吃完再結帳即可

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品項不多,燒餅12元、油條12元、價格真的不貴~

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他們的燒餅是這位操著外省口音的大哥,從麵團開始揉,而且是現桿現烤,看著麵團是不斷桿開再捲起來,光看制程就覺得會很好吃



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剛烤出爐的燒餅,還蠻大片的耶~

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另一邊是正在炸的油條,而油條也是現桿出來的再去炸的,每個人分工,一個人負責一個部份

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好了我們也排隊來點餐吧~

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看到一大盆切好的青蔥,不過他們沒有賣蔥油餅啊??!

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原來是加到燒餅裡的啊!! 第一次看到這種吃法

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▲ 老饕點法:教大家一個就算是第一次來也會被認為是老饕的點法

一套:燒餅+油條1條=24元

半套:燒餅+油條1/2條=18元

不過油條不能只買半條,因為另一半不知道要賣給誰,所以半套就至少要買2份了~

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左邊是豆漿區,有鹹、甜兩種豆漿,甜的可以選無糖、半糖、一般,鹹的可以選要不要加蛋(另加5元)

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▲ 第一次來點了 豆漿+燒餅一套=36元

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燒餅用紙包著,上面還有芝麻

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中間放的蔥花還挺多的,是有調過味的,吃起來鹹香鹹香,還有爽脆的口感及水份感

油條剛炸好酥酥的,而燒餅的口感很特別,並沒有像一般吃到那種整塊都是酥的,反而裡面是比較有彈性咬勁的像包子皮的口感,蠻好吃的耶~ 喜愛吃麵食的人應該會喜歡

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桌上還有自己炒的辣油可以加

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鹹香再加點辣也很搭,哈

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豆漿也不錯,是有一點焦香味但又不會像永和豆漿那麼焦的味道,甜度來源是【糖水】耶,就像我們在吃豆漿豆花一樣,後來想想這樣融化比較快

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▲ 鹹豆漿,其他客人點的,大姐看我一直在拍,就端過來問我要不要拍,也太可愛了吧~哈

食後短評:

蠻外省口味的,現桿現烤的燒餅口感挺不錯的,加入調味蔥鹹香好吃,確實有一套啊! 不過產品種類比較少,應該過一陣子想吃燒餅時才會再去了,呵~

值得早起度:★★★★

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精武路無名早點

地址:台中市北區精武路254號

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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