文章最後更新時間: 2022-10-22 / 作者: 小剎
漢口飯糰 | 今天小剎來介紹台中好吃飯糰,這家「漢口飯糰」我之前曾寫過,米粒Q彈好吃,吃完也不會脹氣,加點辣油味道更棒,而且吃一個就能飽到中午,最近經過發現他們換了新招牌,心血來潮想吃所以決定再拍一次,內容會更完整,給喜歡吃飯糰的朋友多一個參考囉~(2022.10月更新)
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本文摘要
漢口飯糰
漢口飯糰
地址:台中市西屯區漢口路一段153號
營業時間:06:10–11:30 (週日公休)
電話:0916111896
粉絲團:點我
「漢口飯糰」我已經吃了好幾年了,本篇為2017~2022這些年來的食記總合,幾乎沒什麼改變,一起放上來給大家參考。
漢口飯糰 在哪?
「漢口飯糰」在漢口路跟青海路交叉路口的小7旁,不難找只是不太好停車,排隊人潮一多的話更是困難。
看到很多機車停的那邊就是了XD
2022年的10月,「漢口飯糰」一樣還是每天排隊的狀況,不過前進的速度還算是蠻快的,如果趕時間的話,建議先打電話預訂可以省下一些排隊時間。
現在有4個工作人員了,以前看到只有2-3個,一個人包飯糰、一個煎蛋餅、一個倒飲料,另一個給餐收錢,速度還算是蠻快的。
漢口飯糰 2022菜單
▲ 「漢口飯糰」菜單品項不多,飯糰 35元起,加蔥蛋或荷包蛋多10元,其他是蛋餅,還有吐司系列,不過之前有買過蛋餅覺得還好,不太會專程來買蛋餅,只有J女神怕中午吃不下時才會買。
飯是放在木桶裡保溫,我覺得這也是好吃的關鍵之一,一打開熱氣冒出來,然後非常佩服大姐他們這麼燙還能包這麼快,看到這一幕好吃度又加分了!
2022年10月再訪,已經換成了兒子接手,爸爸媽媽在旁邊輔助,一樣是四人配置,處理速度還算是蠻快的。
想加辣記得先說。
漢口飯糰菜單 (2022年版)
▲ 蔥蛋飯糰
排了10分鐘終於買到,今天算是蠻快的了,這是我最常買的口味了,蔥蛋點的人也蠻多的,所以有時要等一下下,或許排你後面的人會先拿到餐。
裡面有蔥蛋、油條、酸菜、菜脯、肉鬆等,蠻傳統的配置。
看這個飯粒粒分明,口感Q彈不黏,是好吃飯糰的基本要件。
蔥蛋也挺好吃的,煎到厚厚的、表面微焦還是很軟嫩,夾在裡面增加不少口感。
相信我,加點辣油會更棒,飯糰好吃也在於它有很多層次變化,也會受到你自己捏的緊實度影響,呵呵
2022年食記心得
蔥蛋飯糰 45元
今天我一樣點了「蔥蛋飯糰 」來回味,配料多到包不太起來,油條就這樣躺在蔥蛋上,蔥蛋也只有一半被飯包覆,我笑說這算不算是「開放式飯糰」?呵
我喜歡「漢口飯糰」的原因是他們家的飯煮到粒粒分明,口感Q彈不黏,再配上菜脯、酸菜、油條等來增加口感,吃起來非常涮嘴,讓人一口接一口。
食後短評
為什麼喜歡他們的飯糰呢?我覺得飯糰的靈魂就是米飯,如果飯好吃,那就成功一半了,不需要太多配料也不用搞一堆肉排也可以很好,「漢口飯糰」的飯就是我覺得好吃的,Q彈不黏但也不會硬,吃完也不會脹氣,配料上雖不及五權燒肉飯糰的豐富,但仍然是我心中的好吃飯糰前三名,大家有興趣的可以去試看看啦~
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