聊到台中的雞肉飯,不知道大家會想到哪一家? 好像比較常見的是連鎖經營的莊家火雞肉那還有什麼其他選擇呢?說真的,夏天的中午實在想吃些簡單一點的食物最近小剎發現一家雞肉飯,各大報章雜誌爭相報導,而且晚點去還會吃不到?! 是的,就是 小林雞肉飯位於北屯路上,過了老王的店再往北走沒想到小小一家店,居然還有特定停車場XD 裡面的位子不夠坐,還坐到外面騎樓來,加上還在排隊的隊伍就可以知道人氣真的很高 主要賣 […]…
台中滷肉飯 | 爌肉飯 鴨肉飯
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為了不讓彰化的爌肉飯專美於前,我決定來寫一些台中爌肉飯老店!今天介紹這家爌肉飯是我的主持搭檔大宇跟我介紹的,而且跟我講了好幾次,叫我一定要早點去吃,不然會等很久,帶點疑惑的我找了一天去吃看看,果真很多人啊~~~ 後庄老店位於中清路跟後庄路的交叉路,再上去就是大雅交流道了離市區是有點遠,附近也都是賣吃的,有幾家網友推薦,我找時間來吃看看再回報~分為內用及外帶,外帶的人潮從傍晚一開店就沒停過,一直排 […]…
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某天深夜,我們去 Quattro喝完世界調酒冠軍Aki的調酒 之後, 忽然覺得有點餓,不過都已經半夜12點多了還可以吃些什麼呢?一時腦中也沒什麼想法,決定順著美村路找下去…
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這週都在連載「香港自由行」的文章,會不會有人覺得小剎是不是最近都沒出去找美食 錯了!其實一直都有在吃XD 只是每次更新國外遊記,只要中斷、沒有一口氣寫完 那些當下的感動很容易就這樣消失了,所以這次一定要認真寫完!(握拳) 這家阿府米糕,位於台中大里區 開業於1984年,算一算也27年了! 大里區的狀況蠻特別的,因為很少大品牌餐廳進駐,所以只要一有新餐廳開幕 開幕期間就一定 […]…
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節目日期:10/26 (三)播出時間:19:15~20:00主持:大宇、小剎 每每看到大火快炒,飯粒在鍋子裡面飛舞著上桌之後粒粒分明、內外兼熟,就可以看出一個師傅的功力!今天要來聊「炒飯」,是名詞不是動詞喔XD 如果你也有私房炒飯也歡迎提供給我們,跟我們討論喔~ 廣播檔 出場序: 陽光現炒館地址:台中市永興街145號電話:04-22310817營業時間:AM11:00-PM02:30 PM04: […]…
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[美食] 嘿!蛋炒飯 最簡單也最困難 義大利人帶你吃台灣味 (影片2連發!)
[廣播] 09/07飛碟電台。台中真善美。外國人愛吃台灣味第一集 (影片2連發!) 今天的廣播又是特別企劃!(天啊,怎麼有這麼企劃要做?)主題是「外國人愛吃台灣味」,之前報導都說臭豆腐、豬血糕是外國人無法接受的食物但偏偏就有愛上台灣味的外國人,我們也來聽聽在台灣生活的他們平常都愛去哪裡吃美食呢? 第一集就邀請到我們的義大利好朋友–馬希莫 節目日期:09/07 […]…
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在【靜巷六弄】聊完,沒想到已經晚上了 這時我們就決定來去附近覓食,有一家鵝肉我一直還沒寫 雖然吃了很多次,但每次都沒帶相機,這次終於可以介紹了~ 禾冠宏傳統鵝肉店 每次經過都看到很多人,而且他們有一個很特別的活動 就是每個月的一號,鵝肉飯、鵝肉冬粉任選一種(內用)免費,一人一份 大家千萬別錯過囉~~ 不管那天人真的超多,大概早上11點、下午5點就開始排隊了XD 店內的裝潢蠻簡單的 […]…
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今天小剎要介紹這家鵝肉,對覺得吃鵝肉要吐骨頭的懶人族們真是一大福音(就是我) 因為骨頭都去掉囉~ 給長輩還是小朋友吃都很方便,不用擔心會被骨頭噎到 跟之前介紹過的「無刺虱目魚」併列「台中懶人必吃美食」之首啊~ 翁記開在向上路上,只有晚上才營業,遠遠的看到燈火通明的就是那家了 而且營業到半夜一點,所以宵夜去嗑一碗鵝汁飯也是很嗨的 附近不太好停車,大家都是直接 […]…
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2011年到了,不知道大家跨年有沒有玩的很high啊? 當然新的一年也是要繼續吃美食啦! 今年的第一篇就決定來吃個豬腳, 考試等放榜吃豬腳,惡運纏身去霉運也吃豬腳 台灣人覺得吃豬腳能帶來好運,而且尤其是它豐富的膠質 更是很多人的最愛~ 小剎今天要介紹這家富狀元豬腳,是美村路上那家 在中華路也有一家分店,賣的不只是內用的,還有便當跟豬腳禮盒 裡面客人一直進來,生意超級好的 而且不只是家 […]…
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上上個星期日,我在5個小時馬拉松授課之後,又做了快3小時的評審 正當我眼冒金星之際,一聽到大伙兒決定晚餐吃魚市米糕,回復了一點體力XD 但一到那邊,發現居然沒開!沒開!沒開!沒開!…..(掉入旋渦) 後來也不想再找了,直接去吃了隔壁的「鵝媽媽」 沒想到,比想像中的還要好吃耶~~ 店內空間不是很大 大概有5桌左右,客人年齡層有大有小,不少是熟客 點好之後,吃完再付錢就可以了 菜單,價位 […]…
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之前就介紹過這家吃完驚為天人的鴨肉飯當時老闆就曾說過,近期會搬家,並希望客人可以留下電話果然才過1個月,就收到他們的簡訊,確定要搬家了!! ( NG同學請注意看這集,不要再跑錯地址了,呵 ) 搬到西屯路跟太原路口交叉口附近就在一家「店員會貓叫」的飲料店旁邊 題外話一下:每次一接近都會聽到「零號~零號(您好)」的叫聲真的是蠻有趣的,如果有外國朋友來台中玩,一定要帶他們去買一杯,呵 店內的裝潢明亮素 […]…
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說到米糕,台中最出名的就是清水米糕 小剎吃過台中、台南、高雄的米糕,就還沒吃過嘉義的 最近在網路上查到一家網路上討論紛紛的「民生嘉義米糕」 評論有好有壞,我決定冒險為大家吃看看 我去的是建國路的總店 才12點已經有不少客人了,大部份都是熟客居多 一來就直接點「一套」,後來才知道是米糕+魯蛋+貢丸 裝潢蠻傳統簡單的店內 不過還算蠻乾淨的,一進來先找位子坐,再跟店員點餐就可以了 米糕35元,魯蛋跟貢 […]…
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今天要介紹這家肉燥飯,在大里已經開50年了!老一輩的大里人都知道它,也忘不了它的好味道現在已經傳承三代了,小剎當然也不會錯過啦~ 聽說原本不是在這邊,現在搬過來這邊整個重新裝潢,看起來更衛生、更乾淨了 裡面的裝潢,用一些木頭雕刻保留古早味 桌位大約五六桌,其實沒有很大 調料及餐具區,要自取~有辣椒醬跟辣油可以選擇,我喜歡飯類、炒麵加辣椒醬,湯麵加辣油相信台中的朋友應該都很愛炒麵加辣椒醬吧?(尤其 […]…
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那天吃完溫馨小屋之後,心中有點空虛 於是Tony就帶我們去吃魚市米糕,因為它只開晚上,所以之前一直錯過 這次終於吃到,吃完覺得不錯,後來隔幾天又去吃了一次,哈 今天就跟大家分享這家魚市米糕好了 遠遠看還以為是一個攤子,其實是有店面的 招牌也只有攤子上的那小塊,所以有熟門熟路的人帶路,才吃的到 從美村路上過來,碰到那間7-11右轉就會找到了 對面好像是一個廟 一進來可以先自己拿個菜單跟筆,然後去找 […]…
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不知道大家學生時期有沒有這種回憶,那時零用錢也不多,買完「少年快報」真的剩下不多XD餓了怎麼辦?這時我就會去三商巧福吃一碗牛肉麵,而且大家會這樣嗎?吃的時侯一定會加一大堆酸菜,因為酸菜不用錢,哈哈哈 今天就來介紹三商巧福,懷舊一下好了 我常去的這家是在祟德路家樂福隔壁我跟我弟常會在家做菜,就會來這邊買食材,順便就會來吃一下 特別上網查了一下資料:三商巧福成立於1983年,前全台灣有 […]…