台中千層蛋糕 | 今天小剎來介紹台中后里美食，這家「倪菓幽靈烘焙坊」賣的是千層蛋糕，而且蛋糕皮都是師傅手工一片一片煎再組起來，口感非常Q彈且很有層次，吃起來也不會太甜，另外還有外皮酥脆裡面內餡綿密的泡芙、輕乳酪也都很好吃喔~(更新2019菜單)…
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台中甜點 | 麵包 下午茶
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overture序曲 老宅甜點店 | 今天情人節小剎來分享一家隱藏在巷弄裡的台中老宅甜點店「overture序曲」，原先是甜點工作室起家，後來受到歡迎之後在去年開了實體店面，讓更多人可以吃到他們的甜點，酥脆塔皮加上新鮮水果、食材，吃起來不油膩也不會太甜，生意好到不行，建議剛開店就去不然會等很久喔~…
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台中檸檬塔美食地圖｜迷人的香氣、誘人的鵝黃，一口咬下這充滿有機檸檬香氣的柔軟餡料，搭上輕薄酥脆的塔皮，酸與甜在舌尖快速融化，這是我最難以抗拒的美味，更是法式甜點的經典——檸檬塔。吃遍全世界美味的檸檬塔是我人生的夢想之一，在我完成此大業之前，先與大家分享台中的檸檬塔吧！我個人喜歡的檸檬塔必須具備以下幾個特點，因此，評比本文選手時，都是依據這些原則來評分的。（純屬個人愛好，僅供參考。）…
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Lil’ Donuts & Crepe ｜今天繼續介紹台中三井美食！來自北海道開業超過十年的雲朵系甜甜圈【Lil’ Donuts & Crepe 】，海外首間分店進駐於台中三井美食街中，嚴選北海道小麥粉及有機豆乳，堅持現點現做，每顆小巧精緻口感蓬鬆柔軟，很適合當散步點心，還有軟Ｑ的手作薄餅味道也不錯，喜愛甜點的朋友們，先來和我們一起看看吧…
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Ivorish台中｜今天繼續介紹台中三井美食，從福岡本店紅到東京的超人氣法式吐司店Ivorish ，海外首間分店由威秀影城餐飲代理，進駐在台中三井outlet；使用全新研發的圓柱狀法國吐司，柔軟又不失嚼勁，再搭配新鮮草莓及自製草莓果醬，香甜滋味滿溢在嘴中，甜食控絕對不要錯過！更棒的法國吐司甜鹹口味都有，還推出多款台灣限定餐點，喜愛法式吐司的朋友趕快來一起看看吧～…
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中友百貨美食 | 中友百貨12/6-12/25推出的「夢幻甜點美食大展」已經開跑了，網羅AB法國人的甜點店、法樂法式薄餅屋、日日鬆餅、SJS、樂芽法式甜點、水曜日、阿爸的手工餅、林檎印、KURIMU咕粒姆、法蕾熊手工經典舒芙蕾、haritts、品麵包、廢青…等61間網路熱門店家，喜歡甜點的朋友千萬別錯過囉~ 請見2019年第三屆中友夢幻甜點美食展： ■ 中友夢幻甜點美食展 | 台中中 […]…
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金鈴波士頓派 | 豐原美食除了排骨麵之外，波士頓派也是必吃美食之一，小剎在網路上找到兩家自稱自己是「台中波士頓派」創始店的老店「巴斯頓派」與「金鈴波士頓派」，決定都買來吃看看比較一下，第二篇是「金鈴波士頓派」隱藏在巷弄裡非常難找，大家快一起來看看吧~…
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台中波士頓派 | 豐原美食除了排骨麵之外，波士頓派也是必吃美食之一，小剎在網路上找到兩家自稱自己是「台中波士頓派」創始店的老店「巴斯頓派」與「金鈴波士頓派」，決定都買來吃看看比較一下，第一篇是「巴斯頓派」隱藏在巷弄裡非常難找，大家快一起來看看吧~…
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台中摩艾石像 | 今天小剎經過審計新村時，忽然看到摩艾像，那萌呆的表情真是好可愛，忍不住停下來拍照，原來是「旅禾泡芙之家」改新裝了，門口有6尊可愛摩艾像，嘟嘴還戴泡芙安全帽，還有噴煙、吐泡泡，一整個超可愛，大家快一起來看看吧！…
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台中榴槤麵包 | 去年歐客佬精品烘焙坊推出「爆漿榴槤王」大獲好評，今年一樣也是由陳永信主廚親自操刀，一口氣推出10款一系列的榴槤麵包、甜點，原物料的選用依然非常講究，麵包主體採用法國T55冠軍比賽專用麵粉，內餡主角則是使用了被喻為「水果之王」的榴槤，有泰國金枕頭榴槤及進口市價一斤要約 1200 元的頂級馬來西亞貓山王榴槤，榴槤控們可千萬別錯過囉~…
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多爾法式烘焙 | 2017年開幕的 多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse ，在眾多台中早午餐裡，如何殺出一條血路呢~(笑) 店家在官網上有特別說明採用法國原裝進口的頂級法國麵粉，不添加膨鬆劑、防腐劑、乳化劑等人工添加物，在現代追求美味與健康的平衡裡絕對是網美店的最佳首選啦~…
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向上市場雞蛋糕 | 今天要介紹這家台中雞蛋糕「向上市場雞蛋糕 」，真的是非常厲害，堅持天然發酵不加發粉，真材實料又便宜好吃，據說已經賣了三代了！每次我經過都是看到大排長龍，只好放棄，沒想到這次中午前來，意外沒等多久就買到了，呵呵…
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斑馬公寓咖啡｜原先在美術館附近深受許多人喜愛的老宅改建的斑馬散步咖啡，今年五月悄悄在精忠街開設二店囉，延續一店的老宅改建、斑馬及植栽各元素，營造悠閒舒適的用餐環境，更讓人眼睛為之一亮的是嶄新全白外觀及採光超棒的夢幻玻璃屋座位區，都極具設計感，我們搶先在試營運期間就趕緊去體驗，不僅環境好拍，斑馬系列飲品及舒芙蕾厚鬆餅表現都還算不錯，喜歡特色咖啡廳的朋友們趕緊來看看吧～…
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美珍香 | 創立於1946年的日治時期，也走過美國駐台時期，至今有70年歷史了，也算是台灣歷史的見証者，一直低調的陪大家走過艱苦的時刻，現在傳到第四代了，是的！他們就是「美珍香」今天就讓小剎帶著大家一起來品嘗這70年來不變的好味道~…
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全聯抹茶甜點｜抹茶獨特芳香及苦甘風味深受許多人喜愛，每逢四五月份各家紛紛推出一系列抹茶相關商品，準備來擄掠抹茶控們的心，近期以平價消費就能享受到多款超值點心的全聯We Sweet，這次與京都百年老店TSUJIRI辻利茶舖聯名，在4/13~5/13 共推出11款期間限定抹茶甜點，我們這次先幫大家攻略9款，若是您還在猶豫要不要下手，不妨先和我們一起往下看看實際品嚐的心得吧～…