久仰陳師傅的大名，一直沒機會去而且是晚上才開門營業，終於某個下雨的夜晚…….我終於吃到了ptt上的人氣麻辣鍋！ 位於五權路上，離我家也蠻近的外觀跟裝潢都蠻不起眼的XD 裡面是狹長型的沒想到人氣真旺，超多人的幾乎座無虛席 這邊的消費方式就是吃到飽一人350元，沒有服務費 麻辣鍋+酸菜鍋 瓦斯桶就在桌子下面XD 醬料區，也很多種看個人喜好囉 油條、豆皮也都隨你高興的拿 所有的 […]…
![[台中] 厚~又被噗友認出來了 陳師傅麻辣火鍋](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4a76ecea04c461.jpg "[台中] 厚~又被噗友認出來了 陳師傅麻辣火鍋")
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台中中式料理 | 台式料理
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![[台中] 吃飯不談英雄的 譚英雄](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4a56e3487d4151.jpg "[台中] 吃飯不談英雄的 譚英雄")
好久沒有吃麻辣鍋了，小剎一直很愛吃辣而且吃的不是普通辣，就以鼎王來說，我可以吃到大辣麻跟辣來說，我比較愛辣，而且是有香氣的辣，不是那種只會辣嘴唇的辣油 這譚英雄我從它一開就去吃了，那時還跟鼎王一樣是單點式的不過沒有奏效，後來就改成吃到飽的，06年寫的食記還在我熱門文章中咧XD(1217譚英雄) 今天要介紹的是崇德店那間原本是天香回味，後來証明大家不怎麼想回味XD四人同行有招待一壺綠豆漿or酸梅汁 […]…
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![[台中] 吃完消暑又消氣的 馬岡豆花](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4a549ded5a3bd1.jpg "[台中] 吃完消暑又消氣的 馬岡豆花")
美食團結束之後，大家心中都帶著一點愁悵不想就這麼回家了，於是決定來去續攤！後來選了這家馬岡豆花，上次有過來感覺還不錯而且夏天吃正好消暑 今天真的好熱啊，連雲都跑掉了 豆花都差不多，但這邊有豆漿跟糖水兩種口味我每次來都點豆漿的 豆花價位在40~45差不多 來啦，我的豆漿綜合豆花 45有3種配料(大豆、花生跟珍珠) 大豆，煮的很鬆軟 珍珠還蠻Q的，可能是碰到冰的關係，有煮透，裡面沒有粉粉 […]…
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![[台中] 你可以這樣拌也可以那樣拌的 就醬拌](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4a3ce161431871.jpg "[台中] 你可以這樣拌也可以那樣拌的 就醬拌")
這幾天去一中New Face找Eric弄頭髮，又洗又剪又染的弄完都下午1點了，決定就在附近覓食忽然想起小吠姐說過有一家想吃看看上次去影印的時侯有發現這家店，但人好多喔，今天剛好就可以去吃 裡面不意外的都是學生，座位不是很大，有飲料可以自取 牆上有很多公仔，幾乎都是全套的 小丸子系列 哈士奇系列，其實如果真的要養，我會想養柴犬，但可惜台灣太熱 一進來就先點餐、付費→再找位子→拿 […]…
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![[台中] 夏日涼麵傳說第4彈--董媽涼麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4a06e5645e1ae1.jpg "[台中] 夏日涼麵傳說第4彈--董媽涼麵")
夏日涼麵傳說進入第4彈囉~這次要介紹的涼麵呢~ 人氣絕不輸前幾家，絕對是超人氣的！ 店面就比較傳統，十幾年來始終如一 一坐下，就發現人潮一直湧進來沒有停過喔，真是人氣很旺 我們只叫了涼麵跟湯因為等下要去參加巧克力試吃會，吃太撐就糗大了 他們的涼麵蠻特別的，麻醬很香，顏色很深上面會加上芥末醬~ 醬很多，不用怕吃到後面很乾配料有小黃瓜跟黃豆芽都很爽口麵是比較傳統的黃麵，彈 […]…
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![[台中] 只做傳統手工滷肉飯 的 食谷飯堂](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4a058a83c27b01.jpg "[台中] 只做傳統手工滷肉飯 的 食谷飯堂")
那天上強哥的課，中午的時侯就在思考要吃什麼後來就有人建議來這家”食谷飯堂”，說是手工的滷肉飯不過我心想有不是手工的嗎？XD 蠻特別的造型，經過N百次了，但就沒走進來吃 料理區就在一進門的左手邊先自己找位子坐，然後填單 生意極好，我們一行12人，勉強擠一擠才有位子 人越多，點合菜就越難所以簡單一點，一人點一種飯，然後點幾個菜就OK了 香菇悶筍片 30元 牛蒡甜不辣 40元 […]…
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![[台中] 夏日涼麵傳說第3彈 一番亭涼麵（已歇業）](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4a0056e7265321.jpg "[台中] 夏日涼麵傳說第3彈 一番亭涼麵（已歇業）")
夏日涼麵傳說已經堂堂進入第3彈啦~ 這次小剎要介紹的是一番亭涼麵，也是離我家很近，就在北平路上 店面小小的，賣的東西卻很雜~ 有點不知道要怎麼選 哈 居然還有賣咖哩飯，一看就是不務正業XD 涼麵有分中式、日式，還有麵線….等 天啊，我光是選就罰站了10分鐘XD 麻醬的吃有點膩了，決定來吃個日式的 他用封膜包起來，還蠻像小7在賣的XD 醬有分開裝，老闆說沾來吃會比較好吃 有附上一個小刀 […]…
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![[台中] 百里香牛肉麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/494c597a1a7221.jpg "[台中] 百里香牛肉麵")
很久之前，朋友就跟我說過台中有一間非常有名的牛肉麵 只有下午5點半才開，而且賣到7點就賣光了！！ 天啊，身為美食團團長怎麼可能不來吃一下呢…
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![[台中] 正宗岡山羊肉](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/493500f075e911.jpg "[台中] 正宗岡山羊肉")
最近天氣還真是冷，大家都一定會想到吃薑母鴨還是羊肉爐吧~今天小剎要介紹一家台中人氣頗高的羊肉爐「正宗岡山羊肉」位於忠明南路跟公益路口(諾貝爾書局隔壁)，很好找的~ 因為耳聞人非常多，所以我決定打電話預訂+外帶沒想到我5點半到那邊，居然客滿啦~~ 不少是在店內吃的，但也有甘願吹風在外面吃的客人羊肉爐的魅力還真是大，哈哈不過，還好我有先訂，不然會停到發瘋吧XD 我總共買了2鍋、炒麵、麵線跟炒羊肉其他 […]…
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![[台中] 高林鐵板燒](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/490d99bb792c21.jpg "[台中] 高林鐵板燒")
我弟無意間發現了一間鐵板燒 聽說是平價，但用料卻不會含糊，剛好有空就來去試試 位於科博館附近，剛好就在前一陣子很夯的肉蛋土司的對面 沒想到，看來很普通的門口，裡面人非常的多 吃鐵板燒的最大享受就是可以看著師傅為你烹調 一個師傅差不多負責8~10位客人，吃辣吃鹹都會問你口味 所有的餐都附飯跟湯，還有飲料 紅茶還是無限續的，喝完就會有人來問你要不要加 超大的奶油與豬油，我看他在烹調時兩種都會使用 豬 […]…
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![[台中] 台南無刺虱目魚專賣店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/48c51ad9d63031.jpg "[台中] 台南無刺虱目魚專賣店")
雖然店名是寫”台南無刺虱目魚專賣店”，但這家真的是在台中喔XD 有時侯晚上開會總是不小心弄到半夜腦力用光的同時肚子也餓了，不過這時侯很多店都關了該到哪裡吃美食呢？ 小剎幫大家找到一家囉~ 這家店賣的是無刺虱目魚，而且是每天從原產地台南處理好後，直接貨運來的所以東西都很新鮮，我吃的感覺也是如此~ 店小小的，大約6桌而己不大 […]…
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![[台中]麻辣掌門人](https://safood.tw/wp-content/uploads/pixnet/sezna627/1209459383.jpg "[台中]麻辣掌門人")
那天才在網路上看到的麻辣火鍋吃到飽，而且標榜著是去四川學習正統的四川麻辣鍋做法，身為愛吃麻辣同好會的一員(哪來的會啊XD)一定要去吃看看的於是我就找了同學跟我一起去吃啦~~ 裡面其實很大，還有二樓，客人也蠻多的，接近客滿，人都陸續的來2樓那面的圖居然是清明上河圖，天啊，這不是歷史課本上有看過的看來這老闆想裝氣質的企圖非常明顯！！ 很特別的，居然有熟食區，麻辣鴨血、麻油雞之類的麻辣鴨血拿之後，還要 […]…
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![[台中]顧。新豊源排骨麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/12068798701.jpg "[台中]顧。新豊源排骨麵")
星期日的中國醫藥大學商圈，果然是冷冷清清的不過還是有些老店不會被人遺忘~既然是賣排骨麵，那就一定要吃看看囉~ 我是買回家吃的，還蠻大碗所以用了碗公才裝得下 (NT80) 這就是排骨囉，還蠻多塊的，算是有誠意 咬一口給大家看看，跟豊原排骨麵不相上下喔肉質蠻嫩的，就是先炸過再蒸過的效果，蠻讚的 麵是用黃麵條，蠻會吸汁的，不過如果再悶久點就會爛爛的這種麵應該是現做現吃最好吃了，像我是外帶就 […]…
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![[台中]品膳西湖](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/12053039021.jpg "[台中]品膳西湖")
今天跟同學Kelly約去Musha吃巧克力，不過光吃巧克力是不會飽的所以我們決定先吃點東西，她就說她看到一篇網誌有介紹這家「品膳西湖」就在大墩路家樂福附近喔 裡面還蠻大的，座位也算乾淨不過放的音樂居然是韓國歌，有點不搭，嚴重懷疑是員工喜歡吧~哈 菜單也蠻妙的，賣的種類超多，主要是以北方麵食為主湯麵、炒麵、水餃、蔥油餅，還有便當，老闆果然很想賺錢XDKelly眼尖還發現居然還有賣奶粉(圖左)，天啊 […]…
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![[台中] 老四川巴蜀麻辣燙](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/11995386791.jpg "[台中] 老四川巴蜀麻辣燙")
嘿嘿，今天終於吃到老四川囉聽說這家在高雄是跟鼎王齊名的呢身為嗜辣者怎麼可以不來朝聖一下啦 雖然是星期六中午不過客人大概60%而已所以沒有限制用餐時間這點倒是比鼎王和善多了 服務人員也是很親切的介紹時常過來加湯加料的，讚啦~~最重要是也不會來妨礙拍照，哈哈加分加分！ 什麼花茶的，還蠻好喝的 沾醬也很特別 紅椒、黃椒、香菜跟花生粉再依個人喜好加入紅鍋還是白鍋的湯就完成了~~！！ 酸辣涼粉 這盤是招待 […]…