[台中]品膳西湖

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今天跟同學Kelly約去Musha吃巧克力,不過光吃巧克力是不會飽的
所以我們決定先吃點東西,她就說她看到一篇網誌有介紹這家「品膳西湖」
就在大墩路家樂福附近喔

裡面還蠻大的,座位也算乾淨
不過放的音樂居然是韓國歌,有點不搭,嚴重懷疑是員工喜歡吧~哈

菜單也蠻妙的,賣的種類超多,主要是以北方麵食為主
湯麵、炒麵、水餃、蔥油餅,還有便當,老闆果然很想賺錢XD
Kelly眼尖還發現居然還有賣奶粉(圖左),天啊~是現泡的嗎

好囉,進入主題
這是Kelly點的泡菜麵 (NT130) ,不要懷疑,確實是泡麵
但不是我們一般所想像的"韓式"泡菜,是他們用自己特殊方式做的
比韓式的多了點甜味,但少了辣味及醋味,總之她覺得非常不像

我點了牛肚麵 (NT130)
現在就公佈一下我第一次點菜法則,比較不容易點到地雷喔~~

1.先做功課,看網友們都吃什麼

2.萬一不幸你是臨時起義的話,那你要看清楚這是一家"賣什麼為主"的店
   以這家來說,賣的是北方麵食,那就一定是麵啦~
   所以你第一次來這裡,點便當不就有想跨越地雷區的感覺嗎,哈

3.選擇比較常見、但不容易做好吃的菜來試探他的手藝
   像我點的牛肚麵就是如此,很常見,但要做得好吃,滷的是不是夠味夠Q就很難

他的牛肚就還不錯,份量也不少,很Q又有入味,不死鹹
唯一的缺點大概就是貴了點XD
吃這麵的湯頭,沒有再加水,算是有誠意,很多小店都會用原汁再加水
結果整個稀釋到無味,很扣分的,這裡沒有~~

品膳西湖
地址:台中市南屯區大墩十二街264號
電話:04-23266730

總店:
地址:臺中市英才路589巷2號(文化中心斜對面)
電話:04-23724372

後記:

它所用的麵是細麵,很彈牙,口感很順口
湯頭也不錯,不過會讓我想起另一家店叫做「湖南味牛肉麵」
就在文心路上,兩家的湯頭超像的
湖南味的牛肉麵約90~100,還有他的滷味也很好吃
喜歡吃牛肉麵的朋友可以去吃看看喔~~~ 



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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