![[台中]品膳西湖](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/12053039021.jpg "[台中]品膳西湖")
文章最後更新時間: 2008-03-12 / 作者: 小剎
![[台中]品膳西湖](https://safood.tw/wp-content/uploads/pixnet/sezna627/1205303902.jpg "[台中]品膳西湖")
今天跟同學Kelly約去Musha吃巧克力，不過光吃巧克力是不會飽的
所以我們決定先吃點東西，她就說她看到一篇網誌有介紹這家「品膳西湖」
就在大墩路家樂福附近喔
![[台中]品膳西湖](https://safood.tw/wp-content/uploads/pixnet/sezna627/1205303897.jpg "[台中]品膳西湖")
裡面還蠻大的，座位也算乾淨
不過放的音樂居然是韓國歌，有點不搭，嚴重懷疑是員工喜歡吧~哈
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菜單也蠻妙的，賣的種類超多，主要是以北方麵食為主
湯麵、炒麵、水餃、蔥油餅，還有便當，老闆果然很想賺錢XD
Kelly眼尖還發現居然還有賣奶粉(圖左)，天啊~是現泡的嗎![[台中]品膳西湖](https://safood.tw/wp-content/uploads/20161008011426_91.gif "[台中]品膳西湖")
![[台中]品膳西湖](https://safood.tw/wp-content/uploads/pixnet/sezna627/1205303900.jpg "[台中]品膳西湖")
好囉，進入主題
這是Kelly點的泡菜麵 (NT130) ，不要懷疑，確實是泡麵
但不是我們一般所想像的"韓式"泡菜，是他們用自己特殊方式做的
比韓式的多了點甜味，但少了辣味及醋味，總之她覺得非常不像
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我點了牛肚麵 (NT130)
現在就公佈一下我第一次點菜法則，比較不容易點到地雷喔~~
1.先做功課，看網友們都吃什麼
2.萬一不幸你是臨時起義的話，那你要看清楚這是一家"賣什麼為主"的店
以這家來說，賣的是北方麵食，那就一定是麵啦~
所以你第一次來這裡，點便當不就有想跨越地雷區的感覺嗎，哈
3.選擇比較常見、但不容易做好吃的菜來試探他的手藝
像我點的牛肚麵就是如此，很常見，但要做得好吃，滷的是不是夠味夠Q就很難
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他的牛肚就還不錯，份量也不少，很Q又有入味，不死鹹
唯一的缺點大概就是貴了點XD
吃這麵的湯頭，沒有再加水，算是有誠意，很多小店都會用原汁再加水
結果整個稀釋到無味，很扣分的，這裡沒有~~
品膳西湖
地址：台中市南屯區大墩十二街264號
電話：04-23266730
總店：
地址：臺中市英才路589巷2號（文化中心斜對面）
電話：04-23724372
後記：
它所用的麵是細麵，很彈牙，口感很順口
湯頭也不錯，不過會讓我想起另一家店叫做「湖南味牛肉麵」
就在文心路上，兩家的湯頭超像的
湖南味的牛肉麵約90~100，還有他的滷味也很好吃
喜歡吃牛肉麵的朋友可以去吃看看喔~~~
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