![[台中]顧。新豊源排骨麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/12068798701.jpg "[台中]顧。新豊源排骨麵")
文章最後更新時間: 2008-03-30 / 作者: 小剎
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星期日的中國醫藥大學商圈，果然是冷冷清清的
不過還是有些老店不會被人遺忘~
既然是賣排骨麵，那就一定要吃看看囉~
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我是買回家吃的，還蠻大碗所以用了碗公才裝得下 (NT80)
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這就是排骨囉，還蠻多塊的，算是有誠意
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咬一口給大家看看，跟豊原排骨麵不相上下喔
肉質蠻嫩的，就是先炸過再蒸過的效果，蠻讚的
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麵是用黃麵條，蠻會吸汁的，不過如果再悶久點就會爛爛的
這種麵應該是現做現吃最好吃了，像我是外帶就是買完要馬上回家
不然就會爛了~
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另外呢，我眼尖看到了他也有賣魷魚 (NT60)
立馬點了一份，沒想到是燙過還有加一些料~
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附的甜辣醬
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口感很Q，也沒有乾燥魷魚那種腥味，蠻不錯的
顧。新豊源排骨麵
台中市健行路461號
22055977
AM 11:00~3:00
PM 4:30 ~ 9:00
後記：
為什麼會發現這家排骨麵呢，其實我本來要去買牛肉麵的
但居然倒了![[台中]顧。新豊源排骨麵](https://safood.tw/wp-content/uploads/20161008011426_91.gif "[台中]顧。新豊源排骨麵")
，在傷心錯愕之際就發現這家囉
沒想到蠻好吃的，店內顧客很多，一直來
工作人員多達8個，都是忙不停，可見人氣之高
湯頭跟豊原排骨酥麵也一樣，但不那麼油
我想以後會常去買吧 哈哈
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