[台中]麻辣掌門人

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那天才在網路上看到的麻辣火鍋吃到飽,而且標榜著是去四川學習正統的四川麻辣鍋
做法,身為愛吃麻辣同好會的一員(哪來的會啊XD)一定要去吃看看的
於是我就找了同學跟我一起去吃啦~~

裡面其實很大,還有二樓,客人也蠻多的,接近客滿,人都陸續的來
2樓那面的圖居然是清明上河圖,天啊,這不是歷史課本上有看過的
看來這老闆想裝氣質的企圖非常明顯!!

很特別的,居然有熟食區,麻辣鴨血、麻油雞之類的
麻辣鴨血拿之後,還要放進去鍋中煮一下會更有味道

肉跟蔬菜,其實我這天就是拍拍拍,根本沒有自己來拿過菜 哈哈

水果跟布丁

甜點櫃,這個還蠻有創意的

飲料就是這種的,左邊還有冰,我喝其中的養生豆漿還ok,不會太水

這個是疑似老闆的人逐桌分送的特別點心

就是像焗烤的土司,我忘了名字了,還蠻好吃的,甜甜的

逐桌送的還有烤花枝串跟甜不辣串
聽說是晚上才有的特別服務,中午來是吃不到的~
當然也是無限食用啦!

這就是我們的鴛鴦鍋啦~
麻辣湯頭的部份呢,掌門人的辣度我吃大概是小辣(同桌的都說很辣)
我覺得四川麻辣的特色就是麻跟香,是我之前吃老四川得來的經驗,
大概就是嘴唇上麻麻的,但這種不是我最喜歡的麻辣鍋類型~~

鴨血,一向都是麻辣鍋的主角之一,有嫩,不過還是要放入鍋中煮一下更入味

豆腐就是要這種板豆腐,才不會被煮爛!

這個油條就不用多說了吧,也是必吃的啦~

最後還有小枝的冰棒,她們手上拿的那種
算是蠻貼心的,因為小枝不用怕吃不完,或是可以吃很多種口味~
還有,幫左邊的這位學妹徵一下男友,沒有太多條件,就是要養得起她就可以了
呵,她自己說她很會吃的,有興趣的朋友留言給我啊~

麻辣掌門人(旗艦店)
地址:台中市西區大墩路346號
電話:04-24715115
時間:11:00~24:00
門口有一個迷你停車場
299+10%

後記:

整體感覺啊,以這個價位來說還蠻ok的
火鍋之外的熟食也不少,一家大小來吃的話有很多選擇,
不用太擔心口味不合,所以蠻推薦的而且星期六日晚上還有民歌表演,
星光三的林芯儀還曾在這裡駐唱過,現在就不知道了,我是星期5晚上去的
但我心中的麻辣鍋排行第一還是鼎王啦!!



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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