文章最後更新時間: 2008-12-02 / 作者: 小剎
最近天氣還真是冷,大家都一定會想到吃薑母鴨還是羊肉爐吧~
今天小剎要介紹一家台中人氣頗高的羊肉爐「正宗岡山羊肉」
位於忠明南路跟公益路口(諾貝爾書局隔壁),很好找的~
因為耳聞人非常多,所以我決定打電話預訂+外帶
沒想到我5點半到那邊,居然客滿啦~~
不少是在店內吃的,但也有甘願吹風在外面吃的客人
羊肉爐的魅力還真是大,哈哈
不過,還好我有先訂,不然會停到發瘋吧XD
我總共買了2鍋、炒麵、麵線跟炒羊肉
其他的菜是我叫我弟去買的,這樣比較經濟實惠喔~ 呵
先介紹沙茶羊肉炒麵
發現真好吃耶,炒的非常香,雖然有點油
但非常好吃,羊肉也不會腥~
沙茶非常入味,看得出火侯控制不錯
炒蔥爆羊肉
羊肉不會硬,很好吃,但就是小貴,一盤要150XD
還有吃羊肉爐一定不可以錯過的麵線
這麵線應該是有拌過油,非常滑口,很香
這是店裡附贈的辣豆瓣醬
沾肉還蠻適合的
這是我弟調的豆腐乳醬+醬油
對嘛,吃羊肉怎麼可以沒有豆腐乳呢
呼呼~把羊肉爐鍋底放入鍋子,就可以放一些自己喜歡食材喔
像我們就買了很多菜,一方面也不會吃得這麼油
我最愛吃鵪鶉蛋了…
這就是羊肉爐裡的羊肉實體 哈
很入味,久煮也不會乾柴,很好吃耶
除了瘦肉之外也都有肥肉的部份,但沒有那種太肥的
我想女生都可以接受吧~
正宗岡山羊肉
台中市西區公益路184號
04-23271265
http://hipage.hinet.net/sheep-meat/
後記:
這陣子還真是冷啊,大家記得做好保暖啊
也可以吃個暖呼呼的羊肉爐啦~
除了這家,台中的朋友們還有吃過什麼值得推薦的羊肉爐嗎?
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[公告] 兩篇好康 (必看)
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