今天小剎來介紹台中大麵羹,「柳川大麵焿水晶餃」原本是第二市場傳承60年老店,去年搬新家變成第五市場美食,招牌「大麵焿」粗粗麵條軟中帶Q,還有每天限量供應的手工「手晶餃」及超齊全的內臟類,粉腸、嘴邊肉、豬心…等,連少見的「天梯、雞軟骨」都有,大家快一起來看看吧~ 柳川大麵焿水晶餃 影片搶先看…
台中中式早點 | 中式早餐
-
-
三佳早點 | 今天小剎來介紹台中中式早餐,健行路上的早餐老店「三佳早點」我們已經吃了好幾年,最近才發現他們有了新店面,還多了新的用餐區,比以前寬敞舒適,招牌的「蔥肉餅、鹹豆漿」還是一樣好吃,一天只賣4.5小時,台中北區早餐大家快一起來看看吧~ 三佳早點 影片搶先看…
-
今天小剎來介紹后里美食50年老店「阿嬤的豬血湯」雖然裝潢沒有「豬血財」那麼豪華,但聽說在地人都吃這一家,賣炒麵、魯肉飯、綜合湯及小菜等,麵條自帶醬色,但完全不會死鹹,而且口感軟Q,「綜合湯」也是好喝必點,台中炒麵大家快一起來看看吧~…
-
小剎來介紹台中粉漿蛋餅,位於第三市場的「阿母手工蛋餅」是古早味粉漿蛋餅,軟Q大份量、口味很多選擇,還有一種獨特的濕式吃法可以淋醬吃,喜愛粉漿蛋餅的人快一起來看看吧~ 台中第三市場美食 影片搶先看…
-
今天小剎來介紹大里美食,在地人推薦的隱藏版飯捲「黑皮海苔飯捲」,一大早6點半開賣,「招牌海苔飯捲」大大一捲有16種口味,還有義大利麵、焗烤飯都很多人點,當台中早餐、台中下午茶點心都很適合,台中飯捲大家快一起來看看吧~ 黑皮海苔飯捲 影片搶先看…
-
阿成炒麵 | 今天小剎來介紹大里炒麵「阿成炒麵」,在大里生意很好且非常有名,J爸以前住益民路也是常客,特色是用像海產攤一樣鐵鍋大火的現炒炒麵,讓Q彈的炒麵多了一股鍋氣,另外湯頭部份也是使用鹹菜湯底,味道挺特別的,台中鄉親快一起來看看吧~(2023.1月更新二訪) 阿成炒麵 影片搶先看…
-
台中美食 台中中式早點 | 中式早餐 台中宵夜 台中麵店 | 牛肉麵 台中中式料理 | 台式料理 台中小吃
彭記酥皮蚵仔煎 | 台中北區美食 酥脆像可麗餅「酥皮蚵仔煎」、鳥蛋滷肉飯、三鮮炒泡麵、甜不辣、大腸蚵仔肉羹麵線 一天營業20小時從早吃到晚
彭記酥皮蚵仔煎 | 今天是小剎來介紹台中北區美食,「彭記酥皮蚵仔煎」這次2訪覺得還是一樣好吃,有酥脆到像可麗餅的酥皮蚵仔煎,還有鳥蛋滷肉飯、三鮮炒泡麵、餛飩乾麵、台北甜不辣、大腸蚵仔肉羹麵線…等都很好吃,一天營業20小時,可以從早吃到晚,大家快一起來看看吧~ 彭記酥皮蚵仔煎 影片搶先看…
-
今天小剎來介紹台中飯糰,我都叫它「大佛飯糰」的「原寶覺寺前飯糰」原本開在寶覺禪寺對面,後來消失很多人以為沒賣了,原來是搬家了,紫米飯糰口感軟Q不會很黏,內餡有滷蛋、豆干、香鬆、酸菜、油條,好吃又有飽足感,大家快一起來看看吧~…
-
珍味早點 | 台中粉漿蛋餅「珍味早點」是科博館附近的古早味手工蛋餅,軟中帶Q吃得到蛋香,這次吃到「烤肉蛋餅、起司蛋餅、饅頭玉米蛋、蘿蔔糕」都很好吃,科博館美食大家快一起來看看吧~…
-
镹悅古早味蛋餅 | 台中粉漿蛋餅「镹悅古早味蛋餅」是中國醫商圈的古早味手工蛋餅,居然有24種口味,軟中帶Q吃得到蛋香,這次吃到「牽絲乳酪地瓜蛋餅、泰式打拋豬蛋餅」都很好吃,大家快一起來看看吧~…
-
今天小剎來介紹台中飯糰,「早點來飯糰」是台中隱藏版飯糰,飯糰口感軟Q不會很黏,內餡有滷蛋、豆干、肉鬆、酸菜、油條,好吃又有飽足感,早上6點開賣,常常不到8點就賣光,真的要早點來啊!…
-
漆蛋餅 | 今天小剎來介紹台中蛋餅,「漆蛋餅」是來自銅鑼的客家古早味手工蛋餅,30年老店自製蔥餅皮,軟中帶Q吃得到蛋香及麵香,獨特吃法「噴汁豆干蛋餅、爆蔥蛋餅」都很好吃,大家快一起來看看吧~…
-
阿母古早味割包 | 今天小剎來介紹台中飯糰,「阿母古早味割包蛋餅飯糰」位於華美市場旁,有賣蛋餅、割包、飯糰跟飲料,現點現作,配料都可以客製化調整,「爌肉飯糰」料多到包不住,還有一早就能吃「刈包」也很讚,,大家快一起來看看吧~…
-
妃涼麵陝西涼皮 | 今天小剎來介紹台中中式早餐,「妃涼麵 貴妃陝西涼皮」,老闆娘傳承曾進貢給貴妃的祖傳陝西涼皮做法,工序非常繁瑣從揉麵開始,洗麵生筋、打漿再蒸過、脫膜後切條而成,醬料也是自製不假他人之手,涼皮吃起來軟中帶Q配上麻醬、辣油真的鹹香麻辣超涮嘴,感受得到滿滿的愛心及誠意,台中北區美食大家快一起來看看吧~…
-
吉利蛋餅 | 今天小剎來介紹台中粉漿蛋餅,「吉利蛋餅」是今年4月才新開的早餐店,賣的是賣的是我們都很喜歡的古早味飯糰及粉漿蛋餅,口味不少而且便宜好吃,「招牌粉漿蛋餅」有20種口味還有「大阪燒」口味,一站搞定2個人的胃,大家快一起來看看吧~…