文章最後更新時間: 2021-05-16 / 作者: 小剎
韓國餐桌 | 今天小剎來介紹台中韓式料理, 這家「韓國餐桌」在網路上有4.5星好評,韓國人老闆兼主廚,提供多款韓式家常料理套餐,「韓式烤牛肉」安格斯牛肉口感軟中帶Q,醬汁鹹甜好吃,「大醬湯」做法道地配料豐富,大家快一起看看吧~
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本文摘要
韓國餐桌
韓國餐桌
地址:台中市北屯區四平路276號
營業時間:11:30–14:30、17:00–20:00 (週一、二公休)
電話:0960994835
粉絲團:點我
韓國餐桌 在哪?
▲「韓國餐桌 」位於四平路上,附近都是住宅或是商家,所以停車不太方便,建議可以停在崇德十路週邊停車格,再步行3-5分鐘就可以到餐廳了。
韓國餐桌 店內環境
▲ 我們平日中午11點20分左右到「韓國餐桌 」,是第一組客人,後來中午時間到就忽然衝一堆客人出來,建議打電話訂位或是提早到場,比較不用久等喔~
▲ 「韓國餐桌 」店內空間不算大,4張四人桌,2張2人桌,裝潢簡單乾淨,沒有聞到什麼油煙味。
▲ 冰水要自取
韓國餐桌 韓國人老闆兼主廚
▲「韓國餐桌 」韓國人老闆還有秀出他的「韓國廚師資格證」,這個操作我在「崔基虎韓國料理」也有看過,呵~
韓國餐桌 菜單
▲ 菜單,「韓國餐桌 」提供韓式家庭料理,以套餐為主,有附飯、小菜、當日湯品,也有單點,海鮮蔥煎餅、辣炒年糕、飲料等,
▲ 「韓國餐桌 」採取自助式點餐,要到櫃台先付款點餐,我看外場人員只有一個,要忙著上菜、點餐、招呼客人跟收桌,真是辛苦她了。
▲ 韓式烤牛肉 270元
餐點都是套餐型式,都有附3種小菜、白飯,會用托盤方式上桌。
ps:小菜無免費續加,3種小菜加購價45元、泡菜加購價20元
▲ 泡菜
「韓式泡菜」吃起來酸大於辣,非常夠味,配飯吃剛剛好。
▲ 辣豆腐
▲ 胡麻四季豆
泡菜是固定的,不確定另外兩種小菜會不會更換,當天我們吃到「辣豆腐」跟「胡麻四季豆」,一個辣一個不辣,兩種都不錯。
▲ 「韓式烤牛肉」是切成肉片去烤,烤完還有跟菇類、蔥段炒過,再灑上芝麻,醃漬的醬汁吃起來鹹甜鹹甜,好吃耶~
▲ 牛肉片選用肥肉不會很多的美國安格斯牛肉,口感不會乾柴。
旁邊的「洋蔥」有先處理過拌過醬汁,吃起來完全不會嗆辣,建議可以搭配一起吃更解膩喔~
白飯口感還不錯,裡面還加了「小米」。
▲ 湯是比較清爽的蘿蔔湯。
▲ 豬肉大醬湯 230元
一樣有3種小菜及白飯,不過本身就是湯了就沒有另外附湯了。
「大醬湯」是一種韓國特色料理,用韓國大醬為主要材料煮成的湯,我覺得可以把它想成「韓國味噌湯」,大醬湯本身喝起來不會辣,加入蔬菜、豬肉、海鮮都挺好吃的。
▲「豬肉大醬湯」裡面有放豬肉片、蔬菜、菇類,其實跟「小火鍋」就差沒有火鍋料而己XD
「豬肉大醬湯」味道濃郁,配飯吃、單吃都很OK,還有一種韓國人的吃法提供給大家,就是挖一口飯再去沾湯一起吃,有點像在吃咖哩飯那樣,我覺得也很好吃。
整體來說,「韓國餐桌 」屬韓國家常料理,口味上都還蠻道地的,喜愛韓國料理的可以試試,食記給大家參考,也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!
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